ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പ്രധാന കോഴ്സ്
വെള്ളം ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ: പാചക
തീർച്ചയായും ഓരോ പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ ഇല്ല വിട്ടു. എന്നാൽ, കുറച്ച് ആളുകൾ അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ കുഴെച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് കൂടെ, മാത്രമല്ല വെള്ളം മാത്രമല്ല കുഴച്ചു കഴിയുന്ന അറിയുന്നു. അത്തരം ബേക്കിംഗ്, സൌമ്യമായ മൃദുവായ രുചിയുള്ള കുറയാത്ത ലഭിക്കുന്നതു. ഇന്നത്തെ ലേഖനം വായിച്ച് ശേഷം, നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ അപ്പം എങ്ങനെ മനസിലാക്കാം.
ജനറൽ ശുപാർശകൾ
ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, മാത്രം പുതിയ, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് പല തരത്തിൽ ഫലമായി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർക്ക് തൊപ്പിന്ഗ്സ്, മതിയായ കട്ടിയുള്ള സമീകൃത പൂർണ്ണമായും പൂർത്തിയാക്കി വേണം. അത് അസംസ്കൃത ചേരുവകൾ അതിൽ അവതരിപ്പിക്കാൻ എന്നു അസ്വീകാര്യമാണ്. നിങ്ങൾ രൂപവത്ക്കരണം ദോശ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യും വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും. അതിന്റെ വോള്യം ഇരട്ടിയായി അഭികാമ്യമാണ്.
ഉൽപ്പന്നം മികച്ചതാക്കാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അവർ ഒരു റോളിംഗ് കുറ്റി ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി പ്രീ-റോൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് പകുതി അവരെ മൂടി, പിഎസ് ഒരുക്കും, എണ്ണക്കുരുക്കൾ തലത്തിൽ ഉറപ്പാക്കുക വേണം. വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അത് സേവിക്കും പേപ്പർ ദാഹവും കിടന്നു പിന്നീട് അവസരങ്ങളുണ്ട്.
ഇറച്ചി, ചീസ് കൂടെ ഓപ്ഷൻ
ഈ ബേക്കറി കുടുംബം ടീ കുടിവെള്ളം ഒരു സ്വാഗതം കൂടാതെ ആയിരിക്കും. ഇരട്ട മസാലനിറയ്ക്കല് നന്ദി, ഈ പിഎസ് രുചികരമായ, മാത്രമല്ല വളരെ ഹൃദ്യവും മാത്രമല്ല ലഭിക്കും. പ്രക്രിയ നീട്ടും അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ, ആദ്യം നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ. വെള്ളം പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- പഞ്ചസാര 5 ഗ്രാം.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 250 മില്ലീ.
- ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച ഹൈ-സ്പീഡ് ബാഗ്.
- സസ്യ എണ്ണ 50 മില്ലി.
- ഉപ്പ് സ്പൂൺ.
- തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം 250 മില്ലീ.
- ഗോതമ്പ് മാവു 600 ഗ്രാം.
വെള്ളം പത്തിഎസ് ടെസ്റ്റ് നിന്നും, മാത്രമല്ല നിറയുന്നത് നിന്നും മാത്രമല്ല പോലെ, കണ്ടെത്തി നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പിൽ ശരിയായ സമയത്ത്, ശ്രദ്ധയോടെ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 250 ഗ്രാം.
- 15% ക്രീം ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ.
- ചീസ് ഡച്ച് ചീസ് 100 ഗ്രാം.
- 4 വലിയ പുതിയ കൂൺ.
കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി ആവശ്യമാണ്. ഈ ഘടകങ്ങളുടെ തുക അക്കൌണ്ടിലേക്ക് ഷെഫ് എന്ന സ്വകാര്യ ഇഷ്ടങ്ങളെ അവന്റെ കുടുംബത്തിലെ വ്യക്തിപരമായി കണക്കു.
പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം
നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് കുഴെക്കുന്ന ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളം, നിറയുന്നത് ചെയ്യണം. ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഫ്രൈ തൊലി ഒപ്പം പെട്ടെന്ന് കൂൺ ഒരുക്കുവാൻ. ശേഷം കൂൺ അധിക ഈർപ്പം എടുക്കും, അവർ അല്പം സസ്യ എണ്ണ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി ഒരു പൊൻ ചെഞ്ചായം ഏറ്റെടുക്കുവാനും, അവർ എല്ലാവരും നന്നായി ചേർത്ത് പാകം വരെ അരച്ചെടുക്കുക തുടരും, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അയച്ചു. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉള്ളടക്കം മുമ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേണ്ടി ത്യജിച്ചു മസാലകൾ രസം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ശേഷം, ഭാവി നിറയുന്നത് ചൂടിൽ നിന്നും നീക്കം .റോഡല്ലേ.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ബജ്റയും ചീസ് ഉലുവയും ഡച്ച് ചീസ് നാൽക്കവല സംയോജിപ്പിച്ച്. പുറമേ പുളിച്ച ക്രീം അല്പം ഉപ്പ് ഉണ്ട് ചേർക്കുക.
അലിഞ്ഞു യീസ്റ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ടാങ്കിൽ അത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർത്തു. ഫലമായി ദ്രാവക ശുഭയ്ക് ഗോതമ്പ് മാവും തിളച്ചുമറിയുന്ന വെള്ളം കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്. എല്ലാ നന്നായി യൂണിഫോം വരെ കുഴച്ചു.
ഫലമായി മൃദുവായ ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് ഏകദേശം ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരിൽ ഒരാൾ, പ്രവൃത്തി ഉപരിതലത്തിൽ പരന്നു ഫ്ലൊഉരെദ്, നേർത്ത പാളി ഉരുട്ടി. പിന്നെ മുകളിൽ സമോസയുമെല്ലാം വിരിച്ചു - തൈര്. ഇതെല്ലാം ഭാവി പിഎസ് അതു അറ്റത്തുള്ള ഷെഡ്യൂൾ രണ്ടാം ടെസ്റ്റ്, ഒരു പാളി പൊതിഞ്ഞ ഒരു പരമ്പരാഗത ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ പുറത്തു മുറിച്ചു. എഡ്ജ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം അവരെ വൃത്താകാരത്തിലുള്ള രൂപം നൽകാൻ ശ്രമിക്കുന്ന, വിരലുകൾ ജസ്ഛിപ്യ്വയുത്. പാകം വരെ ഫലമായി സെമി പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇരുഭാഗത്തും ചൂട് മുതാളി ആൻഡ് ഫ്രൈ അയച്ചു. ശേഷം, പേപ്പർ ടവൽ ജലം സ്പ്രെഡ് ന് റഡ്ഡി പിഎസ് കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കി സേവിച്ചു നേടാനുള്ള.
കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഓപ്ഷൻ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചുര്വ്യ് മൃദുവായ ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം താരതമ്യേന പെട്ടെന്നുള്ള കഴിയും. അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:
- ചൂട് വെള്ളം 300 മില്ലി.
- പച്ചക്കറി എണ്ണ ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ.
- മാവു 600 ഗ്രാം.
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഉപവാസം 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- വെണ്ണ 40 ഗ്രാം.
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ.
- ക്യാബേജ് ഹെഡ്.
- ഉള്ളി.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു സ്പൂൺ.
ഗൈഡ് പ്രകാരം ഘട്ടം
വെള്ളം രുചികരമായ യീസ്റ്റ് അപ്പം, നിങ്ങൾ കർശനമായി ഘടകങ്ങൾ ശുപാർശ അനുപാതം നിലനിർത്താൻ വേണം. പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ അത് ടെസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ ബൾക്ക് മൊത്തം യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ബഹുകാലമായി. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി പ്രീ-ശുഭയ്ക് മാവു പകർന്ന. കൂടാതെ സസ്യ എണ്ണ അവിടെ അയച്ചു വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോയി. എല്ലാ നന്നായി, ഇളക്കി ചൂടാക്കി വിലങ്ങുതടിയായി ശുദ്ധിയുള്ള ടവൽ മൂടി.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നു, ഇത് മസാലനിറയ്ക്കല് ആവശ്യമായി ആണ്. ആരുടെ താഴെ എണ്ണ, സ്പ്രെഡ് സെമിചിര്ച്ലെസ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൊണ്ട് ലുബ്രിചതെദ് അതു അരച്ചെടുക്കുക ആണ് പാൻ. അതു അവനെ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് അയയ്ക്കുന്നതിനും പാചകം തുടരാൻ ഗ്രഹിച്ച ശേഷം. പച്ചക്കറി കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് ശേഷം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം മൂന്നാം പാനപാത്രം ഒഴിച്ചു ഒരു കാൽ മണിക്കൂർ കെട്ടുപോയി. പൂർത്തിയായി സമോസയുമെല്ലാം ഉപ്പ് ചേർക്കുക തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചാർജ്ജ് .റോഡല്ലേ.
ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റു കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഓഫ് പിഞ്ച്, തൊര്തില്ലസ്, സ്റ്റഫ് കാബേജ് തള്ളകളെ ജസ്ഛിപ്യ്വയുത് വിളുമ്പിലും അവരെ ചുരുട്ടും. ഫലമായി പത്തിഎസ് ചൂടുള്ള എണ്ണ വെള്ളം വറുത്ത ശുശ്രൂഷ ചെയ്തു.
Similar articles
Trending Now