ലവംഗവുംകൊണ്ടു ഒച്ചുകൾ. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

പല ഇല ആരും നിസ്സംഗത ബേക്കിംഗ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് സുഗന്ധമുള്ള, മാത്രമല്ല വളരെ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല. ഇതിന്റെ നേട്ടം ഒരു തയ്യാറാക്കിയ അതേ രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം, എന്നതാണ്. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഫ്രീസർ ആക്കി ആണ്. ഉൽപ്പന്നം പിന്നീട് അൽപ ചൂടാക്കിയ ലഭിക്കുന്നു, വെറും ചുട്ടുപഴുത്ത പോലെ അനുഭവിക്കേണ്ടതില്ല.

റാംജി, കറുവാപ്പട്ട ഒച്ച്

അതിനാൽ, അരണ കറുവപ്പട്ട ഒരുക്കും ചെയ്യട്ടെ. പാചകരീതി - നിങ്ങൾ മുന്നിൽ.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

- ഊഷ്മള പാൽ ഒരു കപ്പ്;

- കാൽ കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം;

- 113 ഗ്രാം വെണ്ണ;

- 2 മുട്ട;

- പകുതി സ്പൂൺ ഉപ്പ്;

- അര കപ്പ് പഞ്ചസാര;

- മാവു അഞ്ചു കുടങ്ങളും

- പുളിച്ച അതിവേഗം ലയിക്കുന്ന മൂറിൻ.

പൂരിപ്പിക്കാൻ:

- അര കപ്പ് വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോയി;

- കപ്പ് ബ്രൗൺ ഷുഗർ;

- 4-5 സ്പൂൺ കറുവാപ്പട്ട;

- കപ്പ് അരിഞ്ഞ, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ.

ആദ്യം പൂരിപ്പിക്കൽ, പിന്നെ ലവംഗവുംകൊണ്ടു ഒച്ചുകൾ പാചകം. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമായ തൊപ്പിന്ഗ്സ് ആണ്. ഒരു മുതാളി ൽ, ആവശ്യമായ വെണ്ണ ഉരുക്കി കറുവാപ്പട്ട പഞ്ചസാര പകരും. എല്ലാ പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ ഉള്ളടക്കം ഇളക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ. ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ ൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, യീസ്റ്റ് നിറഞ്ഞു, ഒരു അല്പം പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി ചൂട് അല്പനേരത്തേക്കു പുറപ്പെടും. അപ്പോൾ ഒരു സൌചെപന് പാൽ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര അവശിഷ്ടങ്ങൾ ചൂടാക്കി, മുട്ട എന്നിവ വാനില ചേർക്കുക. ഫലമായി മിശ്രിതം നിരവധി മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ് വ്ഹിസ്കിന്ഗ് ചെയ്തു. കുഴെച്ച എണ്ണ മിശ്രിതം ഇടകലർന്നിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ നാം ഭക്ഷണം നാലാം ഭാഗം നിന്ന് അത് ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച് എന്നാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിക്കുവോളം ആരംഭിക്കുന്നതിന്, അപ് മാവു ബാക്കി പൂരിപ്പിക്കുക. ഫലം ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആയിരിക്കണം. സസ്യ എണ്ണ സംഘടന ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ, അതിന്റെ സ്പ്രെഡ്, കവർ ഒരു സന്നാഹ ഉയരും വിട്ടേക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്, ഈ മധുരപലഹാരം പാചകം, ലവംഗവുംകൊണ്ടു ഒച്ചുകൾ പോലെ, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പരിഗണിക്കുന്ന ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, മാവ്, ഒരു ദീർഘചതുരം രൂപത്തിൽ തയ്യാറായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു പൂശി നികത്തുകയും ആവശ്യമാണെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം ആണ്. അതു നീണ്ട ഭാഗത്തു നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന അത്യാവശ്യമാണ് ശേഷം. ഒരു റോൾ ഫോം ലഭിക്കും. ഏതാണ്ട് മൂന്ന് സെന്റിമീറ്റർ വീതിയും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ അരണ കറുവപ്പട്ട വെച്ചു. പാചകക്കുറിപ്പ് സമയം ആവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ എത്ര മറ്റാരെങ്കിലും അവർ അര മണിക്കൂർ എത്രയായിരിക്കും വേണം. തുടർന്ന്, 20-25 മിനിറ്റ് 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്, റോളുകൾ അടിപ്പു മുട്ട കൊണ്ട് ലുബ്രിചതെദ്. അവർ തയ്യാറാണ് ഒരു ഒരൽപ്പം തണുത്ത് വരുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ന്യായീകരിക്കാനോ പകരും കഴിയും.

കറുവാപ്പട്ട ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ ഒച്ചുകൾ

ഇപ്പോൾ കറുവാപ്പട്ട ഉണക്കമുന്തിരിക്കുലയും ഒരു അരണ ശ്രമിക്കുക. പാചകരീതി അല്പം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ മുമ്പത്തെ.

കീ ചേരുവകൾ:

- യീസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം;

- പാൽ - 100 മില്ലി;

- പഞ്ചസാര, വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;

- ഒരു മുട്ടയുടെ;

- വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കേജ്;

- മാവു - 250 ഗ്രാം

മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആവശ്യമായ:

- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;

- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. L.;

- നാരങ്ങ പീൽ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;

- പാൽ;

- ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം;

- 3 കല. L. നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര.

കൂടാതെ ഇപ്പോഴും ഒരു മുട്ട ആവശ്യമാണ്.

ഊഷ്മള പാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര പിരിച്ചു. മാവു, പ്ലെയിൻ വാനില പഞ്ചസാര, മുട്ട സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി shift ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടിൽ വിടാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

അതേസമയം, പഞ്ചസാര, ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ കറുവാപ്പട്ട ഇളക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു പേസ്റ്റ് ലഭിക്കാൻ പാൽ ചേർക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരട്ടി ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ദീർഘചതുരം പുറത്തുവരുന്നു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി. അതു ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ സംഘടന വേണം, മസാലനിറയ്ക്കല് ആൻഡ് റോൾ റോൾ വെച്ചു ആവശ്യമാണ്. മെച്ചപ്പെട്ട സ്ച്രപിഎ അറ്റം വരെ, പാൽ തളിച്ച ബ്രഷ് അവരെ നടക്കാമോ. റോൾ ഭാഗങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.

വെവ്വേറെ തല്ലി മുട്ട നന്നായി ഓരോ ചൊഛ്ലെഅ വഴിമാറിനടപ്പ്, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നം രഷ്തൊയത്സ്യ വേണം. അതിനുശേഷം അവർ 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി രൂപത്തിലെത്താത്ത.

ചെറുനാരങ്ങ പീൽ തടവി പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ചേർത്ത്. ക്രമേണ അത് മധുരം മാറുകയാണെങ്കിൽ അങ്ങനെ, സമ്മിശ്ര സിട്രസ് നീര് ചേർക്കുക. അവൾ ചൂട് ഒച്ചുകൾ ലുബ്രിചതെദ്. ഒരിക്കൽ ശീതീകരിച്ച, മധുരവും ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള റാംജി തയ്യാറാണ്.

പരിഭ്രമത്തിൽ ഒച്ചുകൾ

കാരണം മാത്രമല്ല സാധാരണ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കറുവാപ്പട്ട അരണ തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകരീതി പഫ് പേസ്ട്രി, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരാൻ. ഇത് വാങ്ങാൻ തയ്യാറാണ് ആവശ്യമാണ്.

ഇത് പാചകം മുഫ്ഫിംസ് പെട്ടെന്നുള്ള തീരുമാനം. അവർ ഒരു ലളിതമായ വഴി ലഭിച്ച മിനിറ്റ് മാത്രം പത്തു കഴിഞ്ഞുപോകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

- പഫ് പേസ്ട്രി യീസ്റ്റ് - 250 ഗ്രാം;

- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. L.;

- രുചി പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട.

പാൻ ചെറുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പകുതിയിൽ ഷീറ്റ് വെട്ടി കഴിയും. ഉരുട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഥിച്ക്നെഷെസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുട്ടി അല്ല, പിന്നെ ബ്രെഡ് വളരെ ഫ്ലഫി ഒരുക്കി. പഞ്ചസാര കറുവപ്പട്ട റോൾ റോൾ തളിക്കേണം. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പാൻ തിരിയുക കെട്ടിയത് സെഡ്മാന്തസ്, വെച്ചു വലത്തെ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ. മുഫ്ഫിന് മുകളിൽ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ കറുവാപ്പട്ട തളിച്ചു കഴിയും. 10 മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ് 200 ഡിഗ്രി ചുട്ടു, ബ്രൊവ്നെദ്, അത് നീക്കം ചെയ്യാം.

ക്രീം ചീസ് ലവംഗവുംകൊണ്ടു ഒച്ചുകൾ

ഈ പാചക കറുവാപ്പട്ട അരണ കൊണ്ട് രുചികരമായ സോഫ്റ്റ് ചീസ് ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ യഥാർത്ഥ ആണ്.

നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

- ചീസ് - 250 ഗ്രാം;

- മാവു - 275 ഗ്രാം;

- പഞ്ചസാര - 60-120 ഗ്രാം;

- ഒരു മുട്ടയുടെ;

- എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;

- ബേക്കിംഗ് പൊടി - 5 ഗ്രാം;

- ജാതിക്ക സ്പൂൺ.

ഉരുകി വെണ്ണ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവു, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര മുട്ട പതപ്പിച്ചു അര അഞ്ച് മിനിറ്റ്, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക അത് നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ഫലമായി മിശ്രിതം പകരും.

പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദീർഘചതുരം കയറി നവീകരിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയും പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം ആണ്. ചുരുൾ റോളിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. 180 ഡിഗ്രി പാകം വരെ ചുടേണം. ഈ ഒച്ചുകൾ പാൽ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ഭക്ഷണം.

ഒച്ചുകൾ ഒരു പാചക. എന്തുതന്നെ പാചകരീതി രീതി, അവർ, രുചിയുള്ള ഫ്ലഫി സുഗന്ധമുള്ള ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ സാങ്കേതികവിദ്യ സൃഷ്ടി ഇത് പാലിക്കുക എങ്കിൽ, ഫലം അവരിൽ ഭക്ഷണം എല്ലാവരും രസിക്കും.