ലളിതമായ ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു എന്തു നിന്നും? ഘടനയും നിര്വഹിക്കുന്ന പ്രോപ്പർട്ടികൾ

പ്രോട്ടീനുകളാണ് മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നിന്ന് അവർ ഘടനയും പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ലേഖനം വായിച്ചു എന്താണ്, നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

പ്രോട്ടീനും അവരുടെ വർഗ്ഗീകരണം പൊതുവിവരങ്ങൾ

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ തിരിച്ചറിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ അർത്ഥം. ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഒരു പേര് ഈ പദാർത്ഥങ്ങളും, "പ്രോട്ടീൻ", അതിനർത്ഥം തന്നിരിക്കുന്നു "ആദ്യം, ചീഫ്." പ്രോട്ടീൻ സംഭവിക്കുന്ന കെമിക്കൽ പ്രതികരണങ്ങൾ, ഒരു പ്രധാന സവിശേഷത. അവർ പുതിയ കോശങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അടിസ്ഥാനം രൂപം.

പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ സങ്കീർണ്ണമായ ഘടന പെർഫോം ശാസ്ത്രജ്ഞൻ ഒരു വർഗ്ഗീകരണം സൃഷ്ടിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം കാരണം. അതുകൊണ്ടു, നിരവധി മാനദണ്ഡങ്ങൾ പ്രകാരം ക്ലാസിഫൈഡ് പ്രോട്ടീൻ അറിവ്:

1. രാസപദാർത്ഥങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ ഘടന പ്രകാരം ലളിതമായ അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണ്ണ ആകാം. എന്താണ് അത് ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു? ആദ്യ ഘടന മാത്രമേ അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. സങ്കീർണ്ണമായ പ്രോട്ടീൻ നോൺ-പ്രോട്ടീന് അവർക്ക് ചേർത്തു.
2. പ്രവർത്തനം പ്രോട്ടീൻ വഴി, ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ, നിരവധി ക്ലാസുകൾ ഭിന്നത:

• ചതല്യ്തിച് പ്രോട്ടീൻ - കെമിക്കൽ കരാറുകളും ആക്സിലറേഷൻ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നതിനായി എൻസൈമുകൾ. സിന്തസിസ് .ലോകചരിത്രത്തിലോ വിളിച്ചു അവരുടെ പങ്കാളിത്തം അസാധ്യമാണ് പ്രക്രിയ ഇല്ലാതെ.

• ട്രാൻസ്പോർട്ട് പ്രോട്ടീൻ ഹോർമോണുകളുടെ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ജൈവ രാസ വംശജരായ മറ്റ് പല സംയുക്തങ്ങൾ കെട്ടേണം. ശേഷം രക്തത്തിലൂടെ നൽകുക അവർ ആവശ്യമായ എവിടെ ശരീരം പ്രദേശത്തെ നടത്തുന്നു. ഈ പ്രോട്ടീൻ സജീവമായി ജൈവ ചർമ്മത്തിന്, ഭൗമോപരിതലത്തിലെ, ലിപിദ്സ്, അമിനോ ആസിഡുകൾ അയോണുകളും ഉപയോഗത്തിലൂടെ പദാർത്ഥങ്ങളും എത്തിക്കും.
• പ്രോട്ടീനുകളാണ് ഒരു പിന്തുണയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ. അവരുടെ പങ്കാളിത്തം രൂപം സെല്ലുലാർ ആയവരുടെ കൂടി. ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്: കൊളാജൻ, കണക്ടിംഗ് ടിഷ്യു, നഖങ്ങൾ മുടി ശൽകങ്ങൾ എലസ്തിന് മറ്റ് പല സെല്ലുകളുടെ പ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു. ലിപിദ്സ് സംയുക്തമായും അവർ മെംബറേൻ ഘടനാപരമായ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പ്രതിനിധാനം.
• പ്രോട്ടീൻ പരിരക്ഷിക്കുന്ന പ്രവർത്തനം. ആന്റിബോഡികൾ (ഇംമുനൊഗ്ലൊബുലിംസ്) ശരീരം pathogenic സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ കുടുങ്ങി, തുടർന്ന് മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ അവരുടെ സ്വാധീനം നിർവീര്യമാക്കാൻ കെട്ടേണം. ഥ്രൊംബിന് ആൻഡ് ഫിബ്രിനൊഗെന് പങ്കുണ്ടെന്ന് ഇല്ലാതെ രക്തം കട്ടപിടിക്കാതിരിക്കുകയും അസാധ്യമാണ് പ്രക്രിയയാണ്.
• റെഗുലേറ്ററി ഫങ്ഷൻ - പ്രോട്ടീൻ ജൈവ, അവയവങ്ങൾ, കോശങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന എല്ലാ പ്രക്രിയകളും സാധാരണ പ്രവർത്തനം പുലർത്തുന്നുണ്ട്.
• പ്രോട്ടീനുകളാണ് സങ്കോചിക്കുന്നതിന് പേശീ കോശങ്ങൾ കഴിവ് മന്ത്രിച്ചു, അങ്ങനെ ട്രാഫിക് മുന്നോട്ടുപോകുന്നു. ജൈവ കോശങ്ങൾ രെചെപ്തൊര് പ്രോട്ടീൻ പരിസ്ഥിതി നിന്നും വിവരങ്ങൾ കാണുന്നു ഉപയോഗിച്ച് കാനഡയോട് എത്തിച്ചുകൊടുക്കുകയും.

പ്രോട്ടീൻ എന്താണ്?

ഈ മച്രൊമൊലെചുലര് ജൈവ സംയുക്തം ഘടന. എന്താണ് അത് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു? അവരുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ വലിയ ദൂരം ഒരു ചെയിൻ രൂപം പരമ്പരയിൽ ബന്ധിപ്പിച്ച അമിനോ ആസിഡ് ശേഷിപ്പുകൾ ഇരുപതു തരത്തിലുള്ള ഉൾപ്പെടുന്ന. എപ്പോൾ ചൂടായ ചൊഅഗുലതെസ്, വെള്ള ഒരു ഹാലൈറ്റ് പിണ്ഡം മാറുന്ന സമ്പത്തു പക്ഷികൾ മുട്ടകൾ വിളിച്ചു മുൻപ് ഗവേഷണ പ്രോട്ടീൻ.

പിന്നീട് അത് സമാനമായ റൈഹാൻ, പ്ലാന്റ് അല്ലെങ്കിൽ മൃഗങ്ങളിൽ പല പദാർത്ഥങ്ങളും പേര് ലഭിച്ചത്. ജീവനുള്ള ജീവികൾ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് എണ്ണം മറ്റ് സംയുക്തങ്ങൾ മേൽ നിലനിൽക്കുന്നത്. അവരുടെ ഉണങ്ങിയ ഭാരം മൊത്തം പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം പകുതിയും ആണ്.

മരണമായി, പ്രകൃതിയിൽ ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ബില്യൺ കണക്കിന്, വ്യക്തിഗത കൂടിക്കാഴ്ചകൾ അവിടെയുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്: ബാക്ടീരിയയെ എസ്ഛെരിഛിഅ സാനിദ്ധ്യം പ്രോട്ടീൻ മൂവായിരം വ്യത്യസ്ത തരം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ വേണ്ടി കോശങ്ങളിലെ സംഭവിക്കുന്ന കെമിക്കൽ പ്രതികരണങ്ങൾ പങ്കെടുക്കാൻ ആ എൻസൈമുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ ഘടന

പ്രോട്ടീനുകളാണ് - പോളിമേഴ്സ് അപെരിഒദിച് ഓർഡർ. ലളിതമായ ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു എന്തു നിന്നും? അവരുടെ മൊനൊമെര്സ് അമിനോ ആസിഡുകൾ ഇരുപതു തരം. ശരീരം അമിനോ ആസിഡുകൾ ൽ കൃത്രിമമായി കഴിവുകൾ ആശ്രയിച്ച് അവശ്യസിദ്ധാന്തമായി നൊനെഷെംതിഅല് ആകുന്നു. ഇല്ല, ആ അധികം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മൂലം ശരീരത്തിലെ സാന്നിധ്യം - ആദ്യം നിർമ്മിക്കാവുന്നതാണ് കഴിവ്, രണ്ടാം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

ലളിതമായ ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു എന്തു നിന്നും? അമിനോ ആസിഡ് ഘടന, മറ്റ് ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് വികലമായ പ്രോട്ടീനുകൾ വിശദീകരിക്കുന്നു. ആദ്യ ഗ്രൂപ്പ് എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ സ്വഭാവത്തിന്, രണ്ടാമത്തെ - അവരിൽ ചില പേരുടെ.

മാത്രം അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീൻ ലളിതമായ വിളിക്കുന്നു. സങ്കീർണ്ണമായ - എങ്കിൽ, ആസിഡുകൾ അമിനോ പുറമേ, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്. അവർ ലോഹങ്ങൾ, കാർബോ, ലിപിദ്സ്, നുച്ലെഇച് ആസിഡ് കഴിയും.

ലളിതമായ പ്രോട്ടീൻ

ലളിതമായ ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു എന്തു നിന്നും? അവരുടെ ഘടന, താഴെ കാണുക. പ്രോട്ടീനുകളാണ് പ്രോട്ടീൻ വിളിച്ചു. സ്വഭാവം പ്രോപ്പർട്ടികൾ താഴെ തരംതിരിക്കപ്പെടുന്നു:

• അല്ബുമിന് -,, വെള്ളത്തിൽ പിരിച്ചു കഴിവ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ചൂടായ റബ്ബറടങ്ങിയ വിവിധ ലവണങ്ങൾ പരിഹാരങ്ങൾ പ്രെചിപിതതെ ഇല്ല.
• ഗ്ലൊബുലിംസ് - വെള്ളത്തിൽ, മാത്രം കുറഞ്ഞ ഏകാഗ്രത ഉപ്പ് പരിഹാരങ്ങൾ ൽ പിരിച്ചു ചെയ്യരുത്.

• ഹിസ്തൊനെസ് - പ്രോട്ടീൻ നുച്ലെഒപ്രൊതെഇന് രൂപത്തിൽ പ്രധാന കഥാപാത്രം ഉണ്ട്. രക്തം ലെഉകൊച്യ്തെസ് സ്ഥാനവും പന്തിൽ ആകുന്നു.
• പ്രൊതമിനെ - അവർ യാതൊരു സൾഫർ എന്നിവ. ശക്തമായി അടിസ്ഥാന പ്രോപ്പർട്ടികൾ ദൃശ്യമാകും. പ്രോട്ടീൻ ഭാഗമായി - നുച്ലെഒപ്രൊതെഇംസ്. അവർ മീൻ ബീജത്തെ സമ്പുഷ്ടമാണ്.
• പ്രൊലമിംസ് - മദ്യം പുതുകുന്നു ലയിക്കുന്ന. അവർ ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊഴുപ്പില്ലാത്ത പ്രധാന ഘടകം - പ്രൊലമിംസ് ഗ്ലിഅദിന് പ്രതിനിധി ആണ്.
• സ്ച്ലെരൊപ്രൊതെഇംസ് ഓ അങ്ങനെ കഴിവ് ഉണ്ട്. മൃഗങ്ങളുടെ മൃതദേഹങ്ങൾ പുറം കവർ, അസ്ഥികൂടം ആൻഡ് കോശങ്ങളുടെയും ഉൾപ്പെട്ടത്. കൊളാജൻ ശൽകങ്ങൾ ഫിബ്രൊഇന്, എലസ്തിന് പ്രതിനിധാനം.

ലളിതമായ ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു എന്തു നിന്നും? അവർ അമിനോ ആസിഡുകൾ വ്യത്യസ്ത തരം ഉണ്ടാവുക അവരുടെ പ്രോട്ടീൻ ഇരുപതു ഉണ്ട്.

പ്രവർത്തനങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ എന്താണ്?

ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ (പ്രോട്ടീൻ) പല പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു:

• ഉപാപചയ നിയന്ത്രണ പ്രക്രിയകൾ നൽകുക.
• ആവശ്യമായ പദാർത്ഥങ്ങളും എല്ലാ അവയവങ്ങൾ നൽകുന്ന രക്തം, കയറി പ്രോട്ടീൻ ഡെലിവറി നടത്തുക.
• പേശി നാരുകൾ ഫോം.
• അവർ അസ്ഥിയും കലകളിലും അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആകുന്നു.
• ദഹനം, ഊർജ്ജ ഉപാപചയ നിയന്ത്രിക്കുന്ന.
• നിയന്ത്രിത ജീനുകൾ പ്രവർത്തനങ്ങൾ.
• പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, ശരീരം പരിരക്ഷിക്കുക.

കാർബോ

സ്വാഭാവിക വംശജരായ ഈ ജൈവ സംയുക്തം, ഊർജ്ജ ശരീരം ചാർജ്ജ്. അവർ വ്യാപകമായി പ്രകൃതി നിവർത്തപ്പെട്ടവയാകുന്നു. മാത്രം രണ്ട് - സസ്യങ്ങൾ ൽ അവരുടെ അനുപാതം മൃഗങ്ങൾ ഖരരൂപത്തിലുമായിരിക്കും ആകെ ഭാരത്തിന്റെ എഴുപതു എണ്പതു ശതമാനം ആണ്. ഒരു ചര്ബൊംയ്ല് ഗ്രൂപ്പ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭാഗം ഹ്യ്ദ്രൊക്സയ്ല് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഘടന. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ സെല്ലുകളും കോശങ്ങളുടെയും ഭാഗമാണ്. രാസസംയുക്തങ്ങൾ കാർബോ എന്തു വിളിക്കുന്നു? കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഘടന ഓക്സിജൻ, ഹൈഡ്രജൻ, കാർബൺ ഉൾപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമത്തേതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവ് മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ, നൈട്രജൻ, ഉദാഹരണത്തിന് അവരുടെ ഉള്ളടക്കം സാധിക്കും ആണെങ്കിലും.

കാർബോ - ഫോട്ടോസിന്തസിസ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം. അവരെ കൂടാതെ സസ്യങ്ങൾ അസാധ്യമാണ് ബിഒസ്യ്ംഥെസിസ്, അവർ ഈ പ്രക്രിയ തുടങ്ങുന്ന മെറ്റീരിയൽ ശേഷം. വലിയ വൈവിധ്യം കാണിക്കാറുണ്ട് ആ ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ ഒത്തൊരുമിച്ചോ കാർബോ. അവരുടെ പങ്ക് ബഹുമുഖമായ വശങ്ങൾ ആണ്.

കാർബോ പ്രവർത്തനം

ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ താഴെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• продукты окисления соединений (глюкоза, гликоген, крахмал) поступают в клетки, заряжая их энергией. എനർജി - സംയുക്തങ്ങൾ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഗ്ലൂക്കോസ്, എൻസൈമുകളുടെ, അന്നജം) അവരുടെ ഊർജ്ജം ചാർജ്ജ് വഴി കോശങ്ങൾ കടക്കും. ഊർജ ഉപഭോഗമായിരിക്കും ഏകദേശം അറുപതു ശതമാനം അതിന്റെ രക്തം കോശങ്ങൾ വിതരണത്തിനുള്ള ഏത് കാർബോ, വഴി ഓഫ്സെറ്റ് ആണ്. എനർജി അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, തലച്ചോറിലേക്കുള്ള വിതരണം.
• പ്ലാസ്റ്റിക് ഫങ്ഷൻ - കണക്ഷനുകൾ, സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ പല കെട്ടിടസമുച്ചയത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഭാഗമാണ് അവർ ശരീരത്തിന്റെ കോശങ്ങൾ എല്ലാ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: ജൈവ ചർമ്മത്തിന്, സെല്ലുകളിൽ കോശാംഗങ്ങളില്ലാതെ. അവരുടെ സഹായം ഫോം എൻസൈമുകൾ മറ്റ് നുച്ലെഒപ്രൊതെഇംസ് കൂടി.
• പൊള്ളലേറ്റ ഫങ്ഷൻ - റിലീസ് മ്യൂക്കസ് ഗ്രന്ഥികളുടെ അഭികാമ്യമല്ലാത്ത ഇഫക്റ്റുകൾ പല അവയവങ്ങളുടെ അകത്തെ മതിലുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ ലെ: ബാക്ടീരിയ, മെക്കാനിക്കൽ, കെമിക്കൽ. ഈ വിസ്ചൊഉസ് സ്രവണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിൽ ഒരു ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം വഴി കൈവരിക്കുന്നു.
• റെഗുലേറ്ററി ഫങ്ഷൻ - അതിന്റെ നാടൻ ഘടനയുള്ള ഫൈബർ ഉപയോഗം ദഹനേന്ദ്രിയ മുചൊസ ഇര്രിതതെസ് ശേഷം കാർബോ, മൊതിലിത്യ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന.
• പ്രത്യേക ഫംഗ്ഷൻ - കാർബോ വ്യത്യസ്തമാണ്. അവരിൽ ചിലർ ആന്റിബോഡികളുടെ ഹാജരാക്കണം കൂടി, രക്തം ഗ്രൂപ്പ് വ്യക്തത നൽകിയിരിക്കുന്നു, അത് ഉദ്ദീപനങ്ങൾക്ക് നടത്തുന്ന ചെയ്തു.