ബെൽജിയം തലസ്ഥാനമായ ശേഷം ഏത് പച്ചക്കറി എന്നു പേരുള്ള?

ബെൽജിയം തലസ്ഥാനമായ - യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും വലിയ നഗരങ്ങളിൽ ഒന്നായ ബ്രസെല്സ് ആണ്. അവൻ നിർമാണത്തെ സ്മാരകങ്ങൾ, മാത്രമല്ല ശുഭ്രവസ്ത്രം ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച മാത്രമല്ല അറിയപ്പെടുന്നത്. ഈ പച്ചക്കറി ബെൽജിയം തലസ്ഥാനമായ പേരിലാണ്. കാബേജ്, നാമം ഉത്ഭവവും ലേഖനത്തിൽ മറ്റു നിരവധി വിഷയങ്ങളെ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ.

ബ്രസ്സൽസ് നഗരത്തിന്റെയും

Cambrai ബിഷപ്പായിരുന്ന സെന്റ് ഗെ́ര്യ് ബെൽജിയൻ തലസ്ഥാനമായ സ്ഥാപിച്ചത്. ഈ സംഭവം അഞ്ഞൂറ്റി എഇഘ്തിഎഥ് വർഷത്തിനുള്ളിലാണ്. ഐതിഹ്യം തന്റെ ജീവിതം അപകടം സ്ഥാപകൻ വനം കടന്നു സീനി ദ്വീപിലുള്ള ചാപ്പൽ പണിയാൻ അത് ഉണ്ട്. ചെറിയ ദ്വീപ് ഒരു ഏകദേശം വലിയ സെറ്റിൽമെന്റ് ബ്രൊക്സെലെ മാറിയിരിക്കുന്നു മുമ്പ്, കടന്നു നൂറ്റാണ്ട്.

എന്നാൽ അതിന്റെ വികസന നഗരത്തിൽ പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ്. ബർഗണ്ടി പ്രഭുക്കന്മാർ ഭരണകാലത്ത് അത് അവസരം ഫിലിപ്പ് ദൊബ്ര്യ് അത് വസതിയിൽ ഉണ്ടാക്കി വഴി, അഭൂതപൂർവമായ പ്രോസ്പെരിറ്റി എത്തിയിട്ടുണ്ട്. ടൗൺ ലക്ഷ്വറി ഇനങ്ങൾ, വിജയകരമായി ജോലി മാസ്റ്റേഴ്സ് അഫയേഴ്സ് സ്വർണം നിർമ്മിക്കുന്നത്.

പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ അത് ബ്രസെല്സ് പുനഃസംഘടിപ്പിച്ചപ്പോൾ തുടങ്ങി അവൻ വേഗത്തിൽ വികസിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി ശേഷം. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ നാറ്റോ ആസ്ഥാനം അവിടെ ശരിയാണോ ചെയ്തു. നഗരത്തിന്റെ ചരിത്രം, അതിന്റെ കഴിഞ്ഞ സമ്പന്നമാണ് അത് വളരെ രസകരമായ സംഭവബഹുലമായ ആണ്.

ഞങ്ങൾ നിലവിലെ ബ്രസെല്സ് കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ എങ്കിൽ, ഇന്ന് യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും വലിയ നഗരം, ഭൂഖണ്ഡം തലസ്ഥാനമാണ്. നാം അത് കേന്ദ്ര സ്ക്വയർ ഒരു പ്രതിമ മംനെകെന് പിസ് മാത്രമല്ല പ്രശസ്തമായ ചെയ്തു, എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി ബെൽജിയം തലസ്ഥാനമായ പേരിലാണ്.

പേരിനു

കാബേജ്, ഈ കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് ചില അംഗങ്ങൾ, കൃത്രിമ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ നാറി പോലെ, "ബ്രസെല്സ്" എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. ഈ വിവരങ്ങൾ പല അറിയപ്പെടുന്നു. ആ പച്ചക്കറി ബെൽജിയം തലസ്ഥാനമായ പേരിലാണ് എന്തുകൊണ്ട്, എല്ലാവർക്കും അറിയാം ആണ്. അതിനാൽ, ഇവ കാബേജ് വളരാൻ ആദ്യമായി 1655 ൽ പ്രാദേശിക കർഷകരുടെ തുടങ്ങി. ഈ സംഭവിക്കുന്നത് ധ്യാനിച്ചു സെയിന്റ്-Germain വിളിക്കുന്നു. ഇത് പിന്നീട് ബ്രസെല്സ് ഭാഗമായി.

അത് മുപ്പതുവർഷ യുദ്ധം കഴിയുമ്പോൾ നഗര ജനസംഖ്യ, വളർന്നിരിക്കുന്നു കൂടുതൽ ആഹാരം ആവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ കർഷകർ വിളനേട്ടം കൃഷി തുടങ്ങി. ഒരു വിലപ്പെട്ടതും രുചിയുള്ള പച്ചക്കറി - ഒരു കാട്ടു ഇല പച്ചക്കറി മുതൽ ക്രമേണ ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൽപ്പന്നം മാറി ചെയ്യുന്നു. ബെൽജിയം ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച ഹ്യൂസ്റ്റണിൽ സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടു.

തോട്ടങ്ങളിൽ, പല പ്രദേശങ്ങളും ബെൽജിയം തലസ്ഥാനമായ ഉൾപ്പെടെ അധിനിവേശ രാജ്യം ചെയ്തു. പഠന പ്രക്രിയ സ്വീഡിഷ് ശാസ്ത്രജ്ഞൻ കാൾ ലിംനെയ് വിശേഷിപ്പിച്ചത് പച്ചക്കറി. വേലയിൽ സൗകര്യത്തിനായി അദ്ദേഹം കാബേജ് തലസ്ഥാനമായ തന്നെ പേരിലാണ് കൊടുത്തു. ഈ ബെൽജിയൻ മൂലധനത്തിന്റെ മാനം പച്ചക്കറി ഏതു തരം എന്ന എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം.

പ്ലാന്റ് ഫ്രാൻസിലെ വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്നു, അവിടെ അല്പം പിന്നീട്, ഹോളണ്ട് ലഭിച്ചത് - ജർമ്മനിയിൽ. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, പച്ചക്കറി റഷ്യ കൊണ്ടുവന്നു, എന്നാൽ വിതരണ കാബേജ് ലഭിച്ചു നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് അങ്ങനെ കാലാവസ്ഥ, തന്നിലും കനത്തതായിരുന്നു.

റെസിഡന്റ്സിന്റേത് പച്ചക്കറി ബെൽജിയം തലസ്ഥാനമായ പേരിലാണ് വസ്തുത അഭിനന്ദിച്ചു. അതിനുശേഷം, ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച വളരെ രാജ്യത്തെ ഒരു പ്രതീകമായി, ബെൽജിയൻ പൂടമ്മാന് ചോക്ലേറ്റിൽ ആയി കണക്കാക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, മത്സരം വിജയി അവരുടെ രൂപം ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച രൂപപ്പെടണം പ്രകാരം, ബുദ്ധിജീവികൾ ഒരു സമ്മാനം ലഭിക്കുന്നു.

പച്ചക്കറി ബെൽജിയം തലസ്ഥാനമായ പേരിലാണ് എങ്കിലും, ലോകത്ത് അവിടെ ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച മറ്റൊരു പേര്, ജർമ്മനിയിൽ കണ്ടുപിടിച്ച, അത് റഷ്യൻ മാർഗങ്ങൾ വിവർത്തനം ചെയ്ത "രൊജെന്കൊല്", "കാബേജ്-റോസ്" ആണ്. ക്യാബേജ് ചെറിയ തല ബാഹ്യ സമാനത പച്ചക്കറി നൽകിയ പേര് വീതമുള്ള ഉയരുകയും ചെയ്തു എന്നതാണ്. എന്നാൽ ഈ പേര് വ്യാപകമായി അല്ല.

പ്ലാന്റിന്റെ വിവരണം

ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച ച്രുചിഫെരൊഉസ് പച്ചക്കറി കൃഷി സസ്യങ്ങൾ വകയാണ്. ഈ ഒരു സർവേയനുസരിച്ച് പ്ലാന്റ് ആണ്. രൂപം, ആദ്യം വർഷം നിർമ്മിച്ച ഒരു നീണ്ട ബ്രൈൻ ഒന്നര മീറ്റർ കൂടുതൽ, സ്വഭാവത്തിന് ആണ്. വലിയ ഇല കക്ഷങ്ങളിൽ, ബ്രൈൻ നിന്ന് നേരെ വളരുന്ന, വേരുകൾ ചെറിയ രൂപം ഒരു അസുഖവും വലിപ്പവും പത്തു ഗ്രാം വരെ തൂക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒരു ബ്രൈൻ ൽ തല നാല്പതിനായിരം അതിലധികമോ വരെ സാധിക്കുന്നു. ജീവിതത്തിന്റെ രണ്ടാം വർഷം ശാഖിതമായതോ നദിവരെയും വികസിപ്പിക്കാനും, പ്ലാന്റ് വരയൻ വിത്തുകളും നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അഞ്ച് വർഷം ബാധിക്കാവുന്ന നിലനിൽക്കും.

ഘടന

പ്രശസ്തമായ ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച ഈ പ്ലാന്റ് ഇനം ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി ആണ്. അതു, അതു ഉദാഹരണത്തിന്, ഓറഞ്ച് ൽ, വളരെ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്രൂപ്പ് സി വിറ്റാമിനുകൾ അതിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം പ്രശസ്തമാണ്. കൂടാതെ, കാബേജ് പോലുള്ള അയഡിൻ, സിങ്ക്, സോഡിയം, മാംഗനീസ്, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, സെലിനിയം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഒരു പ്രത്യേക ഘടന, നൂറു ഗ്രാം കൊണ്ട് ഈ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നം, മാത്രം നാല്പതു കലോറി ഉണ്ട്. കാബേജ് നാര്, പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, കാർബോ ആൻഡ് അംശമോ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു; ഥിഅമിനെ, റൈബോഫേവിൻ.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ആഹാരത്തിൽ ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച സാധാരണ ഉപയോഗം കഴിവുള്ള:

• മനുഷ്യ ശരീരം വിറ്റാമിനുകൾ തണുപ്പിക്കും. ബ്രസ്സൽസ് യൂറോപ്യൻ സിറ്റി - ബെൽജിയം തലസ്ഥാനമായ. അത് ജനന വൈകല്യമുള്ളവരാണ് മക്കൾ സാധ്യത കുറയുന്നു ഫോളിക് ആസിഡ്, അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കാരണം പച്ചക്കറി, നാമകരണം, ഗർഭ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും.
• കൊളസ്ട്രോൾ ഹൃദയവും രക്തക്കുഴലുകൾ സാധാരണവത്കരിക്കാനും. കാബേജ് അമിനോ ആസിഡുകളും ഗ്ലൂക്കോസ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ക്ഷതം പരിരക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് കഴിവുള്ളവയാണ് രക്തക്കുഴലുകൾ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും. ഈ പച്ചക്കറി ഒലിവ് എണ്ണ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു.
• ദർശനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക. lutein ഗ്രൂപ്പ് ആൻഡ് ജെഅക്സഅംഥിന് - ഈ സസ്യങ്ങൾ ഘടന പ്രത്യേക പദാർത്ഥങ്ങളും പ്രകാരം സുഗമമാക്കുക. ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച പ്രതിദിന റെറ്റിനയിലെ മസ്തിക തടസ്സം സഹായിക്കുന്നു.
• തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം സജീവമാക്കുക. ഈ വൈറ്റമിൻ കെ സഹായിക്കുന്നു പരിക്കുകൾ വിവിധങ്ങളായ ന്യൂറോണുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
• കാരണം കോശം വാർധക്യം പ്രക്രിയ വേഗത കഴിയുന്ന ബീറ്റ കരോട്ടിൻ, ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന് രോഗപ്രതിരോധ ശക്തിപ്പെടുത്തുക.
• വിഷവസ്തുക്കളെ ആൻഡ് മാലിന്യങ്ങളെ വ്യക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ.
• ആമാശയം പ്രവർത്തനം സാധാരണവത്കരിക്കാനും.

ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച ഉപയോഗം

തയ്യാറാക്കിയത് പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ അവരുടെ പോഷക പ്രോപ്പർട്ടികൾ മൂല്യമേറിയ, അതിനാൽ മുളപ്പിച്ച വ്യാപകമായി നാടോടി മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ, അതിന്റെ ജ്യൂസ് നിന്ന് കാൻസർ നേരെ ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നത്. പ്ലാന്റ് സ്തനാർബുദം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും അത്തരം വസ്തുക്കൾ അടങ്ങുന്ന വസ്തുത. ഗർഭാശയ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ, വൻകുടലിലെ കാൻസർ ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച എന്ന വിലമതിക്കാനാവാത്ത സഹായം.

കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളും ഒരു വലിയ എണ്ണം ബെൽജിയം തലസ്ഥാനമായ പ്രശസ്തമാണ്. പച്ചക്കറി .സമരം ഉപയോഗിക്കുന്ന പല സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, മാംസം, മത്സ്യം ഒരു പ്രമാണത്തിൽ. പിക്കിൾഡ്, ഫ്രോസൺ മിശ്രിതങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്ന ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച. അവരുടെ വിലപ്പെട്ട പോഷകാഹാര സ്വത്തുക്കളും രുചി വേണ്ടി ഗൊഉര്മെത്സ് ബാലയുടെ നമസ്കരിച്ചു.

വേണോ? നുറുങ്ങ്

• ഉപ്പുവെള്ളവും മുക്തി നേടാനുള്ള, പച്ചക്കറി തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ വെള്ളം, ചോർച്ച ചേർക്കുക. ടെൻഡർ ശുദ്ധജലം ആയിരിക്കണം വരെ കാബേജ് പാകം.
• ഫ്രൈ പച്ചക്കറി, പകുതി അവരെ പ്രീ-മുറിച്ചു എങ്കിൽ കൈപ്പും, പോയി.
• കാബേജ് ചെറിയ വലിപ്പം അപൂർവ്വമായി ഉപ്പുവെള്ളവും.