ബുര്ര് ഗ്രിംദെര് - കഴിഞ്ഞ നിന്നും ഇപ്പോഴും

തിരികല്ലിന്റെ ഗ്രിംദെര് പതിനഞ്ചും നൂറ്റാണ്ടിൽ പ്രത്യക്ഷനായി. ഇത് അറബികൾ പുരാതന കാലം മുതൽ ഉപയോഗിച്ചു ചെയ്ത ഗ്രാമീണന് പകരം.

ശരിയായി കൃത്യമായും കോഫി, പ്രത്യേകം ഈ കരകൗശല പരിശീലനം അറബ് പുരുഷന്മാർ പൊടിക്കുന്നു വേണ്ടി സ്ത്രീകളെ അത് കേവലം ചെലുത്തുകയും ചെയ്തു. ധാന്യം മാത്രം ലഹരി തികച്ചും പാകം വരെ അറബികൾ വിവരങ്ങൾ ഉണ്ട്. മില്ലിന്ഗ്, തന്റെ അഅ്റാബികൾക്കും രീതി ലഭിച്ച വളരെ പരുക്കനായ, എന്നാൽ ലഹരി കോഫി ഒരു തിളപ്പിച്ചും നല്ലത് ആയിരുന്നു. എന്നറിയപ്പെടുന്നു ഏറ്റവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചികരമായ പാനീയം യൂസറിന് നിലം ബീൻസ് ലഭ്യമാണു്. നല്ല ഗ്രൈൻഡിംഗ് ആവശ്യമായ "തുർക്കിഷ്" പല അടുക്കുക സ്നേഹിക്കുന്നു. ആദ്യം ബുര്ര് ഗ്രിംദെര് ഉണ്ടായിരുന്നു. കാലക്രമേണ അത് മാറ്റി ഞങ്ങൾ അറിയുന്നു എന്തു - അത് 500 വർഷം മുമ്പ് തികച്ചും മറ്റൊരു "യൂണിറ്റ്" ആണ്. ആളുകൾക്ക് പൊടിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത വഴികൾ ശ്രമിച്ചു കോഫി ബീൻസ്, എന്നാൽ ഈ രീതി മറികടന്നത് ഒരിക്കലും. അത് സാധ്യമായ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം നേടാൻ കഴിയും എന്ന് അങ്ങനെ തിരിക്കല്ലു ഗ്രിംദെര് മെച്ചപ്പെട്ടു ആണ്. ഇന്ന്, ഈ മുഴച്ചു പാനീയം അതിന്റെ ജനപ്രീതി നഷ്ടപ്പെട്ടു. തീർച്ചയായും, ഇതിനകം വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഉപകരണങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കിയ, ഒരു പഴയ ഇഷ്ടമല്ല കൈ ഗ്രിംദെര്, ചുവടെ കാണുന്ന കഴിയുന്ന ഒരു ഫോട്ടോ.

ടെക്നോളജീസ് ലിപിയുടെ, അവരുമായുള്ള എല്ലാ സാധ്യത ഉപകരണങ്ങൾ മാറ്റങ്ങളുമായി ചെയ്യുന്നു. ആധുനിക വൈദ്യുത ഗ്രിംദെര്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കോഫി യഥാർഥ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ അവസരം നൽകുന്ന, നമ്മുടെ സമയവും പ്രയത്നവും ലാഭിക്കുകയും. എന്നാൽ രുചി വേണ്ടത്ര സാരാംശം പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തി. അത് കൂടാതെ ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിക്കുന്നതിനു ആധുനിക വൈദ്യുത കാപ്പി ഉപയോഗിക്കുന്നു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലേഡുകൾ പല കഷണങ്ങളാക്കി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല, കേവലം ഈർച്ചവാളാൽ ധാന്യം ഇല്ല. ഞങ്ങൾ ഇത്തരം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഗ്രിംദെര് സംസാരിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, അവർ തന്നെ അസുഖകരമായ കൈപ്പും കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് കാപ്പി ബന്ധപ്പെട്ട് സ്വീകാര്യമല്ല വർദ്ധിപ്പിക്കരുത് പോകുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തു താപനില, മാറ്റാം.

തൽഫലമായി, ബുര്ര് ഗ്രിംദെര് ശരിയായി ഒരു ഉന്മേഷം പാനീയം ഒരുക്കും മാത്രമേ വഴിയുള്ളൂ. കോഫി സംസ്കാരം എല്ലാ വിദഗ്ധർ തന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി അത് മിൽ പൊടിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും തോന്നി കഴിയുന്ന അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഉണ്ടു. ഇലക്ട്രിക് അത്ത്രിതൊര് ഗ്രിംദെര് പോലെ, ഇവിടെ ഒരു വലിയ പങ്ക് പൊടിക്കുക ക്രമീകരണം അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ഇത് ബാരിസ്ട ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന. കോഫി മെഷീനിൽ, മെഷീനിൽ, ടര്ക്ച് ലെ,: മൊത്തം മാന്ത്രികൗഷധം ഒരുക്കുവാൻ പല വഴികളുണ്ട് ചൊഫ്ഫെഎമകെര് ഉറവകൾ ഫ്രഞ്ച്-അമർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രിപ്പ് തരം.

മെഷീനിൽ നിന്ന് കാപ്പി നിർവചനപ്രകാരം പോലെ നന്നല്ല. മറ്റ് രീതികൾ പോലെ, പിന്നെ വഴി തയ്യാറാക്കിയ പാനീയം ആയിരിക്കും പൊടിക്കുക ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതു പരസ്പരം നേർ അനുപാതത്തിലായിരിക്കും ആകുന്നു. നിങ്ങൾ കിഴക്ക് കാപ്പി നിനക്കു കഴിയുമോ നിങ്ങൾ ബീവറേജ് ഗുണമേന്മ ബാധിക്കുന്ന കയറ്റമോ വസ്തുക്കളെയാണ് ശ്രദ്ധിക്കും, നാടൻ ഗ്രൈൻഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മാനുവൽ കോഫി ഗ്രിംദെര് ധാന്യം വേണ്ടത്ര ഇല്ല. അതുകൊണ്ടു, കാപ്പിയുടെ മെഷീൻ അത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ശരിയായ ക്രമീകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. വേണ്ടത്ര പ്രക്രിയ തന്നെ -നു രസകരമായ ഒരു ദുരൂഹമായ ലോകത്തിന് വാതിൽ തുറക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവനെ ക്രമേണ കഴിഞ്ഞ കയറി മൂലവും ധ്യാന ഏർപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്ന, ഒരു മാനുവൽ മോഡ്.

തിരികല്ലിന്റെ ഗ്രിംദെര് വൈദ്യുത തരം, ബാരിസ്ട അനുഭവം സാമർത്ഥ്യവും കപ്പിൾ ഒരു ഉറപ്പിന് കോഫി ഞങ്ങൾ കഫെ കുടിക്കുകയും, ജോലിയിലോ വീട്ടിൽ, തീർച്ചയായും, എന്തു പ്രകൃതിയുടെ അത് അതിൽതന്നെ മികച്ച നൽകുന്ന വെളിപ്പെടുന്ന. അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി ആൻഡ് ഗൊഉര്മെത്സ് രസം കലയല്ല സ്വാംശീകരിക്കണം കഴിയും ഈ പ്രധാനമാണ്.