ബയോളജിക്കൽ ഓക്സീകരണം. രെദൊക്സ പ്രതികരണങ്ങൾ: ഉദാഹരണങ്ങൾ

ഊർജ്ജം ഇല്ലാത്ത ഒരു ജീവനുള്ള ദേഹിയായി നിലവിലില്ല കഴിയില്ല. എല്ലാ ശേഷം, ഓരോ കെമിക്കൽ പ്രതികരണം, ഏതെങ്കിലും പ്രക്രിയ അതിന്റെ സാന്നിധ്യം ആവശ്യമാണ്. ഏതൊരു വ്യക്തിക്കും എളുപ്പത്തിൽ മനസിലാക്കി മാറുന്നില്ല. പിന്നെ വൈകിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക മുഴുവൻ ദിവസം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ നേരത്തെ, ക്ഷീണം ലക്ഷണങ്ങൾ തുടങ്ങും, ബലഹീനതയിൽ, കുറയുന്നു വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

അങ്ങനെയെങ്കിൽ, വഴി വ്യത്യസ്ത ജീവികൾ ഊർജ്ജം ഉൽപാദനം സ്വാംശീകരിച്ച? അതു എങ്ങനെ ലഭിക്കുന്നു ഒപ്പം കൂട്ടിൽ ഉള്ളിൽ ഒരേ സമയം എത്ര പ്രോസേസ്സുകൾ സംഭവിക്കാം? ഈ ലേഖനം മനസ്സിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഊർജ്ജ ജീവികളുടെ നേടുന്നു

എവിടേക്ക് വഴി യാതൊരു ഊർജ്ജം ദഹിപ്പിച്ചു ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അടിസ്ഥാനത്തിൽ എപ്പോഴും OVR (രെദൊക്സ പ്രതികരണങ്ങൾ) കള്ളം. ഉദാഹരണങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. പച്ച സസ്യങ്ങൾ ചില ബാക്റ്റീരിയയുടെ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി ഏത് ഫോട്ടോസിന്തസിസ് എന്ന സമവാക്യം, - അത് OVR ആണ്. സ്വാഭാവികമായും, പ്രക്രിയ ജീവനുള്ള ദേഹിയായി ഏതു തരത്തിലുള്ള ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

അതിനാൽ, എല്ലാ മൃഗങ്ങൾ - അത് ഹെതെരൊത്രൊഫ്സ്. കൂടുതൽ ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ തയ്യാറാണ് തന്നെ രൂപം അവരുടെ ഭാഗമോ കെമിക്കൽ ബോണ്ടുകൾ ഊർജ്ജം റിലീസ് മാത്രം ശേഷിയുള്ള ഇല്ലാത്ത അതായത് ഇത്തരം ജീവികൾക്ക്.

സസ്യങ്ങൾ, മറുവശത്ത്, നമ്മുടെ ഈ ഗ്രഹത്തിലെ ജൈവ ഏറ്റവും ശക്തമായ നിർമ്മാതാവ് ഉണ്ട്. ക്ളോറോഫിൽ - അവർ ഫോട്ടോസിന്തസിസ്, വെള്ളം നിന്ന് ഗ്ലൂക്കോസ് രൂപീകരണം, പ്രത്യേക പദാർത്ഥങ്ങളും സ്വാധീനത്തിൽ കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് എന്ന ഒരു സങ്കീർണ്ണവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രക്രിയ തുടരുന്നു. ബൈ-ഉൽപ്പന്ന എ എല്ലാ എയറോബിക് ജീവികളുടെ ജീവൻ ഉറവിടം ഓക്സിജൻ ആണ്.

രെദൊക്സ പ്രതികരണങ്ങൾ, പ്രക്രിയയിൽ വരച്ചുകാട്ടി ഏത് ഉദാഹരണങ്ങൾ:

• ൬ചൊ ₂ + 6h ₂ = ക്ളോറോഫിൽ = സി ₆ എച്ച് _{10 6} + ൬ഒ _2;

അഥവാ

• കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, ഹൈഡ്രജൻ ഓക്സൈഡ് വിലയിൽ ക്ളോറോഫിൽ (എൻസൈം പ്രതികരണം) + = മൊനൊസച്ഛരിദെ സ്വതന്ത്ര തന്മാത്രാ ഓക്സിജൻ സ്വാധീനത്തിൽ.

കൂടാതെ, അവിടെ പുറമേ അജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ രാസ ബോണ്ടുകൾ ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രാപ്തിയുള്ള ഗ്രഹത്തിന്റെ ബയോമാസ് പ്രതിനിധികളാണ്. അവർ ഛെമൊത്രൊഫ് വിളിക്കുന്നു. ഈ ബാക്ടീരിയ പല തരം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ മണ്ണിൽ ഒരു അടിമണ്ണ് തന്മാത്ര ഒക്സിദിജിന്ഗ്, ഹൈഡ്രജൻ ആകുന്നു. 2H ₂ 0 ₂ = 2H ₂ 0: പ്രക്രിയ ഫോർമുല പ്രകാരം സംഭവിക്കുന്നത്.

ജൈവ ഓക്സിഡേഷൻ അറിവ് വികസന ചരിത്രത്തിൽ

ഊർജ്ജം അടിസ്ഥാനം ആ പ്രക്രിയ, അത് ഇന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ജൈവ ഓക്സീകരണം. ഏകദേശം ഇടറി കടങ്കഥകളും ആ നടപടി നടപടികൾ വിശദാംശങ്ങളും രീതികളുണ്ട് വിശദമായ പഠനം ജൈവരസതന്ത്രം. എന്നാൽ, അത് എപ്പോഴും ആയിരുന്നു.

രാസ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് സ്വഭാവത്താൽ ആയ സങ്കീർണ്ണമായ പരിവർത്തനങ്ങൾ, വിധേയമായ ജീവികളുടെ ഉള്ളിൽ, അവിടെ XVIII നൂറ്റാണ്ടിൽ ഏതാണ്ട് ആയിരുന്നു വസ്തുത ആദ്യ പരാമർശം. ഈ സമയത്ത് ആയിരുന്നു, അംതുഅന് ലവുഅജെ, പ്രശസ്ത ഫ്രഞ്ച് രസതന്ത്രം, ജൈവ ഓക്സീകരണം എന്നിവ ജ്വലനം സമാനമായ വഴി തന്റെ ശ്രദ്ധ തിരിഞ്ഞു. ശ്വസിക്കുന്ന ഓക്സിജൻ ആഗിരണം വരുമ്പോൾ അവൻ മാതൃകാപരമായ പാത പിന്തുടർന്നു രാസ പ്രക്രിയകൾ ശരീരം ഇത്തരം നിഗമനം, വ്യത്യസ്ത പദാർത്ഥങ്ങളും ജ്വലനം സമയത്ത് പുറത്ത് വേഗത കുറവാണ്. ഓക്സിജൻ തന്മാത്രകൾ - - അത്, ഒക്സിദിജെര് ആണ്, ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ കൊണ്ട് പ്രതികരിച്ചത് ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച്, അവരിൽ നിന്ന് ഹൈഡ്രജൻ, കാർബൺ, ഒപ്പം പൂർണ്ണമായ പരിവർത്തനത്തിനുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ താത്ക്കാലികമായ ഒപ്പമുണ്ടായിരുന്നു.

എന്നാൽ, ഈ അനുമാനം പ്രധാനമായും വളരെ യഥാർത്ഥ ധാരണ അത് പലതും മുതലെടുത്ത് തുടർന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്:

• സമയം പ്രക്രിയകൾ സമാനമായ, ഒഴുക്ക് വ്യവസ്ഥകൾ തന്നെയായിരിക്കണം, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ ശരീരം താപനിലയിൽ ഓക്സീകരണം തുക;
• ആക്ഷൻ താപം അഗ്നിജ്വാല രൂപീകരണം റിലീസ് വമ്പിച്ച അളവിൽ നടമാടുന്നു നടക്കുന്നത്;
• ജീവികളുടെ വെള്ളം% ൽ കുറയാത്ത 75-80, എന്നാൽ അത് അവയിൽ "കത്തുന്ന" പോഷകങ്ങൾ തടയുന്നില്ല.

ഈ എല്ലാ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകുന്നതിന് ശരിക്കും ജൈവ ഓക്സിഡേഷൻ എന്താണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ, ആവശ്യമായ ഒന്നിലധികം വർഷം.

ഹൈഡ്രജനും ഓക്സിജനുമായി പ്രക്രിയ പ്രാധാന്യം നെഗറ്റീവായിരുന്നു വ്യത്യസ്ത സിദ്ധാന്തങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഏറ്റവും വിജയം ആയിരുന്നു:

• ആലാപനത്തിൽ സിദ്ധാന്തം, പെറോക്സൈഡ് വിളിച്ചു;
• പല്ലദിന് സിദ്ധാന്തം, "ഛ്രൊമൊഗെംസ്" പോലുള്ള ആശയം അടിസ്ഥാനമാക്കി.

പിന്നീട് റഷ്യ പല ശാസ്ത്രജ്ഞർ ലോകത്തെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ, ക്രമേണ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും ജൈവ ഓക്സിഡേഷൻ എന്താണെന്ന് എന്ന ചോദ്യത്തിന് മാറ്റങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന ഉണ്ടായിരുന്നു. കാരണം അവരുടെ സൃഷ്ടിയുടെ ഇന്ന് ബയോകെമിസ്ട്രി, പ്രതികരണം പ്രക്രിയ ഓരോ പറയാൻ സാധിക്കും. ഈ ഫീൽഡിൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പേരുകൾ ഇടയിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ:

• മിച്ചൽ;
• എസ് വി സെവെരിന്;
• ഒബ്സർവർ;
• വി.എ. ബെലിത്സെര്;
• ലെഹ്നിന്ഗെര്;
• വി പി സ്കുലഛെവ്;
• ക്രെബ്സ്;
• ഗ്രീൻ;
• വി എ എന്ഗെല്ഗര്ദ്ത്;
• കയ്ലിന് മറ്റുള്ളവരും.

ജൈവ രാസ തരം

രണ്ട് അടിസ്ഥാന തരത്തിലുള്ള വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ നടക്കുന്നത് ഏത് പ്രക്രിയയുടെ വശമായിരുന്നു കഴിയും. അങ്ങനെ, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ തത്ഫലമായി ഭക്ഷണം പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ നഗ്നതക്കാവും വഴി പല അവസ്ഥകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ - ജീർണിക്കുന്നു. ഓക്സിജൻ ഇല്ലാതെ ഏത് രൂപത്തിൽ തന്റെ പങ്കാളിത്തം ഇല്ലാതെ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി ഈ ജൈവ ഓക്സീകരണം. ഭൂഗർഭ, സുബ്സ്ത്രത ഭ്രമണത്തിന്റെ, സില്ത്സ്, ക്ലേയ്സ്, ചതുപ്പുകൾക്ക് പോലും ബഹിരാകാശത്ത്: നിബന്ധനകൾ യാതൊരു എയർ ആക്സസ് സ്ഥലങ്ങളിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു.

ഗ്ല്യ്ചൊല്യ്സിസ് - രാസ ഈ തരം മറ്റൊരു പേര് ഉണ്ട്. എയ്റോബിക് അല്ലെങ്കിൽ കോശം രെസ്പിരതിഒന് പരിവർത്തനം - അത് നടപടികളിൽ ഒന്ന് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന, എന്നാൽ എനെര്ഗെതിചല്ല്യ് സമ്പന്നമായ പ്രക്രിയയാണ്. ഈ പ്രക്രിയയുടെ രണ്ടാം തരം. ഇത് രെസ്പിരതിഒന് ഓക്സിജൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ എയറോബിക് ജീവികളുടെ-ഹെതെരൊത്രൊഫ്സ്, സംഭവിക്കുന്നത്.

അങ്ങനെ, ജൈവ രാസ ഈ തരം.

1. ഗ്ല്യ്ചൊല്യ്സിസ്, ജീർണിക്കുന്നു പാതയോരങ്ങൾ. ഇത് ഓക്സിജൻ സാന്നിധ്യം ആവശ്യമായ തറകളിൽ വിവിധ രൂപങ്ങൾ അവസാനിക്കുന്നു ഇല്ല.
2. കോശം രെസ്പിരതിഒന് (ഒക്സിദതിവെ ഫോസ്ഫോരിലേഷൻ), അല്ലെങ്കിൽ എയറോബിക് തരം. ഇത് തന്മാത്രാ ഓക്സിജൻ നിർവഹിക്കുകയും സാന്നിധ്യം ആവശ്യമാണ്.

അഭിനേതാക്കൾ

ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ സ്വയം നേരിട്ട് ആ ജൈവ ഓക്സിഡേഷൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു സവിശേഷതകൾ. ഉപയോഗിക്കാൻ തുടരും, അടിസ്ഥാന സംയുക്തങ്ങൾ അവരുടെ ചുരുക്കെഴുത്തും നിർവചിക്കുക.

1. വ്യുല്പ്പന്നങ്ങളുടെ ചൊഎന്ജ്യ്മെ എ (വ്യുല്പ്പന്നങ്ങളുടെ-ചൊഅ) - ത്രിചര്ബൊക്സയ്ലിച് ആസിഡ് സൈക്കിൾ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ രൂപം കൊണ്ട ഒക്സഅലിച് ആസിഡ് അസറ്റിക് ആസിഡ് ബാഷ്പജലത്തിനെ, ചൊഎന്ജ്യ്മെ.
2. ക്രെബ്സ് സൈക്കിൾ (സിട്രിക് ആസിഡ് സൈക്കിൾ, ത്രിചര്ബൊക്സയ്ലിച് ആസിഡ്) - ഊർജ്ജം റിലീസ് ഉൾപ്പെടുന്ന തുടർച്ചയായി സങ്കീർണമായ രെദൊക്സ രൂപാന്തരണങ്ങളും ഒരു എണ്ണം, ഹൈഡ്രജൻ റിഡക്ഷൻ, പ്രധാനപ്പെട്ട കുറഞ്ഞ തന്മാത്രാ ഭാരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപീകരണം. ഇത് പ്രധാന ലിങ്ക് ചതല്യ്ജെ ആൻഡ് അനബൊലിസ്മ് ആണ്.
3. എ ഡി ആൻഡ് ഡി * എച്ച് - ദെഹ്യ്ദ്രൊഗെനസെ എൻസൈം, നിചൊതിനമിദെ ശിവനെന്നു ദിനുച്ലെഒതിദെ നിൽക്കുന്നു. രണ്ടാം ഫോർമുല - ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഹൈഡ്രജൻ ഒരു തന്മാത്ര. നദ്പ് - നികൊതിനമിദദെനിംദിനുക്ലെതിദ് ഫോസ്ഫേറ്റ്.
4. കാണ്ടാമൃഗങ്ങളായിരിക്കണം ആൻഡ് കാണ്ടാമൃഗങ്ങളായിരിക്കണം * എച്ച് - ഫ്ലവിന് ശിവനെന്നു ദിനുച്ലെഒതിദെ - ചൊഎന്ജ്യ്മെ ദെഹ്യ്ദ്രൊഗെനസെ.
5. എടിപി - അദെനൊസിനെ: triphosphate.
6. PVK ൽ - പ്യ്രുവിച് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്യ്രുവതെ.
7. സുച്ചിനതെ അല്ലെങ്കിൽ സക്സിനിക് ആസിഡ്, എച്ച് ₃ ഒ ₄ - phosphoric ആസിഡ്.
8. ഗ്ത്പ് - ഗുഅനൊസിനെ: triphosphate, പുരിനെ ഏകകോശ ഒരു ക്ലാസ്.
9. ETC - ഇലക്ട്രോൺ ഗതാഗത ചെയിൻ.
10. പ്രക്രിയ എൻസൈമുകൾ: പെരൊക്സിദസെ, ഒക്സയ്ഗെനസെ, ച്യ്തൊഛ്രൊമെ ഒക്സിദസെ, ദെഹ്യ്ദ്രൊഗെനസെ, വിവിധ ചൊഎന്ജ്യ്മെസ് മറ്റ് സംയുക്തങ്ങൾ ഫ്ലവിന്.

ഇവർ എല്ലാവരും സംയുക്തങ്ങൾ നേരിട്ട് ജീവിക്കുന്ന ജീവികളുടെ ടിഷ്യു (കോശങ്ങൾ) സംഭവിക്കുന്ന രാസ പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്.

ജൈവ രാസ ഘട്ടം: പട്ടിക

ഈ ഓക്സിജൻ ഉൾപ്പെട്ട ജൈവ ഓക്സിഡേഷൻ ഉതകുന്നതും എല്ലാ പ്രക്രിയകളും ആകുന്നു. സ്വാഭാവികമായും അവർ പൂർണ്ണമായി വിവരിച്ച അല്ല, മറിച്ച് പ്രകൃതിയിൽ, പുസ്തകം ഒരു മുഴുവൻ അധ്യായം വേണമെങ്കിൽ ഒരു വിശദമായ വിവരണം പോലെ. ജീവനുള്ള ജീവികളുടെ എല്ലാ രാസ പ്രക്രിയകൾ വളരെ ബഹുമുഖ സങ്കീര്ണ്ണപ്രക്രിയയാണു്.

രെദൊക്സ പ്രതികരണം പ്രക്രിയ

രെദൊക്സ പ്രതികരണങ്ങൾ, വരച്ചുകാട്ടി ഇതിൽ താഴെ മുകളിൽ വിവരിച്ചിട്ടുള്ള അടിമണ്ണ് ഓക്സീകാരക പ്രക്രിയകൾ ആകുന്നു ഉദാഹരണങ്ങൾ.

1. ഗ്ല്യ്ചൊല്യ്സിസ്: മൊനൊസച്ഛരിദെ (ഗ്ലൂക്കോസ്) + ൨നദ് ⁺ = ൨അദ്ഫ് ൨പ്വ്ക് ൨അത്ഫ് + 4h ⁺ ഒ ₂ + 2H + നധ്.
2. പ്യ്രുവതെ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല: എൻസൈം = കുറേപ്പേര് + കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് + അചെതല്ദെഹ്യ്ദെ. അപ്പോൾ താഴെ ഘട്ടം: അചെതല്ദെഹ്യ്ദെ + ചൊഎന്ജ്യ്മെ എ = വ്യുല്പ്പന്നങ്ങളുടെ-ചൊഅ.
3. ക്രെബ്സ് ചക്രത്തിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് തുടർച്ചയായ രൂപാന്തരണങ്ങളും ചതുരശ്രയടി.

മുകളിൽ സൈനികശക്തി ഈ രെദൊക്സ പ്രതികരണങ്ങൾ മാത്രം ജനറൽ നിബന്ധനകൾ പ്രക്രിയകൾ സാരാംശം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. അത് സാധ്യമല്ല വെറും എല്ലാ പൂർണ്ണമായ ഫോർമുല ചിത്രീകരിക്കാനാണ് എന്നതാണ്, സംശയാസ്പദമായ സംയുക്തങ്ങൾ ഒരു മച്രൊമൊലെചുലര് ബന്ധപ്പെട്ട അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു വലിയ കാർബൺ അസ്ഥികൂടം പ്രശ്നമുണ്ട്.

കോശം രെസ്പിരതിഒന് ഊർജ്ജ ഔട്ട്പുട്ട്

മുകളിൽ വിവരണം പ്രകാരം അത് രാസ ഊർജ്ജം എല്ലാ മൊത്തം ഔട്ട്പുട്ട് കണക്കാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് എന്ന് വ്യക്തം.

1. എടിപി രണ്ട് തന്മാത്രകൾ ഗ്ല്യ്ചൊല്യ്സിസ് നൽകുന്നു.
2. പ്യ്രുവതെ 12 എടിപി തന്മാത്രകളുടെ ജ്വലന.
3. ത്രിചര്ബൊക്സയ്ലിച് ആസിഡ് സൈക്കിൾ 22 തന്മാത്ര അക്കൗണ്ട്.

ആകെത്തുക: വഴിയിൽ മൊത്തം എയ്റോബിക് ജൈവ ഓക്സിഡേഷൻ ഊർജ്ജ വിളവ് എടിപി 36 തന്മാത്രകൾ തുല്യമാണ് നൽകുന്നു. ബിഒഒക്സിദതിഒന് വ്യക്തമായ അർത്ഥം. അത് ജീവിക്കുകയും ഫംഗ്ഷന്, അതുപോലെ തന്റെ ശരീരം, ചലനം, മറ്റ് ആവശ്യമായ കാര്യങ്ങൾ കുളിർ ജീവനുള്ള ജീവികൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ ഊർജ്ജം.

അടിമണ്ണ് ജീർണിക്കുന്നു ഓക്സീകരണം

ജൈവ രാസ രണ്ടാം തരം - ജീർണിക്കുന്നു. അത് എല്ലാ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി ഒന്നാണ്, എന്നാൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ചില തരത്തിലുള്ള നിർത്തുന്നു. അത് ഗ്ല്യ്ചൊല്യ്സിസ്, അതു വ്യത്യാസങ്ങൾ വ്യക്തമായി എയറോബിക് ആൻഡ് ജീർണിക്കുന്നു തമ്മിലുള്ള വസ്തുക്കളുടെ ഭാവിയിൽ പരിവർത്തനം കാണാം ഇവിടെയാണ്.

ഈ വഴി നിരവധി ജീവശാസ്ത്രപരവും ഓക്സീകരണം ഘട്ടം.

1. ഗ്ല്യ്ചൊല്യ്സിസ്, പ്യ്രുവതെ വരെ ഗ്ലൂക്കോസ് തന്മാത്രകളുടെ അതായത് ഓക്സീകരണം.
2. തറകളിൽ, എടിപി മുളയ്ക്കുന്നതിനു നയിക്കുന്ന.

തറകളിൽ വ്യത്യസ്ത തരം, അതിന്റെ നടപ്പാക്കുന്നതിൽ, ജൈവ അനുസരിച്ച് കഴിയും.

ലാക്റ്റിക് .കാർബോ

ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ, ചില നഗ്നതക്കാവും നടപ്പാക്കുന്നത്. സാരാംശം ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് വരെ പിവിസി വീണ്ടെടുക്കുക എന്നതാണ്. ഈ പ്രക്രിയ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ വ്യവസായം ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• പാൽ;
• അച്ചാറിനും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും;
• മൃഗങ്ങൾ സിലഗെ.

.കാർബോ ഈ തരം മനുഷ്യ ആവശ്യങ്ങൾ ഏറ്റവും ഉപയോഗിച്ച ഒന്നാണ്.

മദ്യം .കാർബോ

ഏറ്റവും പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്ന ആളുകളെ. പ്രക്രിയയുടെ സാരാംശം എത്തനോൾ രണ്ടു കാർബൺ ഡയോക്സൈഡ് രണ്ടു തന്മാത്രകൾ കയറി കുറേപ്പേര് മാറ്റിയെടുക്കുക എന്നതാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം എക്സിറ്റ് വഴി, .കാർബോ ഈ തരത്തിലുള്ള ഇത് ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ടു:

• അപ്പം;
• വീഞ്ഞു;
• ബിയർ;
• confectionery മറ്റ് കാര്യങ്ങൾ.

തന്റെ കൂൺ യീസ്റ്റ് ബാക്ടീരിയ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി.

ബുത്യ്രിച് ആസിഡ് .കാർബോ

.കാർബോ എന്ന കഷ്ടിച്ച് പ്രത്യേക തരം മതി. ജനുസ്സിൽപ്പെട്ട ച്ലൊസ്ത്രിദിഉമ് ബാബേലിൽ ബാക്ടീരിയ. സാരാംശം ഭക്ഷണം യോഗപ്രകാരം രാജകൊട്ടാരത്തിലാണ് രുചി കൊടുക്കുക, ബുത്യ്രിച് ആസിഡ് കയറി പ്യ്രുവതെ രൂപാന്തരം ഉള്ളടക്കം.

ഈ പാത നടക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടു ബിഒഒക്സിദതിഒന് പ്രതികരണം, പ്രായോഗികമായി വ്യവസായം ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഈ ബാക്ടീരിയ അവരുടെ ഗുണമേന്മയുള്ള കുറയ്ക്കുന്നതായി, സ്വയം സീഡായ ഭക്ഷണങ്ങൾ മുറിപ്പെടലും ആകുന്നു.