നിങ്ങൾ ടീ മുമ്പ് റഷ്യ കുടിവെള്ള അറിയാമോ?

വിന്റേജ് ചൊഒക്ബൊഒക്സ് നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ പോഷകാഹാരം, പാനീയം വിമര്ശിച്ചത് മാത്രം ദ്രാവകം വിളിച്ചു എന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു മദ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല. ഇത് പട്ടികയിൽ ആദ്യ ടീ എന്നു എന്നു തോന്നുന്നില്ല. എന്നാൽ, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഉടനെ കുടിക്കാൻ ഒരു രീതി.

ഞങ്ങളുടെ പൗരന്മാരുടെ ഇന്ന് ചോദിച്ചാൽ, "റഷ്യ എന്തു പാനീയം ചായ മുമ്പിൽ?" - കുറച്ച് ഉത്തരം. അതുകൊണ്ട് എന്തു പാനീയങ്ങൾ സ്ലാവ് പ്രത്യേകമായി നൽകുകയും? തീർച്ചയായും, ജെല്ലി, ക്വഷ്, സ്ബിതെന്, ജ്യൂസ് ആയിരുന്നു.

അതിനാൽ, ചായ മുമ്പിൽ റഷ്യ കുടിവെള്ള മനസ്സിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

നമ്മുടെ പിതാക്കൾ ക്വഷ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. സ്ലാവ് അതിന്റെ പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്രീക്കുകാർ പങ്കിട്ട ഒരു പതിപ്പ് ഉണ്ട്. നെസ്റ്റർ ക്രോണിക്കിളിന്റെ "അപ്പം" പാനീയം റഷ്യ സ്നാനം ഒരു സമയത്ത് ആളുകൾക്ക് ചികിത്സ ചെയ്തു വസ്തുത സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.

ടീ മുമ്പ് റഷ്യ കുടിവെള്ള, അത് ചേരുവയുണ്ട് സാധാരണ ജനങ്ങൾക്ക് ഒരു പാനീയം പരിഗണിക്കും എന്നു, എന്നാൽ ഈ ഉണ്ടെങ്കിലും, ഒരു ഉപയോഗിച്ചു മറന്ന അത്യാവശ്യമാണ് വസ്തുത പരിഗണിക്കുമ്പോൾ. മുകളിലെ ക്ലാസുകൾ പ്രതിനിധികൾ "വിദേശ" വീഞ്ഞു മുൻഗണന. ഒരേയൊരു റൂബിൾ ക്വഷ് ഒരു ബാരലിന് വാങ്ങാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ഇത് തികച്ചും, ദാഹം കുഎന്ഛെസ് ആണ് ഇംവിഗൊരതെസ് ഒപ്പം ദഹനനാളത്തിന്റെ, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ പ്രവർത്തനം ഒരു ഗുണം പ്രഭാവം ഉണ്ട്. മാത്രമല്ല, ക്വഷ് മുഴ, ക്ഷയം നേരെ ഒരു കരുതൽ നടപടിയെന്ന കണക്കാക്കുന്നു.

ഫീൽഡ് സൃഷ്ടിയുടെ ണ്ടി, മുൻകൂട്ടി കർഷകർ ഈ അത്ഭുതകരമായ ഫോട്ടോയും സുഗന്ധമുള്ള പാനീയം സംഭരിക്കുന്നു. അത് തന്റെ പാചക ഒരു വലിയ എണ്ണം ഇല്ല എന്നു പ്രാധാന്യം വേണം.

എന്നാൽ, ചായ വരെ റഷ്യ കുടിച്ചു എന്താണെന്ന് പട്ടിക, ക്വഷ് അല്ല പരിമിതമാണ്.

മോഴ്സ് സ്ലാവ് അത്ര ജനപ്രീതി. ആദ്യമായി എഴുതിയ സ്മാരകങ്ങൾ "ദൊമൊസ്ത്രൊയ്" പരാമർശിച്ചിരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പാചക വെള്ളം വിവിധ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കി മുകളിൽ പാനീയം. പ്രത്യേകിച്ച് നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്, ക്രാൻബെറി ഉയരാനിടയാക്കിയത്. പാചക വിദഗ്ധർ സയാഹ്ന ഫലം പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി അനുയോജ്യമായ ജാം ഏഴു തരം തിരിച്ചറിഞ്ഞു.

അവർ ഇതുവരെ ചായ വരെ കുടിച്ചു? തീർച്ചയായും, ചൊംപൊതെ. അവൻ "വടക്കൻ" പാനീയം കരുതപ്പെട്ടിരുന്നത്. റഷ്യ എല്ലാ അവർ മാത്രം 18-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ചൊംപൊതെ ഉപയോഗിച്ച സ്ഥാനത്ത്. ഒരു മുഴുവൻ ആഴ്സണൽ ഇല്ല മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കുടിയ്ക്കുക. ഫലത്തിൽ എല്ലാ ഭക്ഷ്യ സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ചൊംപൊതെസ്.

ഒരു ജെല്ലി - ശരി, ഞാൻ എങ്ങനെ പഴയ റഷ്യൻ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം പരാമർശിക്കുന്നില്ല കഴിഞ്ഞില്ല? പേര് ഓട്സ് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഏത് ക്ലാസിക് റസ്റ്റിക് വിഭവങ്ങൾ, നിന്ന് വരുന്നു. പിന്നീട്, നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ കൊണ്ടുവന്നപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രശസ്തമായ മാറി ബെറി ഫലം പാനീയങ്ങൾ, അന്നജം പുറമെ തയ്യാറാക്കിയ ഏത്.

റഷ്യയിൽ ചായ ആവിർഭാവം ചരിത്രം വളരെ കൗതുകകരമായ വിനോദത്തിനും, ഇതുവരെ ക്ഷമത അംഗങ്ങൾ എന്നു കണ്ടാണ്, ഭരണാധികാരികളായ മോസ്കോ വാഴ്ചെക്കും ഒരിക്കൽ "വിദേശ" പാനീയം പുലയസ്ത്രീക്കുവേണ്ടി ആസ്വദിക്കുകയുണ്ടായിട്ടില്ല. അവൻ ആർ അല്ത്യ്ന് ഖാൻ വരവ് മേൽ റഷ്യൻ സാർ മിഖായേൽ ഫെദൊരൊവിഛ് നേരിട്ട് അർപ്പിച്ചു കൈമാറി 1638 ബൊയര് മകൻ വസില്യ് സ്തര്കൊവ്, ഒരു സമ്മാനം ചെയ്തു. അലക്സി മിഖൈലൊവിഛ് - എന്നാൽ, "പ്രചാരത്തിലുള്ള" ചായ അല്പം പിന്നീട് 1665 ൽ പാനീയം "മുഴച്ചു" "വയറ്റിൽ രോഗം" മറ്റൊരു രാജാവിന്റെ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വന്നു.

പതിനാലു വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷം ചൈന റഷ്യ തലസ്ഥാനമായ തേയില സാധാരണ പന്തിൽ ഒരു കരാർ ഒപ്പുവച്ചു.

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് മധ്യത്തോടെയാണ് 19 നൂറ്റാണ്ടിൽ വിജയം അണിയുന്നു സ്വന്തം വിള വളരാൻ ശ്രമിക്കുന്ന, ടീ വളരുന്ന അനുയോജ്യമായ വളരെ കുറച്ച് പ്രദേശങ്ങൾ ആയിരുന്നു കണ്ടാണ്. അടുത്ത നൂറ്റാണ്ടിൽ, മേൽപ്പറഞ്ഞ സസ്യങ്ങൾ കൃഷി നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ലോകത്തിലെ തേയില ഉത്പാദനം മുൻനിര രാജ്യങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഒരു പ്രമുഖ സ്ഥാനം എടുത്തുകളഞ്ഞ ഒരു തലത്തിലെത്തി.