ചീസ് "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക്," ഒരു ക്ലാസിക്: ഘടന, നിർമ്മാതാവ്, അവലോകനങ്ങൾ

യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ ഉല്പന്നങ്ങൾ നിരോധനം നൽകിയതിനുശേഷം, റഷ്യൻ ഉപഭോക്താക്കൾ പാൽക്കട്ട വിശേഷമായതിൽ പരിമിതിപ്പെടുത്തിയ. യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ നേരെ ഉപരോധം ആഭ്യന്തര നിർമ്മാതാക്കൾ പിന്തുണ എന്ന് അവകാശവാദം, തികച്ചും തെറ്റാണ്. അതെ, അലമാരയിലെ ശൂന്യമായ ഇടങ്ങൾ ഉടനെ റഷ്യൻ ഭക്ഷണ വ്യവസായം കവർച്ച എടുത്തു. എന്നാൽ അവരിൽ പലരും ഈ ചീസ്? പ്രയാസം ദിവസംമുതൽ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ വിളിച്ചു കഴിയും ഉപഭോക്താക്കളിൽ, വാഗ്ദാനം മത്സരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അഭാവത്തിൽ. ചീസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നൈട്രേറ്റ്, സോഡിയം നൈട്രേറ്റ് ഒരു കേടുകൂടാതെ, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് ഉണ്ട്. കഷ്ടവും ചിലപ്പോൾ ഇത് യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നം നിന്ന് പകരമാവില്ല വേർതിരിച്ച് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നതാണ്. പോലും ഉയർന്ന വില നിങ്ങൾ ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപന്നം ലഭിക്കാൻ അംഗീകരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുകയും, വിശ്വസിക്കുകയാണുചിതമെന്നമുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ അറിയണം. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ചീസ് നോക്കാം "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക്." ബെലാറസിയൻ ഉൽപ്പന്നം റഷ്യൻ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ലഭ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ ചീസ് എന്തൊക്കെ അറിയണം? എല്ലാ വിവരങ്ങളും താഴെ കാണാവുന്നതാണ്.

"ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക്" ചീസ്: നിർമ്മാതാവ്

"ഉൽപ്പന്നം സവുശ്കിന്." ഈ ഉൽപ്പന്നം, തുറക്കുക ജോയിന്റ് സ്റ്റോക്ക് കമ്പനി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഉറച്ച ബെലാറസിന്റെ ക്ഷീര വ്യവസായം ഒരു നേതാവ്. ഇതിന്റെ ചരിത്രം ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആദ്യ പകുതി. എന്നാൽ, പിന്നീട് അത് ബ്രെസ്ട് ഒരു കഴിയാൻ ഡെയറി ഫാക്ടറി ആയിരുന്നു. രണ്ടാം ലോക മഹായുദ്ധം, സോവ്യറ്റ് ദുരന്തം: കമ്പനി എല്ലാ ചതച്ല്യ്സ്മ്സ് അതിജീവിച്ചു. എന്നാൽ കമ്പനിയുടെ മാനേജ്മെന്റ് എപ്പോഴും തവണ ഈശ്വരന് ചെയ്തു. മിൽ നിരന്തരം നിങ്ങൾ ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നടത്താൻ അനുവദിക്കുന്ന ആധുനിക സാങ്കേതിക പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ്. കമ്പനി എപ്പോഴും ഉപഭോക്താക്കളും ആവശ്യം അടുത്ത കേൾക്കാൻ. "സവുശ്കിന് ഉൽപ്പന്നം," ബെലാറസ് ആദ്യത്തെ ഒരു ലാക്ടോസ് ഫ്രീ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത് തുടങ്ങി, അതുപോലെ മുസ്ലിം "ഹലാൽ" അംഗീകാരം സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ലഭിച്ചു. എന്നാൽ 2012-ൽ, കമ്പനി യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ എത്തിക്കാൻ ഒരു ലൈസൻസ് ലഭിച്ചു. ഇന്ന് ജ്സ്ച് "സവുശ്കിന് ഉൽപ്പന്നം" നിരവധി ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്: ". ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക്" "ഉചിതമായ", "ന൧൦൦യസ്ഛ്യ്", "ടെൻഡർ സമ്മർ", ചീസ് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശദമായി നോക്കും പുതിയ ബ്രാൻഡ്.

ആകർഷണീയമാണ് നിർമ്മാണ കമ്പനി "സവുശ്കിന് ഉൽപ്പന്നം"

എല്ലാവരും ചീസ് ഗുണമേന്മ പാൽ കൊഴുപ്പ് ആശ്രയിക്കുന്ന അറിയുന്നു. ക്വാളിറ്റി പാൽ മാത്രം ആരോഗ്യമുള്ള, നന്നായി പക്വത നന്നായി ഭക്ഷണം പശുക്കൾ നൽകുന്നു. അത് അവർ പുതിയ പുല്ലും ഹോർമോൺ ചേർക്കുന്നതും കൂടെ അല്ല മിക്സഡ് പുല്ല് ഭക്ഷണം പ്രധാനമാണ്. രുചികരവും ചീസ് പശുക്കളെ പുല്ലു ഒരു പരിസ്ഥിതി ശുദ്ധിയുള്ള പ്രദേശത്ത് വിളവെടുത്ത ചെയ്തു മാത്രമേ ലഭിക്കുന്നതു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ജ്സ്ച് "സവുശ്കിന് ഉൽപ്പന്നം" ഇപ്പോൾ ഏതാണ്ട് ഒരു മുഴുവൻ സൈക്കിൾ ആണ്. കമ്പനി സ്വന്തം സ്റ്റേബിളുകൾ ഉണ്ട്. മൃഗങ്ങൾ കമ്പനിയായ പരിസ്ഥിതി ശുദ്ധിയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഫാമുകളിലും നിന്ന് വാങ്ങുന്ന മാത്രമാണ് സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണം, ലഭിക്കും. പശുക്കൾ, ബയോട്ടിക്കുകൾ നൽകരുത് ഹോർമോൺ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉത്തേജക ഭക്ഷണം. പാൽ അടുത്തുള്ള കടയിൽ നടപ്പിലാക്കിയാൽ, അതിനാൽ ചീസ് "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക്" മറ്റ് കമ്പനി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം പ്രകൃതി ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ഉപയോഗം ഇല്ലാതെ നിർമ്മിക്കുന്നത്. പ്രധാന ബെലാറസിയൻ ചീസ് നിർമ്മാതാക്കളായ അനുഭവമാണ്. അവർ ഏതെങ്കിലും വ്യതിയാനം വരുത്തിയ, emulsifiers ആൻഡ് സ്റ്റബിലൈസറുകൾക്കുമാണ് കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടില്ല ജനം ദിവസങ്ങളിൽ ആസ്വദിച്ച നല്ല ഉൽപ്പന്നം കഴിയും. പാരമ്പര്യം ലോയൽറ്റി വാങ്ങലുകാരെ ആകർഷിക്കുന്നു.

ചീസ് "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക്": ഘടന

എല്ലാ കമ്പനിയിൽ സ്വാഭാവിക പശുവിൻ പാൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ബ്രാൻഡ് പരിഗണിക്കുക "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക്." ഈ എക്സിറ്റ് ത്രദെനമെ പാൽ, തൈര്, കെഫിര്, ക്രീം കീഴിൽ, വ്യത്യസ്ത കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം, ക്ലാസിക്കൽ ചീസ്, വെണ്ണ (ഉപ്പിലിട്ട ഉൾപ്പെടെ), അതുപോലെ സെമി-ഹാർഡ് ചീസ് ചുട്ടതും ബിയര്. ഇത് "ക്രീം", ഒരു "ക്ലാസിക്", "വെളിച്ചം" കഴിയും "നിലനിർത്താൻ". എന്നാൽ ഭാഗമായി വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. പസ്തെഉരിജെദ് പശുവിൻ പാലും സാധാരണഗതിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ചീസ്. തെർമോഫൈലുകൾ ആൻഡ് മെസൊഫിലിച് ബാക്റ്റീരിയയുടെ ലാക്റ്റിക് വ്യസനിക്കയും ഉപയോഗിച്ച് തറകളിൽ പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന്. സെമി-ഹാർഡ് ചീസ് ഉപ്പ് പൊട്ടാസ്യം ഫെര്രൊച്യനിദെ ചേർത്തു. പിന്നത്തെ സമ്പത്തു കോട്ടേജ് ചീസ് .അരുണാണുവില് ആൻഡ് കട്ടപ്പിടിക്കൽ തടയുന്നു. ആവശ്യമായ ചീസ് രെംനെത് ഉല്പാദനത്തിനുള്ള. ഛ്യ്മൊസിന് ആൻഡ് പെപ്സിന് - അതിന്റെ പങ്ക് മൃഗം ദഹനരസങ്ങളും നടപ്പാക്കില്ല. ചീസ് പൊട്ടാസ്യം ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കുന്ന ആവശ്യമാണ്. കേടുകൂടാതെ - കാൽസ്യം ക്ലോറൈഡ് Compactor, സോഡിയം നൈട്രേറ്റ് ആണ്. ഉൽപ്പന്നം "അന്നത്തൊ" വിളിച്ചു സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണം ചൊലൊരംത് ചേർത്തു.

കലോറി ഉപയോഗപ്രദവുമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട് വസ്തുത, സംസാരിക്കാൻ കഴിയില്ല. എല്ലാവർക്കും ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ച് അറിയുന്നു. കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്: ചീസ് "ബ്രെസ്ട്-ലിത്വാനിയൻ" വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി, ഡി, പി എച്ച് റിച്ച് ഈ ഉൽപ്പന്നം വിലപ്പെട്ട ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവയുടെ അസ്ഥിയും പല്ലിന് ഇനാമലും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും. ചീസ് തികച്ചും ഹൃദയം പേശികളുടെ ടോൺ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം മതി കലോറിയും സംതൃപ്തി. സുരക്ഷാ കടന്നല് അരയോളം നിങ്ങൾ പിന്തുടരുക "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക് എളുപ്പത്തിൽ." ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക 35%, ഒപ്പം കലോറിയും മൂല്യം - - ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൊഴുപ്പ് 100 ശതമാനം 289 കിലോ കലോറി ഗ്രാം ഈ ചീസ് "ലൈറ്റ്" അവരുടെ തടിച്ചത് എതിരാളികളെക്കാൾ ഗസ്ത്രൊനൊമിച് ഗുണങ്ങൾ അധമനല്ല ആണ്. മനോഹരം ക്രീം രുചി സമ്പന്നമായ പ്രകൃതി ചീസ് രസം ഉണ്ട്.

ഗാസ്ട്രോ ഉൽപ്പന്ന പ്രത്യേകതകൾ

ചീസ് "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക് ക്ലാസിക്" - മുതലെടുത്ത് ഒരു സെല്ലർ. ഇതിന്റെ കൊഴുപ്പ് - 45%. ചീസ് ഒരു മധുരവും ക്രീം രുചി പ്ലാസ്റ്റിക് അതിലോലമായ ടെക്സ്ചർ ഉണ്ട്. തികച്ചും മുറിക്കുക, കത്തി നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല കഷണങ്ങൾ വൈക്കോൽ ഇല്ല. കളർ മഞ്ഞ ചീസ് ഇളം. ഏകതാനമായി ഉപരിതലം മുഴുവൻ വിതരണം ചെയ്യുന്ന ദ്വാരങ്ങൾ കോണീയ രൂപം, - കട്ട് ന് പല "കണ്ണ്" കാണാൻ കഴിയും. ക്ലാസിക് ചീസ് ഉൽപ്പന്നം നിന്ന് സുഗന്ധം. രുചി - മധുരവും, ക്രീം. താങ്കളുടെ ഉദ്ദേശം ചീസ് മൂലധനം അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി ചുട്ട് എങ്കിൽ, "ക്ലാസിക്" നല്ല തീരുമാനം. എന്നാൽ ഇതിലും മികച്ച ഉരുകുക ഇതിന്റെ കൗണ്ടർപാർട്ടുകളിൽ "ക്രീം" ഉണ്ട്. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൊഴുപ്പ് - 50%. അതു പിസ്സ ആൻഡ് സാൻഡ്വിച്ച് അനുയോജ്യം.

"ഏജ്ഡ്" ചീസ്

ഇത് - ഒരു വരിയിൽ പുതുമയുള്ളതാണ് "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക്." "ക്ലാസിക്" പോലെ അതു കൊഴുപ്പ്, - 45%. എന്നാൽ "ക്ലാസിക്" താരതമ്യേന മൃദു ഇനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചീസ് "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക് പ്രായമായവരെ" ലേബലിൽ അതിന്റെ ക്ലാസിക്കൽ വിദേശകാര്യമന്ത്രി ചുവന്ന മെഡൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇത് ഉൽപ്പന്നം കുറഞ്ഞത് 90 ദിവസം പക്വത സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കുറഞ്ഞത്, നിർമ്മാതാവ് പറയുന്നു. അത് ശീർഷകം "മാന്യമായ ഉൽപ്പന്നം" ആദരിച്ചു അതിൽ ഈ ബ്രാൻഡ് മറ്റുള്ളവരെ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. അതു സ്ഥിരത കൂടുതൽ ഖര, എന്നാൽ വഴക്കം സ്ലൈസ് നഷ്ടപ്പെടും ഇല്ല. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നല്ല നിലവാരം ദുരുപദേശങ്ങളും താമ്രജാലം വേണ്ടി ചീസ് ഈ ബ്രാൻഡ് ൽ. ഞാൻ കത്തി നിർബന്ധിക്കുകയും മാത്രമല്ല വൈക്കോൽ ഇല്ല, അതിൽ മുറിക്കുക. അണ്ണാക്ക്, സമ്പന്നമായ ചീസ്, ക്രീം ന്. ഇളം മഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം നിറം.

പാൽക്കട്ട പരിശോധിച്ചപ്പോൾ "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക്"

പൊതുവേ ബെലാറസിയൻ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ റഷ്യക്കാർ ഇടയിൽ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ ചീസ് "ബ്രെസ്ട്-ലിതൊവ്സ്ക്" അവലോകനങ്ങൾ അയൽ രാജ്യത്തെ നിന്ന് ഇറക്കുമതി എല്ലാ പാൽക്കട്ട ഏറ്റവും മികച്ച വിളിച്ചു. അതിന്റെ വില സ്വീകാര്യമായ കൂടുതൽ ആണ്. ശരാശരി അത് കിലോഗ്രാം 550 റൂബിൾസ് ആണ്. ഈ താഴ്ന്ന താങ്ങാവുന്ന വില പോയിന്റ് വരെ "സവുശ്കിന് ഉൽപ്പന്നം" നിന്ന് ചീസ് ആരോപിക്കപ്പെട്ടു കഴിയും.