ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ഫിഷ്: കുറിപ്പടി-ക്ലാസിക്

ഇന്നുവരെ, പല വ്യത്യസ്ത സലാഡുകൾ, ഒപ്പം വ്യതിയാനങ്ങൾ ഇതിലും എണ്ണം ഉണ്ട്. സാലഡ് "ഫിഷ് ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ" - ഒഴികെ. ഞാൻ ഈ സാലഡ് ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റൊരു പോയിന്റ് ശ്രദ്ധിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു. മറ്റു പല വ്യത്യസ്തമായി സലാഡുകൾ, സാലഡ് "ഫിഷ് കാരറ്റ്, ബെഎത്സ്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: അതു ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാരണം, ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ കൊടുക്കുന്നു ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ", ഒരു വിറ്റാമിൻ-ഉറപ്പുള്ള. നന്നായി, കുറഞ്ഞത് സാലഡ് കലോറി പരമാവധി രുചി കുറഞ്ഞത് ഒരു ഭാഗം വസ്തുത ആണ് അല്ല.

അതിനാൽ, "ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ഫിഷ്" പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഈ സാലഡ്, ഞങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1. ഫാറ്റി മത്തി (മദ്ധ്യ രണ്ടു കഷണങ്ങൾ);

2 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (നാലോ അഞ്ചോ ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ);

3. ബോയിൽഡ് കാരറ്റ് (രണ്ടോ മൂന്നോ ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ);

4. ബോയിൽഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് (രണ്ട്);

5. ഉള്ളി, അച്ചാറിനും വളയങ്ങൾ (രണ്ട്);

6. വേവിച്ച മുട്ട - മഞ്ഞക്കരു (രണ്ട്);

7. ായിരിക്കും - തണ്ടുകളുടെ;

8. മയോന്നൈസ് ഉപ്പ് രുചി.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരുക്കം ലേക്ക് കടന്ന് "ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ഫിഷ്." സാലഡ് ബൗൾ രണ്ടു നടുവിൽ കണക്കുകൂട്ടപ്പെടും തുക പാചകക്കുറിപ്പ്, അവതരണ.

മത്തി - സൈന്യങ്ങളുടെ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് "ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ഫിഷ്" സാലഡ് പ്രധാന നിര്ബന്ധവുമായ ഘടകമാണ്. എന്നാൽ മത്തി കൂടാതെ വ്യത്യസ്ത ഗുണമേന്മയുള്ള വാങ്ങാം. അത് ഒരു മെലിഞ്ഞ, രുചിയോ മത്സ്യം വാങ്ങാൻ രൂപയുടെ അത്, ഈ സാലഡ് ചാം നഷ്ടമാകും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ കാമനിവൃത്തിക്കായി കൊഴുപ്പ്, ഏറ്റവും രുചികരമായ ചുകന്ന തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ "അങ്കി" നടത്തുന്നതിനുള്ള ചുകന്ന ഒരു ചോയ്സ്!

ശുദ്ധിയുള്ള പച്ചക്കറി ഒരുക്കും - ഒരു തുടക്കം എന്ന. ഒന്നാമതായി, നാം അതിന് തനതായ രസം നൽകുകയും മൃദുവായ ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഉള്ളി മരിനതെ വേണം. ഈ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കാൻ വേണ്ടി, വെട്ടി ഇരുപതു മുപ്പതു വരെ മിനിറ്റ് ചൊറുക്ക ൽ ലഹരി. അത് തുടക്കം രൂപപ്പെടുത്തുക മത്തി മുമ്പ് ആയിരിക്കണം മരിനതെ. രണ്ടാമതായി, പച്ചക്കറി (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്), "യൂണിഫോമിൽ" പാചകം ചെയ്താൽ, അവർ വീണ്ടും കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വേണം. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, നാം ബെഎത്സ് വൃത്തിയാക്കി. വിനിയോഗിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് നിന്ന് വേറിട്ട് ബെഎത്സ് ഇട്ടു, അങ്ങനെ അവൾ മറ്റ് പച്ചക്കറി ചായം.

അടുത്തത്,, മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി തണുത്ത റണ്ണിംഗ് വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയാം അവളുടെ ചർമ്മത്തിന് രജ്ദെല്യ്വെമ്.സ്നിമെമ്, മത്സ്യം പകുതിയിൽ ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ വെട്ടി വലിയ അസ്ഥികൾ നിന്ന് അത് വിമോചിപ്പിക്കുക. സാധ്യതയുണ്ട്, വെറും മാംസം ഗ്രിംദെര് വഴി വലിയ അസ്ഥികൾ നീക്കം ശേഷം, വൃത്തിയാക്കിയ മത്സ്യം കടക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് കഷ്ടം അല്ല. എന്നാൽ വിഭവങ്ങൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള - ഒരു അമേച്വർ വേണ്ടി. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മീൻ യഥാർഥ അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി "രോമക്കുപ്പായ" യാതൊരു തോന്നി ഉപയോഗിച്ച് , മത്സ്യം പേസ്റ്റ് , അതായത് ചുകന്ന കഷണങ്ങൾ. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി നമ്മുടെ ചുകന്ന മുറിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സലാഡ് ഗോളം അടിയിൽ പരന്നു.

മത്തി ഓവർ നമ്മുടെ പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ, ഇതിനകം മരിനതെദ് ഉള്ളി ഇടുവാൻ. ഇപ്പോൾ മയോന്നൈസ് ആദ്യ ചെറിയ വരാനായി പാളി, പച്ചക്കറികളും തുടങ്ങുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ളി പോയതിനുശേഷം പച്ചക്കറി ആദ്യ പാളി. എബൌട്ട്, "ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ഫിഷ്", ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വലിയ ഗ്രതെര് വഴി തടവി ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ നന്നായി നന്നായി അത് മാംസംപോലെയും കഴിയും. മജ്ഹെമ് രണ്ടാം മയോന്നൈസ് എന്ന കട്ടിയേറിയ പാളി. പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയലിലെ അടുത്ത പാളി കാരറ്റ് തടവുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിങ്ങൾ നന്നായി നന്നായി മാംസംപോലെയും കഴിയും പോലെ അത് ആണ്. വീണ്ടും മയോന്നൈസ് വഴറ്റിയെടുത്ത. ബെഎത്സ് - മൂന്നാമതായി, അവസാന കാരറ്റ് ശേഷം പച്ചക്കറികൾ പാളി. അത് പിന്നീട്, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് താലത്തിൽ ഇതള് വരെ ക്യാരറ്റ് പാതയെ മുകളിൽ വെച്ചു നല്ലത്. വീണ്ടും, മയോന്നൈസ് അവസാന പാളി.

ഇവിടെ നമ്മുടെ സാലഡ് മിക്കവാറും തയ്യാറാണ് ആണ്. ഉപസംഹാരമായി, അത് അലങ്കരിക്കാൻ അല്പം മാത്രം നിലനിൽക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നന്നായി പാകം പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു "ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ മത്സ്യം.", ഞങ്ങളുടെ മേൽ പൊളിഞ്ഞുവീഴുകയും പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ് ലളിതമായ. ഒടുവിൽ ചെറിയ വള്ളി അതു ഹരിച്ചാൽ, ായിരിക്കും ഒരു മി നമ്മുടെ സാലഡ് കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

പന്ത്രണ്ടു - സാലഡ് "ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ചുകന്ന" തീർച്ചയായും ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു അതു കുറഞ്ഞത് പത്തു മണി വേണ്ടി മുക്കിവയ്ക്കുക കാണിക്കുകയും വേണം. അതുകൊണ്ടു, സാലഡ് എന്ന തോന്നി വിജയം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി മുമ്പ്.

പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു "ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി കീഴിൽ ഫിഷ്", ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ വിവരിച്ച ലഭ്യമാകും, നിങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടും. എല്ലാവരും ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക !!!