ഒരു നോൺ-മദ്യം ബിയർ എങ്ങനെ? ആൽക്കഹോൾ ബിയർ പ്രൊഡക്ഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ

ഒരു നോൺ-മദ്യം ബിയർ എങ്ങനെ? ഈ പ്രശ്നം പാനീയം പല ആരാധകർ അറിയിക്കേണ്ട ഇന്ന്. കൂടാതെ, കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ സജീവമായി സമൂഹത്തിൽ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത പ്രമോട്ട്. അതുകൊണ്ടു, ടെലിവിഷൻ പരസ്യം നാം കൂടുതലായി അപ്പീൽ എങ്കിൽ കണ്ടു ബിയർ, നോൺ-മദ്യം കുടിവെള്ളം. അങ്ങനെ പാനീയം ഏതുവിധം? എങ്ങനെ അദ്ദേഹം മദ്യം ഒരു ഗ്രാമിന് ഭാഗമായി ഇല്ലാതെ അതേസമയം, ബിയർ എല്ലാ നല്ല സുഹൃത്തിന്റെ സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ ബാധ്യത നിയന്ത്രിക്കുന്നു?

ഒരു ആൽക്കഹോൾ ബിയർ എന്താണ്?

നിങ്ങൾ ആൽക്കഹോൾ ബിയർ എങ്ങനെ മുമ്പ്, അത് പൊതുവെ വസ്തുത കൈകാര്യം ചെയ്യട്ടെ. വിദഗ്ധർ ഒരു പരമ്പരാഗത ബിയർ പോലെ മാത്രം രുചി നോക്കുന്നു ഒരു പാനീയം എന്നു പറയുന്നു. എന്നാൽ, അദ്ദേഹം അല്ലെങ്കിൽ മദ്യപാനം ഉണ്ടായേക്കാം പാടില്ല, മദ്യവും ചെറിയ തുക അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബീവറേജ് ശക്തി, ഈ കേസിൽ, രാജ്യത്തെ അനുസരിച്ച് 0.2 മുതൽ ഒരു ഡിഗ്രി വരെയുള്ള.

ഈ പാനീയം പ്രധാനമായും മദ്യം താങ്ങാൻ കഴിയില്ല വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന. ഉദാഹരണത്തിന്, കാരണം അനാരോഗ്യവും ഒരു കാർ ചക്രം പിന്നിൽ പോകുവാൻ ആവശ്യമില്ല എന്ന. എന്നാൽ ബിയർ കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഈ വളരെ പുതിയ കണ്ടുപിടിത്തവും എന്നതു ശ്രദ്ധേയമാണ് ആണ്. ആൽക്കഹോൾ ബിയർ മാത്രമേ ത് നൂറ്റാണ്ടിന്റെ 70 അഭിനയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ റോഡുകളിൽ കാറുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ കാര്യമായ വർധന കുടിച്ചു ഡ്രൈവറുകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന അപകടങ്ങൾ വർധന കാരണം. പ്രത്യേകിച്ച് അത് സജീവമായി ബിയർ ഉപഭോഗം ഒരു പാരമ്പര്യം മാറിയിരിക്കുന്നു രാജ്യങ്ങളിൽ വികസിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി.

ആൽക്കഹോൾ ബിയർ പ്രൊഡക്ഷൻ ടെക്നോളജി വളരെ സങ്കീർണമാണ്. ഒരു എളുപ്പം നേടുകയും ബിരുദം ബിയർ. അതുകൊണ്ടു, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം പുറത്തു കൂടുതൽ ചെലവേറിയ വരുന്നു.

പ്രൊഡക്ഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ

ആൽക്കഹോൾ ബിയർ എങ്ങനെ അവയെന്തെല്ലാമെന്നു് വേണ്ടി, ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ പരിഗണിക്കുക. രണ്ട് പ്രധാന ഓപ്ഷനുകൾ. ഒരു ഇതിനകം പൂർത്തിയായി ബിയറും മദ്യം നീക്കം - ആദ്യ രണ്ടാം, തറകളിൽ പ്രക്രിയയുടെ ഒരു ഇല്ലാതായി ആൽക്കഹോൾ ബിയർ കുറയ്ക്കുക ലക്ഷ്യം.

തറകളിൽ തടയാൻ, അത് പ്രത്യേക യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്. അവർ മദ്യം കടന്നു മല്തൊസെ പുളിച്ചു ചെയ്യും. മറ്റൊരു ഫലപ്രദമായ മാർഗം - തണുപ്പിക്കാനുള്ള വഴി തറകളിൽ പ്രക്രിയ തടയാൻ.

ഈ പാനീയം പഞ്ചസാര ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അല്ല മികച്ച ഓപ്ഷൻ, എന്നാൽ രുചി പരമ്പരാഗത ബിയർ അല്ല.

എങ്ങനെ ബിയറും മദ്യം നീക്കം

ആൽക്കഹോൾ ബിയർ എങ്ങനെ മറ്റൊരു വഴി, - ഉൽപന്നം എന്ന മദ്യം നീക്കം. പലപ്പോഴും ഈ ആവശ്യത്തിനായി താപ രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വളരെ നന്നായി വാക്വം ഡിസ്റ്റിലേഷൻ കാറ്റ് ബാഷ്പീകരണം വിതരണം.

കാരണം ഉയർന്ന താപനില ഈർപ്പം, "പാകം" രുചി വിളിച്ചു ഈ ബിയർ.

മദ്യം നീക്കം മറ്റൊരു വഴിയുണ്ട്. ഇത് ഡയഫ്രം വിളിക്കുന്നു. സൾഫ്യൂരിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒസ്മൊസിസ് (വശങ്ങളുള്ള ദിഫ്ഫുസിഒന് പ്രക്രിയ) അധിക ഡയാലിസിസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ സഹായം ഇല്ലാതെ, ബിയർ നിന്ന് മദ്യം നീക്കംചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗം.

അത് ആൽക്കഹോൾ ബിയർ ആണ് മദ്യം ഇല്ല?

ഈ ചോദ്യം ഉടൻ ചക്രം പിന്നിൽ ഇരിക്കും ഡോക്ടർമാർ അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ പ്രേമികളുടെ ഉപദേശം, ന് മദ്യം ചൊംത്രൈംദിചതെദ് ചെയ്യുന്ന ആ നിലാവ് പരന്നു.

മദ്യം ബിയർ മദ്യം ഇല്ല എന്നത് ചോദ്യത്തിന് മതേതരത്വത്തെക്കുറിച്ച് ഉത്തരം നൽകാം. അവൻ എല്ലാ ലഭ്യമാകും, എന്നാൽ ചെറിയ അളവിൽ ഇന്നത്തെ ആയിരിക്കാം. എല്ലാ നിർമ്മാതാവ് ബിയർ ബ്രാൻഡുകളുടെ നിങ്ങളുടെ നിര ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് മദ്യം ബീവറേജ് കീഴിൽ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ അവയിൽ വ്യത്യസ്ത മദ്യം ഉള്ളടക്കമുള്ള മനസ്സിലാക്കാൻ ഓർക്കുക വേണം.

ഉദാഹരണത്തിന്, മദ്യം 0.5% കുറഞ്ഞ ഒരു മദ്യം ഉള്ളടക്കമുള്ള റഷ്യൻ മാത്രം ബിയർ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടില്ല.

യുകെയിൽ പോലും പല വിഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ട്. നോൺ-മദ്യം ഏത് മദ്യം ഉള്ളടക്കം ഒരു ശതമാനം 5 ഹുംദ്രെദ്ഥ്സ് കൂടുതലാണ് ആ കണക്കാക്കുന്നു. അപ്പോൾ ബീവറേജ് വിഭാഗം, മദ്യം, നീക്കംചെയ്ത നിന്ന് വരുന്നു. ഇത് കൃത്യമായി ആൽക്കഹോൾ ബിയർ ആണ്. മൂന്നാം വിഭാഗം - പരമാവധി 1.2% ഒരു ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കമുള്ള ആശ്ളേഷിക്കുന്നത്.

അതിനാൽ, മദ്യം ബിയർ മദ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ലേബലിൽ എഴുതിയ എല്ലാം വായിച്ചു, സ്വയം നിയന്ത്രിക്കാൻ വേണം.

ഏത് അത് മദ്യപിച്ച് മക്കൾ ആകാം ആൽക്കഹോൾ ബിയർ, എങ്കിൽ?

ഈ ഈ പാനീയം പഠിക്കാൻ ഉൾപ്പെട്ട എല്ലാവരും ൽ ദൃശ്യമാകുന്ന മറ്റൊരു പ്രശ്നം ആണ്. വിൽക്കാൻ അനുവാദം അത് എത്ര വർഷം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം നാം റഷ്യയിൽ മദ്യമടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ബിയർ യാതൊരു പ്രത്യേക നിയമം ഇല്ല എന്നു മനസ്സിലാക്കണം. റഷ്യൻ നിയമം മാത്രം മദ്യം അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളും പരാമർശിക്കുന്നു, അങ്ങനെ പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തവർക്ക് ആൽക്കഹോൾ ബിയർ വില്പനയിൽ സാങ്കേതികമായി യാതൊരു ക്രമക്കേട് അല്ല.

എന്നാൽ ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, ഈ സമയം നിയമം ഏകീകരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. അങ്ങനെ, US മാത്രം 0.5% മദ്യം അതിൽ വാള്യങ്ങളുള്ളതായി സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക് കണക്കാക്കുന്നു. മിക്ക സംസ്ഥാനങ്ങളിലും, പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തവർക്ക് അവരുടെ വില്പനയ്ക്ക് ഔദ്യോഗികമായി അനുവദിച്ചിട്ടുള്ളു.

ആൽക്കഹോൾ ബിയർ ബ്രാൻഡ്

അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ ആദ്യം ആൽക്കഹോൾ ബിയർ പ്രത്യക്ഷനായി. മദ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല ഊണ് ബീവറേജ് ആരാധകർ നൽകുകയും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡുകൾ ഇടയിൽ - അത് പ്രാഥമികമായി BUD ൽ ആണ്. അതു ഇപ്പോൾ വിപണിയിൽ മികച്ച കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഒരു ജർമൻ ആൽക്കഹോൾ ബിയർ ച്ലൌസ്ഥലെര് ബ്രാൻഡ് അനുവദിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പ്ലാന്റിൽ ഉത്പാദനം സാങ്കേതികവിദ്യ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു വാണിജ്യ രഹസ്യം എന്നു പറഞ്ഞുകൊണ്ടു കാക്കും. പലരും പോലും അവർ വാഗ്ദാനം ബിയർ, മദ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല ഊഹിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിർമ്മാതാക്കൾ നേടാൻ കഴിയും ഈ പ്രത്യേക ഹോപ് കൈപ്പും, ക്രെഡിറ്റ്.

ഡച്ച് ബിയർ പരിച പുറമേ സാധാരണമാണ്. പുളിക്കാതെ അരിച്ച് എന്ന വികസിത പ്രത്യേക പ്രക്രിയകൾ നേടുന്നതിന്. ഫലം ഒരു ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് ലഗെര് ആണ്. ബീവറേജ് യവപാനീയ, ഞങ്ങള് പരിശുദ്ധി കുടിവെള്ളത്തിൽ അതേ സമയം. നിർമ്മാതാക്കൾ ഒരു മൃദുവായ സന്തുലിതമായ രുചി നേടാൻ കഴിയും.

വിപണിയിൽ പോര മര്തെംസ് ബ്രാൻഡ് വരും. എന്നാൽ, ഈ പാനീയം പല സംശയിക്കും. പ്രായോഗികമായി ഒരു രസം അസുഖകരമായ വിചിത്രവുമായി രുചി ഉണ്ട്.

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ആൽക്കഹോൾ ബിയർ ഉത്പാദനം കൂടുതലായി റഷ്യൻ വാറ്റുകേന്ദ്രങ്ങളുടെ കണക്ട്. അവർ വിപണി ബ്രാൻഡ് "ലദ", "മൂന്ന്-പർവ്വതം", "ബാൾട്ടിക് ബാർ", "ബല്തിക 0" ന് താനേ.

ആൽക്കഹോൾ ബിയർ കലോറിയും ഉള്ളടക്കം

ഈ മൂല്യം ബിയർ ബ്രാൻഡ് ആശ്രയിച്ച്. എന്നാൽ അതേ കുറിച്ച് ശരാശരി. ഏറ്റവും കലോറി ആൽക്കഹോൾ ബിയർ 100 മില്ലി ബീവറേജ് ശതമാനം 26 കിലോ കലോറി ആണ്.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. 100 മില്ലീ ശതമാനം ഏകദേശം 4.7 ഗ്രാം ഒരു കാർബോ.

ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം

നിങ്ങൾ ആൽക്കഹോൾ ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാനീയം പ്രയോജനങ്ങൾ നേരിട്ടുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. വെറും സുരക്ഷിതമായ അത് ഒരു കുപ്പി ഉപയോഗം, അല്ല എല്ലാ ദിവസവും പരിമിതപ്പെടുത്തുന്ന, എന്നാൽ വളരെ അധികമായി ഇവന്റിൽ കഴിയും ശ്രദ്ധിക്കുക. പതിവായി ക്ഷയിച്ചു എങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ തോന്നുന്നു യാതൊരു മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യം ഇല്ല.

മദ്യം നോൺ-മദ്യം ബിയർ ഒരേ ഘടകങ്ങൾ ഏറ്റവും വസ്തുത. ഈ പാനീയങ്ങൾ ആനുകൂല്യങ്ങളും അപ്രകാരം ഒരേ പോകുന്നു. പ്രധാന പോരായ്മ - അത്, തീർച്ചയായും, ഉയർന്ന കലോറി. സാധാരണ ബിയർ നോൺ-മദ്യം പോലെ, നിങ്ങൾ അമിതവണ്ണം ഒരു ഗുരുതരമായ പ്രശ്നം വാഗ്ദാനം.

കൂടാതെ, ആൽക്കഹോൾ ബിയർ കർശനമായി മുലയൂട്ടുന്ന ആൻഡ് ഗർഭിണികൾക്കും, കൗമാരപ്രായക്കാരിൽ സന്തതികളുമുള്ളവരുമായിരുന്നു ചൊംത്രൈംദിചതെദ് ആണ്. ഔദ്യോഗികമായി അത് മദ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല, എന്നാൽ അതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ യുവ ഉയർന്നുവരുന്ന ശരീരത്തിൽ ഒരു നെഗറ്റീവ് ഇംപാക്ട് കഴിയും ആണെങ്കിലും. ബിയർ ഗുരുതരമായ കേടുപാടുകൾ, പോലും മദ്യം അടങ്ങുന്ന അല്ല, കരൾ, വൃക്ക, പിത്താശയ, ആമാശയം രോഗങ്ങൾ ആളുകളെ കാരണമാകും. സൌമ്യമായി പുറമേ തെഎതൊതല് ആൻഡ് വർണ്ണങ്ങളുപയോഗിച്ച് മദ്യപാനം വേണം. രുചി വഞ്ചനാത്മകങ്ങളായിത്തീരുവാനിടയുണ്ട്, ഒരു ദുർബലമായ ഇഷ്ടം കൊണ്ട് ജനം പോലും ബിയർ ക്യാനുകളിൽ നിന്ന് പ്രിസിഡന്റ് തകർക്കാൻ മദ്യം സൗജന്യമായി കഴിയും.

നിങ്ങൾ മരുന്ന് എടുക്കൽ സൂക്ഷിക്കുക. മിക്ക ദിഉരെതിച്സ് ആൻഡ് ബയോട്ടിക്കുകൾ ആൽക്കഹോൾ ബിയർ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.

അതു നുരയെ നിലനിർത്താനും ഉപയോഗിക്കുന്ന കൊബാൾട്ട് എന്ന പുറമേ ഉയർന്ന അളവ്,. അതുകൊണ്ട് ഈ ബിയർ ഹൃദയം പേശികളുടെ പ്രവർത്തനം ഒരു നെഗറ്റീവ് ആഘാതം, വീക്കം ദഹനനാളത്തിന്റെ ൽ മത്സരിച്ചവർ മറ്റ് ചില അവയവങ്ങൾ.

അതുകൊണ്ട് നാം ബിയർ യാതൊരു മദ്യം സ്വയം വഞ്ചിച്ച് പാടില്ല. ഇത് സാധാരണ അപകട സാധ്യത കുറഞ്ഞതും വന്നേക്കാം.