എപ്പോൾ, എവിടെ പുല്പുറങ്ങളും കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ?

എന്തോ, കൂൺ കാടുകളിൽ വക്കിലുള്ള വരുമ്പോൾ, ഒരു വേനലിൽ ശേഷം, മഴക്കാലം ദൃശ്യമാകുന്ന, അവർ ലഭിക്കും, വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ നിശബ്ദ വേട്ടയുടെ എല്ലാ ആരാധകർ മോസ്കോയിൽ ശേഖരിക്കാൻ ഈ വനം പലഹാരങ്ങളും വേനൽക്കാലത്ത് മുഴുവൻ വൈകി ശരത്കാലത്തിലാണ് മഞ്ഞുപോലെ വരെ, വസന്തത്തിൽ ചൂടുള്ള ദിവസം മൂടണം കൂടെ അറിയാം. കൂൺ സീസണിലുടനീളം പുല്പുറങ്ങളും കൂൺ ട്ട് ഇനി അനുഭവപരിചയമുള്ള കൂൺ പിക്കേഴ്സ് ഒരു രഹസ്യം, എന്തു, എപ്പോൾ, എവിടെ. എന്നാൽ ഈ ബിസിനസ്സിന് പുതുമുഖങ്ങളെ നുറുങ്ങുകൾ, ഉപദേശം ആവശ്യമാണ്.

എന്തുകൊണ്ട് കൂൺ പോലെ അതിനാൽ എല്ലാവർക്കും ആണ്?

പ്രകൃതിയുമായി ഐക്യത്തിന്റെ വെറുതെ ചടങ്ങാണ് അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധവായു നടക്കാൻ - നിശബ്ദ വേട്ടയാടൽ കൂൺ എടുക്കാവുന്നതാണ് ഏറ്റവും ആരാധകര്ക്ക്. ഒന്നാമതായി, അതിന്റെ ഒരത്ഭുതം വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ മുഴുവൻ കുടുംബം തൃപ്തിപ്പെടുന്ന മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല കുടുംബം ബജറ്റ് സേവ് ഒരു രുചികരമായ വസ്തുക്കളും ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു വഴി ആണ്. എല്ലാവരും എന്തു വേണ്ടി കൂൺ ആർക്കും പണം നൽകേണ്ടതില്ല ആവശ്യമില്ല കാടുകളിൽ, നിങ്ങൾ മാത്രം ഒരു നിശ്ചിത തുക ചെലവഴിക്കാൻ ആവശ്യമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ശേഖരം പ്രക്രിയ തന്നെ ആണ് പോലുള്ള ആനന്ദവും സന്തോഷവും നല്ല വികാരങ്ങൾ ഒരു നൽകുന്നു.

ലക്കി കൂൺ ശീതകാലം കൂൺ തന്റെ കുടുംബം വസ്തുവിവരപ്പട്ടിക വേണ്ടി നൽകാൻ കഴിയും. പൂപ്പൽ, മാത്രമല്ല പിച്ക്ലിന്ഗ്, ഉപ്പു അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ കഴിയും പക്ഷേ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ഫ്രീസ്. ശീതീകരിച്ച കൂൺ പുതിയ നിലനിൽക്കും, അവരുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഏതെങ്കിലും ആദ്യ കോഴ്സ് സൂപ്പ് പാചകം സാധ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി വനത്തിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക.

കൂൺ അവരുടെ പോഷക മൂല്യം

ഇവയിൽ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു അവ ഒരു മൂല്യം. അടിസ്ഥാന വസ്തുക്കൾ പൾപ്പ് ഗൃഹാതുരതയോടെ - വെള്ളം, കൂൺ അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം - മുകളിൽ 80% നിന്നും. പറയാവൂ ഘടന പ്രോട്ടീനും കാർബോ ഏകദേശം തുല്യ അദ്യം - 3-6% പ്രകാരം. കൊഴുപ്പ് കുറവ് 1% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, വിറ്റാമിനുകളും സ്വായത്തമാക്കിയ സ്ഥലം ബാക്കി, ഇത്തരത്തിലൊന്ന് ഘടകങ്ങൾ എക്സത്രച്തിവെസ്.

കൂൺ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരുപാട്, അത് മനുഷ്യ ശരീരം ആഗിരണം പക്ഷെ ചെറുകുടലിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു. കോശം ഇവയിൽ Thanking കുറഞ്ഞ, അവരിൽ സാച്ചുറേഷൻ എങ്കിലും വളരെ വേഗത്തിൽ കലോറി ഉണ്ട്.

ഇവയിൽ പലപ്പോഴും അവർ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാദൃശ്യമുള്ളതാണ് അവരുടെ രാസഘടകങ്ങൾ ഫോറസ്റ്റ് അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി വനം വിളിക്കുന്നു. ഉണങ്ങി ചെയ്യുമ്പോൾ കൂൺ, നിറയ്ക്കുകയും, മറ്റെല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളുടെ പങ്ക് ചെലവിൽ. ഈ കേസിൽ പ്രോട്ടീൻ 30% വരെ ഉയരും.

മോസ്കോ സമീപം കൂൺ സ്ഥലങ്ങൾ

മോസ്കോ അവരിൽ അധികപേരും വനങ്ങളും ചൊപ്സെസ്, വളരെ സമ്പന്നമായ കൂൺ സ്ഥലങ്ങളിൽ മൂടിയിരുന്നു, വലിയ നഗരം ചുറ്റും വിശാലമായ പ്രദേശങ്ങൾ നിലകൊള്ളുന്നു. അത് പോയി ഒരു പ്രത്യേക സീസണിൽ നഗരപ്രാന്തത്തില് കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ ആവശ്യമാണ് ദിശയിൽ നിർണ്ണയിക്കാൻ പ്രയാസമാണ് തുടക്കക്കാരൻ മുശ്രൊഒമെര്. വനം പലഹാരങ്ങളും കൂടുതൽ അനുഭവപരിചയമുള്ള കളക്ടർമാർ പ്രകൃതിയുടെ ഈ രുചികരമായ സമ്മാനങ്ങൾ നോക്കി ഏത് ദിശ പറയാനാകും, എന്തു കൂൺ ഈ ലൊക്കേഷനുകളിൽ കാണാവുന്നതാണ്.

ആദ്യം മുശ്രൊഒമെര് അവൻ ഏറ്റവും ഫംഗസ് ഭണ്ഡാരങ്ങളിൽ സബർബൻ വനങ്ങൾ എത്തും ഇതിൽ ദിശ കണ്ടെത്താൻ വേണം. കിയെവ്, കുര്സ്കൊഎ, കേസന്, ഇർകുഷ്ക്, യരൊസ്ലവ്സ്കൊയെ, രീഗാ, സവ്യെലൊവ്സ്കിയ്, ര്യജംസ്കൊഎ, പവെലെത്സ്കൊയെ, ബെലാറസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗൊര്കൊവ്സ്കൊഎ: കിരണങ്ങൾ പോലെ ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഒരു ചതുരശ്രയടി മൂലധനത്തിന്റെ കേന്ദ്ര പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് എതിർ ദിശകളിൽ ഭിന്നത. ഈ പ്രദേശങ്ങളിലെ ഏതെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് പുല്പുറങ്ങളും കൂൺ സമൃദ്ധമായി വളരാൻ സ്ഥലങ്ങളിൽ കണ്ടെത്താം. ഞങ്ങൾ മാത്രം, കാർ, ബസ് ട്രെയിനോ നേടുകയും വനം വർധന ആവശ്യമായ ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് ഓഹരി ഇരയെ ശേഷം പോകാം.

ഫംഗസ് ഇടം കിയെവ് ദിശ

നിങ്ങൾ കിയെവ് ദിശയിൽ പോയാൽ അത് ഗ്രാമത്തിലെ സെല്യതിനൊ പ്രാന്തപ്രദേശത്ത് പോകാൻ നല്ലത്, അവിടെ മോസ്കോയിൽ കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ തുടക്കം മുതൽ കൂൺ സീസണിന്റെ അവസാനം വരെ ആകാം. ഇവിടെ വനങ്ങളിൽ സമൃദ്ധി കൂൺ, ആസ്പന്, മൊഖൊവികൊവ്, കൂൺ, രുഷുല ആൻഡ് അല്പം അറിയപ്പെടുന്ന പോളിഷ് കൂൺ വളരാൻ.

രുഷുല കൂൺ മാത്രമല്ല മോസ്കോയിൽ റഷ്യയുമായി മുഴുവൻ, ഏറ്റവും സാധാരണമായ പരിഗണിക്കുന്നതും. അവർ ഇലപൊഴിയും coniferous മിക്സഡ് വനങ്ങളിൽ വളരുന്നതിന്. എല്ലാ വെളുത്ത പാത്രങ്ങൾ അതേ വെളുത്ത പൊള്ളയായ ഉരുണ്ട ബ്രൈൻ ആൻഡ് തൊപ്പി വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള സ്യ്രൊഎജ്ഹെക്. ഒരു തൊപ്പി മുകളിൽ സ്പീഷീസ് അനുസരിച്ച്, ഏതെങ്കിലും നിറം വരാം. പലപ്പോഴും കാട്ടിൽ നീ പിങ്ക് രുഷുല കാണാം, എന്നാൽ നീല, പച്ച, നീല-പച്ച, നീല-ചാര, മഞ്ഞയും ഓറഞ്ച്, ചുവപ്പ് പോലും ധൂമ്രനൂൽ ഉണ്ടു. രുഷുല - കൂൺ മഴക്കാലത്ത് ശരത്കാല മാത്രം വളരുന്നു ശക്തമായി ഈർപ്പം കൊണ്ട് ഇണചേർന്ന കാരണം, വെറും പൊള്ളയാണ് ആണ്. അതുകൊണ്ട് ഈ നഗ്നതക്കാവും ഒരു മൂകത അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് നഗ്നതക്കാവും മുകളിൽ വെച്ചു ഒരു കൊട്ടയിൽ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. ഈ മുൻകരുതലുകൾ പിന്തുടരുക പോലും, ചില കൂൺ ഇപ്പോഴും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വൈക്കോൽ.

ഇത് പച്ച രുഷുല അസംസ്കൃത കഴിക്കും വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അവർ മികച്ച അച്ചാർ, ഈ തീവ്രത മറ്റ് സ്പീഷീസ് പോലെയാണ്. വറുത്ത രുഷുലെസ് അവർ പ്രീ-മുക്കിവയ്ക്കുക അല്ല എങ്കിൽ, ഉപ്പുവെള്ളവും, അതുപോലെ അവരിൽ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ട്.

ക്ര്സ്ക് മേഖലയിൽ പ്രത്യേക സ്ഥലങ്ങൾ

സ്റ്റേഷൻ എത്തുന്ന ട്രെയിനിൽ കുര്സ്ക്യ് ദിശയിൽ "ല്വൊവ്" അല്ലെങ്കിൽ "കൊഌഒജ്നയ" മോസ്കോ മേഖലയിൽ ഭക്ഷ്യ കൂൺ ഛെര്നുശ്കി, കൂൺ, രുഷുല, Aspen, പൊദ്ബെരൊജൊവികി, മസ്ല്ജത ചെന്നായ് പോലുള്ള സ്പീഷീസ് പ്രതിനിധാനം സ്ഥലങ്ങളിൽ എത്താം.

പാൽ കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ പോകുന്നു, അത് ഒരു കൊട്ടയിൽ ഒരു കൊട്ടയിൽ എടുത്തു ആവശ്യം ഇല്ല. മെച്ചപ്പെട്ട കൂടുതൽ ഒരു ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബക്കറ്റ് ഒരു ജോഡി എടുത്തു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചിലപ്പോൾ മഴക്കാലത്ത് ശരത്കാലം കൂൺ ഒരു തുക അവരുടെ നിലം കണ്ടെത്തുന്നതിൽ, നിർബന്ധമായും മിക്സഡ് വനങ്ങളിൽ വളരാൻ, അത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ് കണ്ടെത്തി എല്ലാ കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ ആണ്. ശേഖരിക്കപ്പെടുന്ന ഷെയർ വെളുത്ത, ഷെയർ കറുത്ത വരണ്ട ഷെയർ - പൊദ്ഗ്രുജ്ദൊക്, അവർ മാത്രമേ തണുത്ത വെള്ളം തുടർന്നുള്ള ദഹനത്തെ കുതിർക്കാൻ വഴി സമഗ്രമായ ചികിത്സ ശേഷം പിച്ക്ലിന്ഗ് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക ശ്രമിച്ചാൽ നെവ്യ്മൊഛെംംയെ കൂൺ, പ്രത്യേകിച്ച് കറുത്ത, ഉപ്പുവെള്ളവും രുചി വിഭവം കവർച്ചയും ചെയ്യാം.

ഈ കുമിൾ മൂലധനം പ്ലേറ്റ്, ഒരു സാധരണയായി, ഒരു ശരീരമായേക്കാം മധ്യ ഗ്രുജ്ദെവ് വൈറ്റ് - വെളിച്ചം, വെളുത്ത-മഞ്ഞ, കറുപ്പ് Y - ഒരു പൊള്ളയായ ഉരുണ്ട ബ്രൈൻ മാറി ദര്കിശ് ഒലിവ്. മണ്ണ് മഴ നല്ല അയഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ആർദ്ര ആകുമ്പോൾ കൂൺ വനങ്ങളിൽ, വൈകി വേനൽക്കാലത്ത് വക്കിലുള്ള ദൃശ്യമാകും.

പവെലെത്സ്കൊയെ ദിശ

അതിഥിയെ വൈറ്റ് ഈമാന് എന്ന രസകരമായ അയൽക്കാർ ആണ്. ഈ അവധി ഗ്രാമത്തിൽ എവിടെ പുല്പുറങ്ങളും വെളുത്ത കൂൺ അവർ കൂൺ സമ്പന്നമായ ഫംഗസ് സ്ഥലങ്ങളിൽ സാന്നിധ്യം ബന്ധപ്പെട്ട് ജില്ലയിലെ പേര് ത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പറയുന്നു അത്തരം സമൃദ്ധമായി കാണപ്പെടുന്നത് വനങ്ങൾ, ചുറ്റപ്പെട്ട. കൂടാതെ, അവിടെ പലപ്പോഴും രുഷുലെസ് ആൻഡ് പൊദ്ബെരൊജൊവികി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ബൊലെതുസ് എദുലിസ് - നിലവിൽ കൂൺ രാജാവ്. അവൻ പുറമെ ചെലവേറിയതും അപൂർവ ഔഷധമൂല്യം ഓര്ത്ത് നിന്നും, ഫംഗസ് രാജ്യത്തിന്റെ എല്ലാ അംഗങ്ങളും വിലപ്പെട്ടതും രുചികരമായ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വിപരീതമായി, വെളുത്ത ഗൃഹാതുരതയോടെ പൊതുവേ ലഭ്യമാണ് അവന്റെ സഹോദരങ്ങൾ കൂടുതൽ സന്തോഷം കൂൺ വിടുവിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ പുല്പുറങ്ങളും കൂൺ പ്രത്യക്ഷനായി കിംവദന്തി നടന്ന കൂൺ ഇടയിൽ അവർ ഉടനെ വെള്ള അവർ porcini കൂൺ കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല എങ്കിൽ മാത്രമേ മറ്റുള്ളവർക്ക് ശേഖരിക്കും നോക്കി പോയി.

വൈറ്റ് ബൊലെതുസ് പരാമർശിക്കുന്നു. സാധ്യതയുണ്ട് ഉണങ്ങാൻ, റോസ്റ്റ്, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം, ആശംസിക്കാം സുഗന്ധമുള്ള സൂപ്പ് നിന്നു തന്നെയാണ്. എന്നാൽ ഉപ്പു, അതുപോലെ എല്ലാ സ്തൂപികാ കൂൺ, മതി നന്മ ലഭിക്കണമെങ്കിൽ മരിനതെ നല്ലതു. വൈറ്റ് കൂൺ സാധാരണയായി, Spruce പൈൻ വനങ്ങളിൽ ഓക്ക് വനങ്ങളിൽ ജൂൺ അവസാനത്തിൽ കാണിക്കും. തൊപ്പി അവർ ഇരുണ്ട ബ്രൌൺ, പൈപ്പിന്െറ, ഇടതൂർന്ന മാംസം, വെളുത്ത ചെറിയ കാൽ ഉണ്ട്. ബൊലെതുസ് എദുലിസ് - വലിയ, ചില മാതൃകകളും ഭീമാകാരമായ അനുപാതങ്ങൾ എത്താം - ഉയരവും വീതിയും സെന്റീമീറ്റർ നിരവധി പതിനായിരക്കണക്കിന് വരെ, നിരവധി കിലോഗ്രാം വരെ.

കൂൺ സ്ഥലങ്ങൾ കേസന് ദിശ

കേസന് ദിശ കുടുംബം രെപ്ലെനിശ്മെംത് കാര്യത്തിൽ ഏറ്റവും ഉൾനാടൻ ഒരു പ്രകൃതി കരുതൽ സമ്മാനങ്ങൾ വിളിച്ചു കഴിയും. ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രീതി - കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ മോസ്കോയിൽ സ്ഥലങ്ങളിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്. സമീപസ്ഥലം ദൊനിനൊ ഗ്രാമത്തിൽ, ഒപ്പം ഗ്ജ്ഹെല് ഗ്രിഗൊരൊവൊ ഗ്രാമം ഛംതെരെല്ലെസ്, തേൻ, വെണ്ണ, Aspen, വെളുത്ത കൂൺ ആൻഡ് പൊദ്ബെരൊജൊവികൊവ് നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക് നിറഞ്ഞു.

സുഇല്ലുസ് - കൂൺ തെന്നുന്ന, അവൻ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ പ്രധാനമായും പൈൻ വനങ്ങളിൽ, ആർദ്ര coniferous വനങ്ങളിൽ വളരാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു കാരണം, ഒപ്പം മഴക്കാലത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന, പക്ഷേ. ഈ ഗൃഹാതുരതയോടെ വേനൽക്കാലത്ത് ജൂൺ അവസാനം, എന്നാൽ ശരത്കാലം ആദ്യ പകുതിയിൽ എണ്ണ വിള അക്കൗണ്ടുകൾ പ്രധാന പേർക്ക് വിളവെടുക്കാം. ലുബ്രിചതൊര് ചുറ്റും, തിളങ്ങുന്ന, പൈപ്പിന്െറ ആരുടെ നിറം ഇളം മഞ്ഞ തവിട്ട്, മഞ്ഞ സ്തൂപികാ പാളി ഒരു കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രമായ മഞ്ഞ തവിട്ട് ലെഗ് മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കും മൂലധനം ന്.

വെണ്ണ കൂൺ പിക്കിൾഡ് ചില ആളുകൾ തവള സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. അവർ മരിനതെ കഴിയില്ലെങ്കിലും എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും പഠിയ്ക്കാന് ൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന തെന്നുന്ന സമ്പത്തു വിറയൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഉപ്പ് കളറും സാധാരണ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. അതു ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക നല്ലത്. പോലുള്ള പൂർണ്ണമായി പേര് നീതീകരണത്തിന്റെ ബൊലെതുസ് ഫാറ്റി എണ്ണമയമുള്ള, അവരെ ആദ്യ ഭക്ഷണം ഉപരിതലത്തിൽ ഫ്ലോട്ടിംഗ് കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ഗ്ലിസ്തെനിന്ഗ് ഒരു സൂപ്പ് ബൊര്സ്ഛ്ത്, വെണ്ണ വേവിച്ച ചാറു, മാംസം അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന.

നാം ദിശയിൽ പോകുന്നു യരൊസ്ലവ്സ്കൊയെ

വലതുഭാഗത്ത് ഏറ്റവും പ്രത്യേക സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇടയിൽ ചാമ്പ്യൻസ് ആ പുല്പുറങ്ങളും യാരോസ്ലാവ് ദിശയിൽ ആകുന്നു. ചോദ്യത്തിന് ഒരു പരിചയസമ്പന്നരായ കൂൺ വേട്ടക്കാരൻ എങ്കിൽ അവിടെ കൂൺ ഒരു നല്ല പ്രതികരണം കേൾക്കാൻ, പുല്പുറങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നു എന്ന്, അത് ഗ്രാമത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അബ്രമ്ത്ജെവൊ കലിസ്തൊവൊ സ്റ്റേഷനിൽ ദര്യിനൊ ഗ്രാമത്തിലേയ്ക്ക് ജെലെനൊഗ്രദ് ജില്ലയിലെ പോകാൻ സാധ്യത. ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ, കൂൺ കൊയ്തെടുക്കുന്ന നിങ്ങൾ ആരെയെങ്കിലും ചെറിയ കൂൺ ലഭിക്കും എന്നു ഭയം കൂടാതെ, കൂൺ വർധന തന്റെ കുടുംബം, കുടുംബാംഗങ്ങൾ ബന്ധുക്കളും മാത്രമല്ല എടുത്തു കഴിയുന്ന വലിയ ആകുന്നു. ഇവിടെ കൂൺ പ്രസാദം തേൻ അഗരിച്സ്, ചെപ്സ്, വെണ്ണ, കൂൺ ആൻഡ് ജ്ഹെല്തുശെക് പ്ലചെര്സ്.

മഞ്ഞപ്പിത്തം - ഒരു രസകരമായ കൂൺ കഴിയുന്നതും വ്യാപകമായി മറ്റ് ബന്ധുക്കളും അറിവില്ല. അത് ഗ്രെഎന്ഫിന്ഛ് വിളിച്ചു, ഉജ്ജ്വലമായ പച്ച മഞ്ഞ-പച്ച ബ്ലെവിത്സ്. , മഞ്ഞ .ഹൃദ്രോഗികള്, ആർദ്ര കാലാവസ്ഥ എപ്പോഴും പൊടിച്ച മണൽ സമയത്ത് കഫം കൂടെ നടുവിൽ ഇരുണ്ട അവൾ ഒരു, മിനുസമുള്ള മഞ്ഞകലർന്ന പച്ച അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട്-മഞ്ഞ ഹാറ്റ്, ഉണ്ട്. ഉരുണ്ട ബ്രൈൻ പുറമേ മഞ്ഞ-പച്ച, അകത്ത് കുഴിയും.

ജ്ഹെല്തുശ്കി അസാധാരണമായ ദുർഗന്ധം ൽ ഒരു രസകരമായ നേരത്തേക്കാണ് സ്വീറ്റ് രുചി മാവും. ഈ ഗൃഹാതുരതയോടെ പാചകം സൂപ്പ് വേണ്ടിയും ഒമെലെത്സ് വിവിധ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം അനുയോജ്യമാണ്. സാധാരണ വലിയ സംഘങ്ങളായി, പായലും അല്ലെങ്കിൽ മണൽ മണ്ണിൽ coniferous വനങ്ങളിൽ ജ്ഹെല്തുശ്ക രണ്ടാം പകുതി വീഴ്ച വളരുന്നു.

സവ്യെലൊവ്സ്കിയ് റോഡ് നല്ല സ്ഥലം

ഖൊരൊശിലൊവ അവധി ഗ്രാമത്തിൽ, സവ്യെലൊവ്സ്കിയ് പ്രദേശത്ത് നയിക്കുന്നു, എവിടെ വനങ്ങൾ, വലയം ഭക്ഷ്യ കൂൺ പുല്പുറങ്ങളും അവതരിപ്പിച്ച ഛംതെരെല്ലെസ്, ബൊലെതുസ് ആൻഡ് കൂൺ.

ഛംതെരെല്ലെസ് ചുവന്ന - വേനൽക്കാലത്ത് ദിവസം മൂടണം കൂടെ വൈകി ശരത്കാല ഗ്ലദെ വരെ കാട്ടു കൂൺ രസികന്മാരായ ആട്ടിൻ പ്രസന്നതയോടെ. ഛംതെരെല്ലെ കൂൺ പ്ലേറ്റ് പ്രതിനിധികളാണ്. തൊപ്പി, മുതിർന്നവർക്ക് കൂൺ, അനിയത രൂപങ്ങൾ ഉണ്ട് - ലെഗ് മാറി സഹായകമായി. ഛംതെരെല്ലെസ് പ്രധാനമായും മണൽ ന്, ഇലപൊഴിയും coniferous വനങ്ങളിൽ വലിയ കുടുംബങ്ങൾ വളരാൻ.

അത് പുല്പുറങ്ങളും വളരുന്ന മറ്റ് കൂൺ പോലെ, കുട്ടികൾ ഒരിക്കലും കാരണം ഛംതെരെല്ലെ കൂൺ, വളരെ വിലപ്പെട്ട കണക്കാക്കുന്നു. അത് പല രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാകം കഴിയും ഞാൻ കൂടുതൽ അതിനെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു, ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചി. ഛംതെരെല്ലെസ് നല്ല ഉപ്പിലിട്ട, ഒപ്പം അച്ചാറിനും, അവർ ഉണങ്ങി, മാംസം നിഷ്കർഷിക്കുകയും വേവിച്ചു, അവർ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന് അവരെ ഒരു അസാധാരണ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ നല്കുന്നു.

ഇർകുഷ്ക് ഏരിയ

അവിടെ മോസ്കോയിൽ കൂൺ ശേഖരിക്കാൻ അയൽക്കാരനായ ഫിര്സനൊവ്ക പ്രണയച്ചില്ലയെങ്കില് മറ്റ് പ്രത്യേക സ്ഥലങ്ങളിൽ പോലെ വിജയം കഴിയും, നിങ്ങൾ ഇർകുഷ്ക് ദിശയിൽ പോകേണ്ടതുണ്ട്. ഏറ്റവും സാധാരണ തേൻ അഗരിച്, വെളുത്ത ഗൃഹാതുരതയോടെ, കൂൺ ആൻഡ് പൊദ്ബെരൊജൊവികൊവ്.

coniferous വനങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും ഒരു മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് നിറം ഒരു കൂൺ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഈ കുങ്കുമം. ഇത് സർക്കിളുകളിൽ ഒരു സാധരണയായി രൂപത്തിൽ ഒരു ഉരുണ്ട ബ്രൈൻ ആൻഡ് തൊപ്പി ഉണ്ട്. ഒരു കത്തി കുങ്കുമം മുറിച്ചു എങ്കിൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് നിൽക്കുന്നു. ശുപാർശകൾ ചില വിരുദ്ധമായി, ഉരുളിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ കൂൺ അല്ല അതു തന്നെ അവർ വറുത്ത രൂപത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളവും ഉണ്ട്. അവർ ചിലപ്പോൾ പിക്കിൾഡ്, സാധാരണയായി ഉപ്പിട്ട ആകുന്നു. ചില പിക്കേഴ്സ് ഉപ്പു വെട്ടി അവരെ തളിക്കേണം, പോലും അസംസ്കൃത ഫ്രഷ് യുവ കൂൺ ചെയ്യുന്നു.

ഇവയിൽ നവംബർ തണുപ്പ് വരെ ഓഗസ്റ്റ് ആദ്യം മുതൽ വിളവെടുക്കുന്നു. ഈ നഗ്നതക്കാവും നിഴലിന്റെ പുല്ലു മറയ്ക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ അവർ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഹെർബൽ വളരുന്നു ശേഖരം ബ്രൗസ് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ. പുല്ലു ഒരു ചുവന്ന ഹാറ്റ് കണ്ടു എങ്കിൽ, അടുത്ത നിങ്ങൾ കൂൺ മാത്രം മുളപ്പിക്കുകയും ഇഷ്ടമല്ല കാരണം, ഒരു മുഴുവൻ കുടുംബം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

കൂൺ സ്ഥലങ്ങൾ രീഗാ ദിശ

നിങ്ങൾ അവധി ഗ്രാമത്തിൽ ഒപലിഹ വരും എങ്കിൽ, ഇവിടെ നിങ്ങൾ വനം പാതകളിൽ നടക്കുക എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കൊട്ടയിൽ മുഴുവൻ പൊദ്ബെരൊജൊവികൊവ് ആൻഡ് ആസ്പന് കൂൺ ഡയൽ കഴിയും.

ഉത്തമം കൂൺ - പൊദ്ബെരൊജൊവിക്. ജനം അത് ബെരൊജൊവിക് വിളിക്കും ലെച്ചിനുമ് ലെച്ചിനുമ് അല്ലെങ്കിൽ ഗൗണ്ട്ലറ്റ്. അത് എന്തുകൊണ്ട്, ഏറ്റവും പലപ്പോഴും ബിര്ഛെസ് കാണാം, ഒരു കൂൺ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നു. അവൻ സ്തൂപികാ പാളി, തൊപ്പി നിറം മരത്തിൽ അന്ന് അത് വളരുന്നു ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യങ്ങളിൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിന്ന് ലൈറ്റ് ഗ്രേ മാറുന്നു. പിന്ചുശിഒന് എന്ന ഹെമിസ്ഫെരിചല് വളവുകൾ ൽ പ്രായം കാപ്, വ്യാസമുള്ള 20 സെന്റിമീറ്റർ വരെ എത്താം. ഒരു, നേർത്ത വെളുത്ത-ചാര ഇരുണ്ട അടരുകളായി പൊതിഞ്ഞ - ലെഗ് പൊദ്ബെരൊജൊവിക നീണ്ട തൊപ്പി കുറിച്ചുള്ള അപേക്ഷിച്ച്.

എവിടെ പുല്പുറങ്ങളും കൂൺ കണ്ടെത്താൻ അറിയാവുന്ന ഒരു ആർത്തിയുള്ള കാമുകൻ,, ഏറ്റവും സാധ്യത, വളരെ പ്രായം ബിര്ഛെസ് ഇടയിൽ പൊദ്ബെരൊജൊവികി കാത്തിരിക്കുന്നു പോകും ഈ കൂൺ മികച്ച വിളവും തരും മാത്രം കീഴെ. എന്നാൽ അവർ ബിര്ഛെസ് വളരാൻ എവിടെ മിക്സഡ് പോലും Spruce വനങ്ങളിൽ മറ്റ് മരങ്ങൾ കീഴിൽ വയ്ക്കുന്നു. പൊദ്ബെരൊജൊവികി വേനൽക്കാലത്ത് ശരത്കാലവും തണുപ്പ് മുമ്പിൽ തുടക്കം നിന്നും കൊയ്തെടുത്തു. , ഉണങ്ങുമ്പോൾ വെന്തെരിയാൻ ആൻഡ് സൂപ്പ് അനുയോജ്യമായ പൊദ്ബെരൊജൊവിക്.

ബെലാറസിയൻ ദിശാബോധം മികച്ച സ്ഥലങ്ങൾ

ഹണി അഗരിച്സ്, ഛംതെരെല്ലെസ് ആൻഡ് porcini കൂൺ സ്റ്റേഷൻ ബെലാറസിയൻ ദിശയിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന, ഒപ്പം ജ്വെനിഗൊരൊദ് തമ്മിലുള്ള സ്ഥിതി പെസ്തൊവൊ ഗ്രാമം ചുറ്റും കാടുകളിൽ, ലെ ശേഖരിക്കാനും കഴിയും.

എല്ലാവരും അഗരിച് തേൻ സ്നേഹിക്കുന്നു. കാരണം അവർ ബാല്യം മുതൽ ഓരോ വ്യക്തിയുടെ രുചി പുതിയാപ്ല ചെയ്യുന്നു ഹോളിഡേ പട്ടിക, ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ മരിനതെദ് കൂൺ ഇല്ലാതെ കഴിയില്ല. പഠിയ്ക്കാന് ൽ ഫ്ലോട്ടിംഗ് തിളങ്ങുന്ന കുട്ടികൾ പോലും കൂൺ പഠിച്ച ചെയ്യാത്ത, വികാര കൊണ്ടുവരുവാൻ. ഉപ്പിട്ട ആൻഡ് അച്ചാറിനും മാത്രമല്ല കൂൺ, അവർ ഉണക്കിയ ചെയ്തു വറുത്ത്, ഒപ്പം ബ്രൊഥ്സ് ഒരു എണ്ണ വെള്ള നഗ്നതക്കാവും നിന്ന് അതേ സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു വഴി ലഭിക്കും.

കളി വീണുപോയി മുരടുകളിൽ വലിയ കുടുംബങ്ങൾ പഴയ മരങ്ങൾ ചുവട്ടിൽ വളരുന്ന കൂൺ. അവർ ഒരു ചുറ്റും ഇടത്തരം ആവരണത്തെ നേർത്ത അവയവമാണ് തുട. ഹണി അഗരിച് നിറം സ്പീഷീസ് അനുസരിച്ച്, ഇരുണ്ട തവിട്ടു ഇളം മഞ്ഞ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ഈ നഗ്നതക്കാവും സാധാരണയായി വൈകി വേനൽക്കാലത്ത് ദൃശ്യമാകും മഞ്ഞുപോലെ വരെ വളരും, തണുത്ത മഴക്കാലം കാലാവസ്ഥ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.

അഗരിച് തേൻ 30 ലധികം വ്യത്യസ്ത തരം വേർതിരിച്ചു ഭക്ഷ്യ കണക്കാക്കുന്നു കൂൺ ശൈത്യകാലത്ത്, വേനൽക്കാലം, ഇല പൊഴിയും, പുല്ത്തകിടി വനം. തെറ്റായ കൂൺ - എന്നാൽ ഭക്ഷ്യ തേൻ അഗരിച്സ് എളുപ്പത്തിൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കി ഏത് വിഷം ലുക്ക്-അലികെസ്, ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. പിശക് നിന്ന് ഭക്ഷ്യ വേർതിരിച്ചറിയാൻ താഴെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കഴിയും - എപ്പോഴും പോലും മറച്ചു ഭൂഗർഭ വേരും, വിറകു വർദ്ധിപ്പിക്കുക, തെറ്റായ മരം അടിസ്ഥാനം കൂടാതെ സ്വയം വളരാൻ കഴിയും ഭക്ഷ്യ. കപടമായ അല്ല സമയത്ത് കൂമ്പ് ന് ഭക്ഷ്യ തേൻ അഗരിച് ൽ, ഒരു മോതിരം-പാവാട ഉണ്ട്.

നിങ്ങൾ കൂൺ തിരയുന്ന പോകാൻ ഒരു കൂൺ വേട്ട എന്തു ചെയ്യാൻ പാടില്ല ആവശ്യമില്ല എവിടെ

കൂൺ ഒരു നല്ല കൊയ്ത്തു ഒരു സ്വസ്ഥതയും വേട്ട വിജയാശംസകളും കുറിച്ച് ഏതെങ്കിലും കൂൺ സ്വപ്നങ്ങൾ. ഉപേക്ഷിക്കാൻ വെറുതെ ഒരു കൊട്ടയിൽ വീട്ടിൽ തിരികെ അല്ല, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഔട്ട് വിദഗ്ധരുടെ തീവ്രത ഒരു വലിയ കൊയ്ത്തു അറിയപ്പെടുന്ന അല്ല എന്ന് സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രാന്തപ്രദേശത്താണ് എന്ന് കണ്ടെത്തേണ്ടിയിരിക്കുന്നു. ഉത്തരം നെഗറ്റീവ്, അല്ലെങ്കിൽ അനിശ്ചിതത്വത്തിലാണ്, അത് റ്യാസന് ആൻഡ് ഗോർക്കി ദിശകൾ പോകാൻ നന്നല്ല. തീർച്ചയായും, കണ്ടെത്താനും വൈറ്റ് കൂൺ, Aspen, പൊദ്ബെരൊജൊവികൊവ്, തേനും വെണ്ണ, പാൽ കൂൺ ആൻഡ് സ്യ്രൊഎജ്ഹെക് ശേഖരിച്ചു അവിടെ കഴിയും, എന്നാൽ ഈ മേഖലകളിൽ അവർ മോസ്കോ മറ്റ് വനങ്ങളിൽ വളരെ കുറവാണ്.

പുല്പുറങ്ങളും കൂൺ ഉണ്ടായിരുന്നു എങ്കിൽ, അവരുടെ പിന്നാലെ പോകുന്നു, ആ ഭക്ഷ്യ കൂടാതെ, കാടുകളിൽ അപകടകരവും വിഷം കൂൺ ഒരു ഓർത്തു വേണം. കണ്ടെത്തുക തെറ്റ് കൂൺ, തെറ്റായ ഛംതെരെല്ലെസ് ആൻഡ് തെറ്റായ കൂൺ അവരുടെ ഭക്ഷ്യ ബന്ധുക്കൾ സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. മരണം കപ്പ് ഒരു കൂൺ തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത് കഴിയും, വളരെ അപകടകരമായ സാത്താന്യ കൂൺ വെളുത്ത ആശയക്കുഴപ്പത്തിൽ. വൊല്നുശ്കി, ഛെര്നുശ്ക, സ്വിനുശ്കി, കണ, ചില തരം സ്യ്രൊഎജ്ഹെക്, മൊരെല്സ് ലൈനുകളും - നിങ്ങൾ പോലും ഉപാധികൾക്കു ഭക്ഷ്യ കൂൺ, അവർ ശരിയായി തയ്യാറാണെങ്കിൽ, വിഷം കഴിയും. വിഷം അത് വളരെ പഴയതും കൊച്ചു പ്രശ്നം ഭക്ഷ്യ കൂൺ കഴിയും.

നിങ്ങൾ കഴിയില്ല പുല്പുറങ്ങളും കൂൺ എവിടെ ശേഖരിക്കുന്നതിന് പല സ്ഥലങ്ങളിലും ഉണ്ട് അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ശക്തമായി റോഡുകൾ, നടപ്പാതകൾ, വ്യവസായ സസ്യങ്ങൾ പെട്രോൾ സ്റ്റേഷനുകൾ സമീപം അത് ചെയ്യാൻ പാടില്ല. നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക കൂൺ പിക്കേഴ്സ് ഈ സ്ഥലങ്ങളിൽ കൂൺ വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല. കൂടാതെ, മോസ്കോയിൽ അവിടെ നിശബ്ദ വേട്ടയുടെ ആരാധകർ പോലും സമീപിക്കരുത് ചെയ്യേണ്ട റേഡിയോ ആക്ടീവ് മാലിന്യങ്ങൾ ആൻഡ് ലാൻഡ്ഫില്ലുകളും സ്ഥലങ്ങൾ, ആകുന്നു.

പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ചികിത്സ ചൂടാക്കി വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളും നശിപ്പിക്കാൻ മതി അവരെ വിധേയമാക്കിയപ്പോൾ ഇല്ലാതെ, അസംസ്കൃത കൂൺ ഭക്ഷണം ആവശ്യമില്ല. കൂൺ അവരുടെ ആദ്യ തിളപ്പിച്ചും കൂടാതെ നേരെ ഉരുളിയിൽ പാൻ എറിയപ്പെടുക കാരണം ചില ആഗ്രഹിക്കുന്നവരും കൂൺ പിക്കേഴ്സ് ആശുപത്രിയിൽ ഉണ്ട്, അങ്ങനെ ഭക്ഷ്യ കൂൺ വിഷം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ മികച്ച കൂൺ അസംസ്കൃത വിഷ മുതൽ, അത് ആവശ്യമായ ഉരുളിയിൽ മുമ്പ്, വെയിലത്ത് രണ്ടു വെള്ളം, കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ കൂൺ തിളപ്പിക്കുക മരിനതിന്ഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പു ആണ്. പാചകം അവസാനം, നിങ്ങൾ ഒരു പാൻ ക്രൂഡ് പരിശുദ്ധി ബൾബ് ലെ ചെയ്യാന് കഴിയും. അത് നിറം മാറ്റം ഇല്ല, അത് കൂൺ ഭക്ഷണം ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും എന്നാണ്.