ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളുടെയും: ശീലങ്ങളെ ചീത്തയുമായ. ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ പ്രവൃത്തികൾ എന്ന തത്വം

പുതിയ ഇലക്ട്രോണിക് ഉപകരണങ്ങൾ, ഉപകരണങ്ങൾ സമയം ഏറ്റവും കുറവ് സാധ്യമായ കാലയളവിൽ ഫോട്ടോയും ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണം പാചകം കഴിയും ഉണ്ട് - സി എല്ലാ വർഷവും ഗാർഹിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾ കൂടുതൽ "ബുദ്ധിയുള്ള" ആധുനിക ഭീമേശ്വരി. ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ആകുന്നു. ഈ ഉപകരണങ്ങളുടെ ശീലങ്ങളെ ചീത്തയുമായ ഇന്ന് നമ്മുടെ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

ആഗോള വിപണിയിൽ ഉത്ഭവത്തിനു

പിന്നീട് മറ്റെല്ലാവർക്കും അധികം വികസിച്ച ഈ രീതി, ഇത്രയ്ക്ക് പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഇളയവൻ. ഗ്യാസ് വൈദ്യുതാഘാതത്തിനോ - ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപ്, കമ്പിൽ മാത്രം രണ്ട് തരം സ്റ്റോറിലും വാങ്ങാം. അടുത്തിടെ, എന്നാൽ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ മാരുടെ കൃത്യമായി ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളുടെയും വാഗ്ദാനം തുടങ്ങി. ഈ ഉപകരണങ്ങളുടെ ശീലങ്ങളെ ചീത്തയുമായ, ഞങ്ങൾ പിന്നീട് അല്പം നോക്കൂ, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ പോലുള്ള ഒരു രീതി ഇടയാക്കുകയും എന്തു നോക്കാം വേണ്ടി അത് ഒരു വീട്ടമ്മയാണ് ഉപയോഗപ്രദമാണ് എന്തു.

സവിശേഷത

കൂടുതൽ പ്ലേറ്റ് അറിയുന്നതിന്, അതിന്റെ നടപടി അൽഗോരിതം കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. താഴെ പോലെ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ എന്ന ഓപ്പറേറ്റിങ് തത്വം. ചൂട് സോഴ്സ് (സാധാരണയായി ഒരു ചുവന്ന-ചൂടുള്ള ഇരുമ്പ് ബര്ണര് തുറന്ന ജ്വാല) വിഭവങ്ങൾ, ഏത്, അതാകട്ടെ, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കേണ്ടത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഊർജ്ജം മാറ്റുന്നു ഊഷ്മാവ്. , ചൂട് ട്രാൻസ്ഫർ പ്രക്രിയ തബ്ലെവരെ പോലുള്ള ഒരു "മധ്യസ്ഥന്റെ" ഇല്ലാതെ നടക്കുന്നത് ഈ മത്സ്യം പുകവലി അല്ലെങ്കിൽ പാചക ബാർബിക്യൂ എങ്കിൽ (ആകസ്മികമായി, അത്തരം ഒരു പ്രവർത്തനം ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ബോർഡ് നേരിടാൻ കഴിയും), അതായത്, എല്ലാം ഊർജ്ജ ഉൽപ്പന്നം ഉറവിടം നിന്നും നേരിട്ട് വിതരണം. ഇൻഡക്ഷൻ പോലെ, "താപനം", അവിടെ ചൂട് രൂപീകരണം സാധ്യമായ പ്ലേറ്റ് എല്ലാ സംവിധാനങ്ങളെ വിവരശേഖരണം പ്രവൃത്തി മാത്രമേ അവളുടെ വിഭവങ്ങൾ സ്ഥിതി. വഴിയിൽ, അത് ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ഈ പ്രദേശത്ത് ഏതെങ്കിലും സ്വതന്ത്ര നടപടി ചെയ്യാൻ നന്നല്ല സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് വേണ്ടി അങ്ങനെ, വളരെക്കാലം (കാരണം സങ്കീർണ്ണമായ ഘടനയും) തന്റെ സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട്.

ബേർണർ

വ്യക്തിഗത ശ്രദ്ധ ബേർണർ. ബാഹ്യമായി, അവർ ഗ്ലാസ് സെറാമിക് ഉപരിതല ഭഗവനേന് മാത്രം സർക്കിൾ നിർവചിക്കാം. വിപരീതമായി, ഗ്യാസ് കുക്കറുകളുടെയും, ചൂടുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഡാറ്റ "അധിക" സ്പേസ് എടുത്തു ഇല്ല പാടെ കോണ്ക്രീറ്റ് അടുക്കള അന്തർ ഫയലിലുണ്ട്. അംഗീകരിക്കുക, ഈ ഡിസൈൻ വളരെ ആധുനിക ഹൊബ് ആണ്:

പാചകം മേഖലയിലുള്ള ചൂട് നടത്തുന്നു പ്രധാന ഘടകം, ഒരു കോയിൽ. പ്ലേറ്റ് ഇല്ലാതെ കേവലം ഭക്ഷണം ചൂടാക്കി ഇല്ല (അശേഷം ജോലി നിരതരായി). ഈ മൂലകം ഹൊബ് ഏത് ഓരോ പാചക മേഖല, കീഴിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. ഈ ചൊഇല്സ് വേണ്ടി 30-60 ഹേർട്സ് ഉയർന്ന ആവൃത്തി നിലവിലെ അന്തരിച്ചു. ഡിസൈൻ അവർ ട്രാൻസ്ഫോർമർ എന്ന ഏറും ഒരു പ്രാഥമിക കൂടുതൽ അനുസ്മരിപ്പിക്കും. എന്നാൽ ഒരു നിമിഷം ഇവിടെ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. സംഭവം ഇൻഡക്ഷൻ ധാരകൾ പര്യാപ്തമായ ഇല്ലാതെ മൂന്നാറിന്റെ ഒരു പ്രാഥമിക.

പിന്നെ എങ്ങനെ ചൂടാക്കിയാൽ?

പിന്നെ ദ്വിതീയ വളരെ വിഭവങ്ങൾ ആണ്, പ്രാഥമിക മൂന്നാറിന്റെ കോയിൽ അനുകൂലമാണെങ്കിലോ - ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. സ്വാഭാവികമായും, ലളിതമായ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗം അനുയോജ്യമല്ലാത്ത. ഇവിടെ ഒരു പ്രത്യേക ഫെര്രൊമഗ്നെതിച് വസ്തു ഒരു ടാങ്ക് തന്നെ അത്യാവശ്യമാണ് - ആ എന്തു ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കണോ അത്രയേയുള്ളൂ. ഒരിക്കൽ ഉൾപ്പെടുത്തി ഹൊബ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, താഴെ ഇൻഡക്ഷൻ ധാരകൾ ആഘാതമായിരുന്നു ചെയ്യും. അവരെ നന്ദി താപനം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഹാജരാക്കും, സാധാരണ ചൂട് ചികിത്സ മതി. കൂടാതെ അനിഷേധ്യമായ ഫെര്രൊമഗ്നെതിച് പ്രോപ്പർട്ടികൾ വിഭവങ്ങൾ മാത്രം താഴെ ഉണ്ടായേക്കാം എന്നതാണ് - മറ്റെല്ലാ ഭാഗങ്ങൾ ലളിതമായ വസ്തുക്കൾ നിന്ന് കഴിയും. ഈ താപനം വിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണം ചൂട് ചികിത്സ മതി. ഈ ഉപകരണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പൂർണമായും മനസ്സിലാക്കി ഒരു സാങ്കേതികമായി ഭാഗം. താഴെ ഞങ്ങൾ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളുടെയും ശീലങ്ങളെ ചീത്തയുമായ എന്താണ് നോക്കും.

ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്

ഇൻഡക്ഷൻ പ്ലേറ്റുകളും ആദ്യ നേട്ടം - ഒരു ഉയർന്ന ദക്ഷത. പ്രാക്ടീസ് താപനം സമയത്ത് പദം ചൂട്, ഏകദേശം 90 ശതമാനം കാണിക്കുന്നു, തയ്യാറാക്കുന്നു ഭക്ഷണം നേരിട്ട് അന്തരിച്ചു. ഊർജ്ജം ബാക്കി, ആണ്, 10 ശതമാനം താപനം, പാൻ അടിസ്ഥാന ഗ്ലാസ് സെറാമിക് ആന്സിയായിരുന്നു മതിലുകളെ പോകുന്നു. അതേ സമയം ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ കാര്യക്ഷമതയും അവരെ സൃഷ്ടിച്ച മൊത്തം ചൂട് 50 ശതമാനം കവിയാത്ത. മാത്രമല്ല, ചൂട് നഷ്ടം വൈദ്യുത അനലൊഗ്സ് (പ്രഥമിക ആ അപേക്ഷിച്ച് 30 ശതമാനം കൂടുതൽ) ൽ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നതാണ്. ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ സ്റ്റൌ ന് ഭക്ഷണം ഈ തത്ത്വം നന്ദി, 1.5-2 ഇരട്ടി വേഗത്തിൽ, ഊർജ്ജ ചെലവ് ഒരുക്കുന്ന തോതിലുള്ളതാകണം.

സുരക്ഷാ കുറിച്ച്

മറ്റൊരു രസകരമായ വസ്തുത: തീച്ചൂളയിൽ ഗ്ലാസ് സെറാമിക് ഉപരിതലത്തിൽ വെന്തു കഴിയില്ല. മുഴുവൻ "ഹാട്രിക്" ഹൊബ് നിർമാണം ഒരു പ്രത്യേക വസ്തുവാണ്. നിങ്ങൾ എപ്പോഴും, സുരക്ഷിതം എന്നു ഞാൻ നിങ്ങളോടു ആകസ്മികമായി ഇൻഡക്ഷൻ ഹൊബ് ഉപരിതലം തൊട്ടാൽ പോലും ഗ്ലാസ് സെറാമിക് നന്ദി. എന്നാൽ, ലോകത്തിലെ എല്ലാവർക്കും അത്യുത്തമം, അതിനാൽ പൊള്ളലേറ്റ സാധ്യത (ഉദാഹരണത്തിന്, 150-200 ഡിഗ്രി എണ്ണ താപനില വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറെടുപ്പ്) അവിടെ ഇപ്പോഴും. ഏതാണ്ട് പൂജ്യം അവരെ കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിർമ്മാതാക്കൾ പ്രത്യേക സൂചകങ്ങൾ വെച്ചു - ഡിവൈസ് ഉപരിതലത്തിൽ തണുത്തു എന്ന് സ്വയം നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. അതുകൊണ്ടു, ഇൻഡക്ഷൻ സ്റ്റൌ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും സുരക്ഷിതം ആയിരിക്കും.

അതു സെറാമിക് ഉപരിതലത്തിലെ വേഗത്തിൽ മേഘപാളികൾ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം, അങ്ങനെ ഉടനെ പാചകം ശേഷം, സുരക്ഷിതമായി ഹൊബ് വൃത്തിയാക്കുകയും വരെ മുന്നോട്ട്. ഗ്യാസ് കാര്യത്തിൽ മെറ്റൽ ഇതള് ബേർണർ സാധാരണ താപനില തണുത്ത് വരെ, 30 മിനിറ്റ് അതിലധികമോ വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി. അവിടെ സമയം ലാഭിക്കുക.

വസ്തുത അതോടൊപ്പം ഹൊബ് ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ അതിവേഗം തണുക്കാൻ കഴിവ് ഉണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ഫാസ്റ്റ് താപനം കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. മിക്കവാറും സന്ദർഭങ്ങളിൽ പാചകം ഉപരിതലത്തിൽ ചൂടാക്കി തൽക്ഷണം കാരണം സവിശേഷതകൾ പവർ ബൂസ്റ്റർ സാന്നിദ്ധ്യം ആണ്. ഈ സ്വന്തം ആശ്രിത സ്വതന്ത്ര (പ്രധാന) ബേർണർ ഉണ്ട് പ്ലേറ്റ് ചെയ്തത് എന്നാണ്. ഇത് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? "തിരഞ്ഞെടുത്ത" എല്ലാ വികിരണോർജ്ജവും ആശ്രിത അങ്ങനെ ഗണ്യമായി കുറച്ച് മിനിറ്റ് കീ പാചകം സമയം കുറയ്ക്കും.

പ്രവർത്തനം

കൂടാതെ, ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ഹൊബ് ഉപയോഗം കൂടുതൽ സുഖപ്രദമായ സുരക്ഷിതമായി വരുത്തുന്ന വിവിധ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കൊണ്ട് നൽകുന്നത്. പല "ബാഹുല്യം" അത്, കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം താഴെ പോലെ:

1. ഓട്ടോമാറ്റിക് ലോക്കിംഗ് പ്ലേറ്റുകളും മോഡുകൾ സജീവമാക്കുക.
2. മാത്രം പാത്രങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഫംഗ്ഷൻ താപനം പ്ലേറ്റ് (വൈദ്യുതി സംരക്ഷിക്കുന്നു).
3. താപനം എന്ന നിർബന്ധപൂർവം സിസ്റ്റം, അതുപോലെ ബാക്കിയായ ചൂട് സൂചകം.

ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ബാക്ക്ട്രെയിസ്കൊണ്ടു്

ഈ ഹൊബ് ലെ താഴ്ന്ന അവരിൽ വളരെ കുറച്ച്, എങ്കിലും. മുഴുവൻ ചിത്രം വെളിപ്പെടുത്താൻ, ഓരോ പരിമിതികളുണ്ട് നോക്കൂ.

വില - ഈ ഒരുപക്ഷേ ആദ്യ തടസ്സം ആണ് ഉപഭോക്താക്കൾ തടുക്കുന്നില്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ വിലകുറഞ്ഞതുമായ ബന്ധങ്ങളും വാങ്ങാൻ അവരെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇൻഡക്റ്റീവ് ഉപകരണങ്ങൾ മറ്റ് ബോർഡുകൾ അധികം നിരവധി തവണ കൂടുതൽ അതിനാൽ എല്ലാവരും അത്തരം ഒരു വിലയേറിയ വാങ്ങൽ ധൈര്യപ്പെടില്ല. പ്രത്യേകിച്ചും, ഇത്തരം ഒരു വീര്ത്ത വില അധിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം സംഭവിക്കുന്നത്.

മറ്റ് എന്തെല്ലാം ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളുടെയും ശീലങ്ങളെ ചീത്തയുമായ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്? രണ്ടാം അവരെ അഭാവം - ഒരു ലളിതമായ ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ ന് താപനം പാചക എന്ന ഇംപൊഷിബിലിത്യ് ആണ്. ഭക്ഷണങ്ങൾ വറചട്ടി പാചക പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ കണ്ടതുപോലെ, ഗ്ലാസ്, ഫെര്രൊമഗ്നെതിച് റൈഹാൻ. അങ്ങനെ എങ്കിൽ ഒരു നല്ല വാങ്ങൽ വേണ്ടി ധനസമാഹരത്തെപ്പറ്റി ഇല്ല. അവൾ കുക്കർ എല്ലാം ചെലവേറിയത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക ഒപ്പം ന്റെ ഭാരം ശീലങ്ങളെ ചീത്തയുമായ തുടർന്ന്.