ഇറച്ചി ഏതു തരത്തിലുള്ള ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള സ്വീകരിക്കേണ്ട നല്ലതു: പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്, ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ കോഴി?

കഴിഞ്ഞ ഊഷ്മള ശരത്കാലം ദിവസങ്ങളിൽ അങ്ങനെ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ഒരു പുകവലി ബ്രജിഎര് ൽ കായുന്ന, സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും ബന്ധം പ്രകൃതിയിൽ വിശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, വാരാന്ത്യം മുമ്പ് മുൻകൂറായി ആവശ്യമെങ്കിൽ എല്ലാം പരിപാലിക്കുന്നതിനായി വേണം:, വ്യവസ്ഥകൾ വാങ്ങാൻ ഒരു പിക്നിക് ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ യാത്രയിൽ കാർ ഒരുക്കും. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, മാംസം സ്കെവെര്സ് ചെയ്യുന്നു നിന്ന് അവൻ യഥാർഥത്തിൽ രുചിയുള്ള മാറിയെങ്കിൽ അങ്ങനെ പഠിക്കാൻ. ഈ ലേഖനം ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഓപ്ഷനുകളും വിവരിക്കുന്ന. ഓരോ തരത്തിലുള്ള ശീലങ്ങളെ ചീത്തയുമായ വിശദമായി ചർച്ച ചെയ്യുന്നു. ബാർബിക്യൂ - ഇത് നിങ്ങൾ കൃത്യമായി പ്രധാന വിഭവം പിക്നിക് പാചകം അവശ്യ വാങ്ങൽ നിർണ്ണയിക്കാൻ അനുവദിക്കും. അപ്പോൾ ആവേശം മുഴുവൻ ശീതകാലം നീണ്ട മതി. ബാർബിക്യൂ ഇറച്ചി ഏതു തരത്തിലുള്ള, എന്തു - ഇല്ല? പ്രൊഫഷണൽ ഉപദേശം

- പരിഗണിക്കാതെ ഗ്രേഡ്, മാംസം യുവ ആയിരിക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ, വിഭവം നല്ലതല്ലാത്ത പുറത്തു തിരിക്കും നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക ചെയ്യരുത്. ഇരുണ്ട ഇറച്ചി - പഴയ പക്ഷി.

- പുതുമയും - വ്യവസ്ഥ. സംശയകരമായ വംശജരായ ഉണങ്ങി കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വിദേശ സ്വീകരിക്കാൻ സാധ്യത "മണം." നിങ്ങൾ മാംസം അമർത്തുക നിങ്ങളുടെ വിരൽ വാങ്ങാൻ അത് ശ്രമിക്കുക. നല്ല ഇറച്ചി ഉടനെ ദ്വാരം നിരപ്പാക്കുകയും ഫോം തിരികെ.

- യാതൊരു കേസിൽ ശീതീകരിച്ച കബാബ് കഷണങ്ങൾ എടുക്കും - അവ വരണ്ടതും അരോചകവും ലഭിക്കും.

- മാംസം വരകളുള്ള സൗജന്യമായി ഒരു ചീഞ്ഞ വിഭവം നേടേണ്ടതുണ്ട് മതിയായ അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യു കൂടെ ഒന്നിച്ചായിരിക്കണമെന്നില്ല ആയിരിക്കണം.

ഇറച്ചി ഏതു തരത്തിലുള്ള ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള സ്വീകരിക്കേണ്ട നല്ലതു: പന്നിയിറച്ചി

ഈ ചോയ്സ്, തീർച്ചയായും, ആവര്ത്തിക്കുകയായിരുന്നു! പന്നിയിറച്ചി, നല്ല രുചി ഒഴികെ മറ്റൊരു അതിശയിക്കാനില്ല സവിശേഷത: പ്രീ-പിച്ക്ലിന്ഗ് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല ആവശ്യമില്ല. മാത്രം രണ്ട് മൂന്ന് മണിക്കൂർ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും സോസ് വറചട്ടി സന്നിധിയിൽ ലവാഖിഹ് മതിയാകുമോ. പന്നിയുടെ കഴുത്തിൽ അടുത്തുള്ള ശരീരത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ സ്ഥിതി പൾപ്പ് നിന്നാണ് ഈ മികച്ച കബാബ്.

ഇറച്ചി ഏതു തരത്തിലുള്ള ബാർബിക്യൂ സ്വീകരിക്കേണ്ട നല്ലതു: ബീഫ്

കാഠിന്യത്തിലെത്തുകയും തടയാൻ, കഷണങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് ഒരു ഇനി കാലം, തലേന്നത്തെ ഉദാ സ്ഥാപിക്കുക. ഏറ്റവും വിജയകരമായ മിനറൽ വാട്ടർ ഇംപ്രെഗ്നതിന്ഗ് വേണ്ടി സോസ് ആയിരിക്കും. ബീഫ് പന്നിയിറച്ചി പോലെ പോലെ എണ്ണമയമുള്ള ചീഞ്ഞ, അതിനാൽ ഇവിടൊ അതിൽ ഒരു ശിശ് കബാബ് ഒരുക്കം ചില തന്ത്രങ്ങളും ഉണ്ട് - മുട്ടയും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ നരകിപ്പിച്ചു ജീവരക്ഷക്കായി അക്കരപ്പച്ച മാംസം തുകയല്ല കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പനീർ. അതിവിശേഷമായ വിഭവം ടെൻഡറോലിൻ ആൻഡ് നിന്നാണ് ലൊഇന് പിണം.

ഇറച്ചി ഏതു തരത്തിലുള്ള ബാർബിക്യൂ സ്വീകരിക്കേണ്ട നല്ലതു: ആട്ടിൻ

കാർക്കശ്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും യഥാർത്ഥ ഗൊഉര്മെത്സ് ഈ പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നം നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ, വറുത്ത ഭക്ഷണം "പുക" തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കുഞ്ഞാടിന്റെ എല്ലാ ചൊഒക്ബൊഒക്സ് കോക്കസസ് സ്കെവെര്സ് നല്ല സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവം. സാധാരണ കാറും വാരിയെല്ലുകളിൽ, ലെഗ്, അല്ലെങ്കിൽ തോളിൽ ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിക്കാനാകൂ. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സവിശേഷത - ചൂടുള്ള ചീഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ സമയം. തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും ആട്ടിൻ വേഗം ഫ്രീസ് കുറവുമാണ്.

ഇറച്ചി ഏതു തരത്തിലുള്ള ബാർബിക്യൂ സ്വീകരിക്കേണ്ട നല്ലതു: പക്ഷി

ചില ചതെഗൊരിചല്ല്യ് അത്തരം ഒരു വിഭവം അംഗീകരിക്കുന്നില്ല. അവർ അത് വിശ്വസിക്കുന്നു - ". കോഴി ചെവി" അതേ എന്നാൽ, നിങ്ങൾ മാംസം നല്ലതല്ലാത്ത പഴയ കോഴികളെയും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒപ്പം ബ്രൊഇലെര്സ് എന്ന "പാകപ്പെടാൻ", നിങ്ങൾ വളരെ സൌമ്യമായി ഒപ്പം ചങ്കില് ലഭിക്കും. ശവം സാധാരണയായി ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവ ഫ്രൈ കയറി ബ്രൗണിങ് തിരിഞ്ഞു കരഞ്ഞാൽ ന് മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചങ്കില്!