പാചകോപകരണങ്ങൾ അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം തരങ്ങൾ

യുവതിയായ വീട്ടമ്മയെ പഠിക്കാൻ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി, ലോകത്തിൽ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട് പോലെ. ലക്ഷ്യസ്ഥാനം, മെറ്റീരിയൽ, ആകൃതി, വലുപ്പം, നിറം, ശൈലി, ശരീരം തരം, ഇത്യാദി: വിവിധ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പ്രകാരം വർഗീകരിച്ചു. ഈ ലേഖനം വിഭവങ്ങൾ അവരുടെ ഉപയോഗ രീതികൾ തരം വിവരിക്കുക ചെയ്യും. ഏതു സ്ത്രീ ഈ വിവരങ്ങൾ പ്രധാനപ്പെട്ട തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ അത്തരം വിവരങ്ങൾ ഉടമസ്ഥതയുള്ള ഉപദ്രവവും കഴിയില്ല.

വ്യത്യസ്ത പാചകം പ്രക്രിയകൾ ഒരു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. മെറ്റീരിയൽ ഉദാഹരണത്തിന്, സെറാമിക് സാധനങ്ങൾ ഏറ്റവും പലപ്പോഴും സേവിക്കാൻ, എന്നാൽ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം, ഈ കാര്യത്തിൽ അവസാന പങ്കാണ്.

വിഭവങ്ങൾ എന്താണ്?

വിഭവങ്ങൾ -, സംഭരിക്കുന്നതിന് സ്വീകരിക്കുന്നതിനും പാചകം ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നു ഒരു ഉപകരണം. പട്ടിക പ്രോസസിങ് ദീർഘകാല ഭക്ഷണം രക്ഷിക്കാനുള്ള പാത്രങ്ങൾ,: മൂന്നു വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാചകോപകരണങ്ങൾ തരങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മുറികൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഈ ഉപകരണങ്ങൾ ചരിത്രം കലം പാത്രങ്ങൾ, കപ്പ് തുടങ്ങി വിവിധ നിർമ്മാണം ആരംഭിച്ചത്. ഒരു ചെറിയ പിന്നീട് ചെമ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു, ഇരുമ്പ് കലശം, ചട്ടി ഇത്യാദി ഇട്ടു. കാലക്രമേണ ക്ലാസിഫിക്കേഷൻ വർധിച്ചു.

വിഭവങ്ങൾ തരം

കാരണം ജാതികളുടെ ഒരു വലിയ എണ്ണം നിലനില്പ്പുമായി വിഭവങ്ങൾ പലതരം വിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവരിൽ ഓരോ സ്വാഭാവികമായ പാചക, ഐഡന്റിറ്റി, യഥാക്രമം, ആക്സസറീസ് ഉപയോഗം വ്യക്തത സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. തത്ഫലമായി, വിഭവങ്ങൾ തരത്തിലുള്ള വേഗം മീതെയ്ൻ.

പൊതുവായ വർഗ്ഗീകരണം:

• അടുക്കള;
• ഡൈനിംഗ് റൂം;
• ഭക്ഷ്യ സംഭരണത്തിനായി വിഭവങ്ങൾ.

പരമ്പരാഗതമായി എല്ലാ ഈ തരം നിർമ്മിക്കുന്നു ഉപയോഗിക്കുന്ന മെറ്റീരിയൽ അനുസരിച്ച്, ഉപഗ്രൂപ്പുകൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാചകോപകരണങ്ങൾ

പാചകോപകരണങ്ങൾ വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്നു. അതു അലൂമിനിയം, മൺപാത്രങ്ങൾ, ഗ്ലാസ്, ഉത്തമമായി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പാചകോപകരണങ്ങൾ തരങ്ങൾ ചട്ടി, കലശം, തളികകൾ.

വ്യാപകമായി എനമെല്ലെദ് പാത്രങ്ങൾ. അവർ ഉപയോഗിക്കാൻ സുഖ അവ ചെലവുകുറഞ്ഞ എന്ന് ഇതിന് കാരണം. കലശം ബയർമാരും ടെഫ്ലോൺ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അലുമിനിയം തളികകൾ നീണ്ട പശ്ചാത്തലത്തിൽ തള്ളപ്പെടുന്നതുമാണ് ചെയ്തു. ലോഹ, പ്രത്യേകിച്ചും ആദരിക്കുന്ന ചായ, പല രാജ്യങ്ങളിലെ നിലനിൽക്കും.

ഭക്ഷ്യ സംഭരണത്തിനായി വിഭവങ്ങൾ

എല്ലാവർക്കും സ്വയം ഉചിതമായ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കും അങ്ങനെ പെൺകരടി പരിധി, ഭക്ഷണം സംഭരിക്കാൻ മതി വലുതാണ്. അത് ഉണ്ടാക്കിയ നിന്ന് വസ്തുക്കൾ പ്രകാരം പല തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങളെ അവരെ പരിശോധിക്കാം.

• ഗ്ലാസ്. ലോജിക്കൽ ബാക്ക്ട്രെയിസ്കൊണ്ടു് - ഭാരം, അമിതമായ പിൻബലവും ഒരു. അത് പരിസ്ഥിതി സുഹൃദ്ബന്ധം കുറിക്കുകയും വേണം ആനുകൂല്യങ്ങൾ, സുരക്ഷ.
• സെറാമിക്. ഇത്തരം പാത്രങ്ങൾ ഗുണങ്ങള് ആൻഡ് ശെരിയ ഗ്ലാസ് ആ സാധാരണമാണ്.
• ലോഹം. ഏറ്റവും ഡ്യൂറബിൾസ് വിശ്വസനീയവുമായ ഓപ്ഷൻ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ തന്നെ, അങ്ങനെ, തീർച്ചയായും, അതു മുൻഗണന നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
• വുഡ്. കഴിയില്ലെന്നും ചെയ്യേണ്ടതാണ് (കാരണം ഇത്തരം കണ്ടെയ്നറുകൾ "ശ്വസിക്കാൻ", അതിനാൽ അവർ തുടങ്ങുന്നതിനും മിദ്ഗെസ് ചെയ്യും mol) - ഇത്തരം പാത്രങ്ങളിലോ വെറ്റ് ഭക്ഷണം കാരണം ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഗുണനം, വരണ്ട (ഉദാ, ധാന്യങ്ങൾ) സംഭരിക്കും കഴിയില്ല.

ഡിന്നർ

പക്കൽ ഡ്യൂറബിൾസ്, സുരക്ഷിതം തബ്ലെവരെ. ഒരു കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ക്രമത്തിൽ, അത് മാത്രമല്ല തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, മാത്രമല്ല ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് അത്യാവശ്യമാണ്. തബ്ലെവരെ ഉണ്ടാക്കിയ നിന്ന് വസ്തുക്കൾ, നേരിട്ട് സേവന ജീവന്റെ ദൈർഘ്യം ബാധിക്കുന്നു.

ഇത്തരം പല ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ട്. തബ്ലെവരെ തരത്തിലുള്ള ഒരു വലിയ സംഖ്യ (മൂന്ന് ഉണ്ട്) എന്ന അക്കൗണ്ട് ഇല്ല. എന്നാൽ 10-30 ഓപ്ഷനുകൾ ഓരോ വിഭാഗത്തിൽ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. കാരണം അവർ 18 പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്ത വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു ഉദാഹരണങ്ങളിൽ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ. അവരുടെ പുറമേ, ഈ വർഗ്ഗീകരണം പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളും കുടങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ചെമ്പ്, താമ്രംകൊണ്ടു ഉണ്ടാക്കി പാചകോപകരണങ്ങൾ

ഇന്നുവരെ, ചെമ്പ്, ചെമ്പു പാത്രങ്ങൾ അതിന്റെ പ്രശസ്തി നഷ്ടമായി, എങ്കിലും അത് വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമാണ്. പ്രധാന ഗുണങ്ങള് നല്ല താപ ചാലകത, ഒരു അതിശയകരമായ രൂപം ഇരിക്കുന്നു. കോപ്പർ പാചകോപകരണങ്ങൾ മികച്ച ഈർപ്പം ചുരുങ്ങിയത് എവിടെ സ്ഥലങ്ങളിൽ ശേഖരിക്കും. വെള്ളം ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങളുമായി നീണ്ട സമ്പർക്കം കൂടെ ചെറുതായി ഇരുണ്ട്. ഇപ്പോൾ നിർമ്മാതാക്കൾ അപൂർവ്വമായി ശരിക്കും താമ്രംകൊണ്ടു ഇതിനും ഉണ്ടാക്കി. പലപ്പോഴും, മാത്രം പൂശിയ വെള്ളി ഈ വസ്തു പ്രകടനം.

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പാചകോപകരണങ്ങൾ

സാധാരണഗതിയിൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് പാചകോപകരണങ്ങൾ വളരെ അലുമിനിയം അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്പ് എതിരാളികളെക്കാൾ കൂടുതൽ ചെലവേറിയത്. എന്തുകൊണ്ട്? ഉത്തരം ലളിതമാണ്. ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ (നിയമനം തരം താഴെ ചർച്ച) എണ്ണ വെള്ളമില്ലാത്ത പാചകം അനുവദിക്കും, ഭക്ഷണം നിന്നും ഇതിന്റെ എല്ലാ പ്രകടമാകുന്നത് യാതൊരു അധ്വാനമില്ലാതെ ഇറങ്ങി കഴുകി.

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ വർഗ്ഗീകരണം:

• കലശം;
• തളികകൾ;
• കലശം;
• കവർ.

സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലാത്ത സ്റ്റീൽ ഉണ്ടാക്കിയ പാത്രങ്ങൾ പാനപാത്രങ്ങളും. കാരണം ഉപയോഗിച്ച മെറ്റീരിയൽ വരെ, പോഷകങ്ങളുടെ പരമാവധി തുക പാചക സമയത്ത് വയ്ക്കാറുണ്ട്. വിഭവങ്ങൾ പ്രയോജനങ്ങൾ വ്യക്തമായ, എന്നാൽ ചീത്തയുമായ എന്തു? ഹൈലൈറ്റ് ചൂട് കലങ്ങളും ചട്ടികളിലും പോർട്ട് കാര്യത്തിൽ ഉയർന്ന വില ആകാം, ഫലകവും വൃത്തിയാക്കണം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അവർ പതുക്കെ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന താപനില പെട്ടെന്ന് മാറ്റങ്ങൾ, ഇഷ്ടമല്ല.

സെറാമിക് തബ്ലെവരെ

വിഭവങ്ങൾ മറ്റു ഏതു തരത്തിലുള്ള സെറാമിക് ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമാണ്? ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ സാധാരണയായി പട്ടിക ഉപയോഗിക്കുന്നു വസ്തുത, പാചകം വളരെ കുറവാണ് സാധാരണമാണ്. പലപ്പോഴും മൺപാത്രങ്ങൾ കഫേകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും .സമരം എന്ന അടുക്കളയിൽ കണ്ടെത്തി.

അതിൽ അന്തർലീനമായ? എന്താണ്? കാരണം സെറാമിക് മൺപാത്ര നിർമ്മാണ വസ്തുക്കൾ വരെ, അത് ആർദ്രത ഭക്ഷണം താപനില നിലനിർത്താൻ സാധിച്ചാൽ. ദാരുണമായി എളുപ്പത്തിൽ താമ്രം അറകളിൽ പാചകം നേരിടുവാൻ.

മിനുസെസ് മതി പിൻബലവും പ്രശസ്ത കഴിയും.

സെറാമിക് മൺപാത്രങ്ങളുടെ തരം:

• ചട്ടി;
• തുരെഎംസ്;
• സേവിക്കുന്നതിലെ പാത്രങ്ങൾ;
• സുഗന്ധ നൽകാൻ ഉപകരണങ്ങൾ;
• ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഘടനയോടു;
• സാലഡ്;
• ക്രെമന്കി;
• തളികകൾ;
• കുടങ്ങളും
• കോഫി മൺകലങ്ങൾ.

ഒവെന്വരെ

40 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് മുതൽ 300 ഡിഗ്രി ശരാശരി താപനില പ്രതിരോധം ഏത് ചൂട് പ്രതിരോധിക്കാൻ വിഭവങ്ങൾ, ഇതിനാൽ സുരക്ഷിതമായി അടുപ്പിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഫ്രീസർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നിർമ്മാതാക്കൾ സ്റ്റൌ (ഗ്യാസ് വൈദ്യുതാഘാതത്തിനോ) പാചകം വേണ്ടി രൂപപ്പെടുത്തിയ ഉയർന്ന താപനില ഉപകരണങ്ങളിലൂടെ വാണിജ്യത്തിന്റെ.

, പരിസ്ഥിതി ശുചിത്വവുമുള്ള മനുഷ്യരും സുരക്ഷിതം - വിഭവങ്ങൾ മറ്റു തരത്തിലുള്ള വിവരിക്കുന്നത് നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. പോരായ്മകൾ കൂട്ടത്തിൽ ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ ശക്തമായ അല്ല എന്ന് കുറിക്കുകയും കഴിയും. എപ്പോഴാണ് ശക്തമായ മെക്കാനിക്കൽ നടപടി ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾ ശക്തമായി രൂപഭേദം ചെയ്യും: പിഴുത് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രേക്ക്.