കോക്ക്ടെയിൽ "യുഡിഎഫ്": ഘടന, പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചകം നിയമങ്ങൾ

കോക്ക്ടെയിൽ സംസ്കാരം കൂടുതലായി ലോകത്തോട് പൊരുതുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പാനീയങ്ങൾ ഏറ്റവും വളരെക്കാലം മുമ്പ് കണ്ടുപിടിച്ച, അവർ ഇതിനകം ക്ലാസിക്കുകൾ തീർന്നിരിക്കുന്നു. സമീപകാല തിരിച്ചറിഞ്ഞാൽ .ഇക്കാര്യത്തില് അസോസിയേഷൻ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ "യുഡിഎഫ്," പുതിയ സഹസ്രാബ്ദത്തിലെ ൽ സാം റോസ് കൽപ്പിത മാറി. സ്വയം മിക്സൊലൊഗ്യ് അവൻ കേവലം നീണ്ട അറിയപ്പെടുന്ന "വിസ്കി പുളിച്ച" തികഞ്ഞിരിക്കുന്നു പറയുന്നു, എന്നാൽ സഹപ്രവർത്തകർ വിയോജിക്കുന്നു: അവൻ കോക്ക്ടെയിൽ making കലയിൽ പൂർണ്ണമായും പുതിയ വാക്ക് പറഞ്ഞു അവർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

സാം റോസ് പാചകരീതി: ഇഞ്ചി ശരിയായ

അതുല്യമായ കോക്ടെയ്ൽ "യുഡിഎഫ്"? അതിന്റെ ഘടന ബാർടെൻഡിംഗ് ഒറ്റ യവപാനീയ വിസ്കി ഉൾപ്പെടുന്നു ചരിത്രത്തിൽ ആദ്യമായാണ്. എന്നാൽ, ഈ മാത്രമേ സൂചകമാണ് അല്ല രഹസ്യ (അല്ല രഹസ്യമായി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന). വിദഗ്ദ്ധമായി പാകം ഇഞ്ചി നീര് - റോസ് ഡെപ്പോസിറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു വിശ്വസിക്കുന്നു. അവൻ ഒരു ചെംത്രിഫുഗെ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അടുക്കള ജുഇചെര് അല്പം പഞ്ചസാര രസം ൽ വന്നു. ഒരുക്കം അവസ്ഥ രണ്ടു മാത്രം. ഒന്നാമതായി, അത് മണൽ സിറപ്പ് പകരം അസാധ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ റൂട്ട് വിയർപ്പ് വളരെ വേഗം അപ്രത്യക്ഷമാകും. രണ്ടാമതായി, കർശനമായി ചില .ഇക്കാര്യത്തില് പോലെ, തേനും അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് ഇഞ്ചി വേവിച്ചു നിഷിദ്ധമാക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ സമീപനം, അത് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പുതിയ ചീര, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ മാത്രമല്ല നഷ്ടമാകുന്നു. എന്നാൽ കോക്ടെയ്ൽ "യുഡിഎഫ്" പാനീയം കടന്നു, ഒരു സാധാരണ മാറുന്നു. എന്നാൽ ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ജ്യൂസ് കോക്ടെയ്ൽ മുൻവിധി കൂടാതെ മുഴുവൻ വൈകുന്നേരം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

സിറപ്പ് എങ്ങനെ?

പാനീയത്തിൽ സിറപ്പ് മാത്രമേ തേൻ ആണ്. യാതൊരു പ്രത്യേക പ്രാധാന്യമുള്ള ഗ്രേഡ് ബീ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:, ഹെർബൽ എങ്കിലും കുമ്മായം എങ്കിലും, പോലും താനിന്നു. പ്രധാന കാര്യം - സുഗരെദ് അല്ല. വെള്ളം ഒരു അളവിൽ തേൻ മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ സിറപ്പ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. ഇല്ലാതായതോടെ മിശ്രിതം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആയാലോ അനുവദിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഡിഗ്രി കൂടുതൽ അധികം 60-70 അനുഗ്രഹം അറുത്തു അന്തർലീനമായ തേൻ മണം പറ്റില്ല.

ചേരുവകൾ ഉള്ള നിബന്ധനകൾ

മദ്യത്തിന്റെ കോക്ടെയ്ൽ സാം റോസ് തികച്ചും തേനും സമതുലിതാവസ്ഥയിലാക്കി ഇഞ്ചി സുഗന്ധങ്ങൾ അതുതന്നെയാണ് ഏത് ലഫ്രൊഐഗ് വിസ്കി, ഉപയോഗിച്ച് ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഇരുവരും സാധ്യത "പുക" മുറികൾ ആപ്ലിക്കേഷൻ.

പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ബിയര് ഓർഡർ "സഭ" കോക്ടെയ്ൽ നൽകപ്പെടും. മധുരവും ശേഷം - - മദ്യം സിട്രസ് ഘടകങ്ങൾ ഇടുവാൻ നിങ്ങൾ ആദ്യം ആവശ്യം, പിന്നീട് അവനെ അനുസരിച്ച്. അത് ഉടനെ ബീവറേജ് എന്ന പലതബിലിത്യ് കുറയ്ക്കുകയും, ഉരുകാൻ തുടങ്ങുന്നു പോലെ ഐസ്, കഴിഞ്ഞ പിടിക്കുന്നു.

നന്നായി, ഒടുവിൽ, ചേരുവകൾ രാസപരമായി അനുപാതം:

1. സ്കോട്ട്ലൻഡിൽ സവാളും വിസ്കി 60 മില്ലി.
2. 22.5 മില്ലി (ഞാൻ കരുതുന്നു, ഒരു മില്ലിലിതെര് കൃത്യതയോടുമുള്ള ദശാംശം പ്രമാണിച്ചുനടന്നാൽ നിർബന്ധമില്ല) നാരങ്ങ നീര്, വെറും അമർത്തി.
3. 12 മില്ലി തേൻ സിറപ്പ് എന്ന.
4. ഇഞ്ചി നീര് അതേ തുക.
5. 7.5 മില്ലി (ഏകദേശം സംസാരിക്കുന്ന - സ്പൂൺ) ലഫ്രൊഐഗ് വിസ്കി.

തറച്ചു എല്ലാ എന്നാൽ കഴിഞ്ഞ ഘടകം ഐസ് ഒരു ഗ്ലാസ്സ് ഫിൽട്ടർ, പട്ടിക № 5, അലങ്കരിച്ച ഇഞ്ചി (കഴിയുന്നതും ചംദിഎദ്) മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

കോക്ക്ടെയിൽ "യുഡിഎഫ്": ലളിതമായ രൂപത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാ തൊഴിലാളികൾ അങ്ങനെ കർശനമായി രചയിതാവിന്റെ പാചക മാനിക്കുന്നു മിക്സർ. സാധാരണയായി .ഇക്കാര്യത്തില് ഒരു ലളിത മാർഗം തന്നെയാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. താഴെ അവരുടെ പ്രകടനം കോക്ടെയ്ൽ "യുഡിഎഫ്" ൽ.

നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ഒരു അലങ്കാരത്തിന് രൂപകൽപ്പന കോയിൽ നീക്കം. ജ്യൂസ് പുറമേ സ്റ്റാക്ക് (50 മില്ലി) ആയിരുന്നു വെച്ചു ഒരു ശകെര്, ൽ പറഞ്ഞന്തനെനിക്കും ആണ് സവാളും വിസ്കി, ഒരു സ്പൂൺ (15 മില്ലി) ഇഞ്ചി സിറപ്പ്, പുതിയ റൂട്ട് ഒരു കഷണം മുട്ട വെള്ള. അവസാനം - അത് മൂടി എളിമയുള്ളവനാണെന്നു, സാം ഏത് "വിസ്കി പുളിച്ച" കോക്ടെയിൽ, ഒരു വ്യക്തമായ പരാമർശം ആകുന്നു. ഈ ഐസ് ചേർക്കുക, 5 സെക്കൻഡ് വിറപ്പിക്കപ്പെടുകയും, ഇളകിമറിഞ്ഞു ഒരു ദമ്പതികൾ - ഗ്ലാസ് ൽ.

ആരാണ് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ "യുഡിഎഫ്" രണ്ട് വഴികൾ ഉണ്ടാക്കി താരതമ്യം ചെയ്യാം. അടിസ്ഥാനപരമായി, ആരെങ്കിലും പോലെ, ഓരോ തന്റെ സ്വന്തം.

ഇതര: "പിങ്ക് പെൻസിലിൻ"

ഈ കോക്ടെയ്ൽ, പത്തു ഏറ്റവും "കൊലയാളി" ഒരു അറിയപ്പെടുന്നു പകരം നിരപരാധികളായ ഉണ്ടായിട്ടും "രൂപം." അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ അംഗമായി (സാധാരണയായി - 30 മില്ലീ) 99 വാഴപ്പഴം, ജാപ്പനീസ് തണ്ണിമത്തന് മദ്യം "മണുങ്ങന്മാര്" വെണ്ണ സ്നാപ്പെടുക്കുന്നു. പ്രതിരോധത്തിലായി കുത്തനെയുള്ള രുചി രൂപംകൊടുത്ത ഗ്രെനദിനെ ചേർത്തു - തുക ഇതിനകം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചില പാചക തണ്ണിമത്തന് "മണുങ്ങന്മാര്" പകരം ആണ് തണ്ണിമത്തൻ ശുപാർശ.

കോക്ടെയ്ൽ മുഴച്ചു പരിഗണിക്കും. എന്നാൽ ഞാൻ മദ്യം മുറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ആളുകളെ, ഒന്നിലധികം സേവിക്കുകയാണ്, ഏതായാലും നിൽക്കാൻ ബോധപൂർവമായ സംസ്ഥാനത്ത് വിചാരിച്ചിരിക്കയാണോ. , രുചിയുള്ള അസാധാരണമായ, ഒപ്പം കീഴ്പോട്ടിറക്കാൻ മതിയായ വളരെ വലുതാകുന്നു: നിങ്ങൾ വൈകുന്നേരം ഓർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് രാവിലെ വച്ചേക്കൂ, അത് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ "യുഡിഎഫ്", ആരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് സാം റോസ് നിർദ്ദേശിച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കൂടുതൽ നല്ലത്.