കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, പല ബ്രൈസെദ്. രസകരമായ പാചക പാചക നിയമങ്ങൾ

കൂൺ (സ്തെവെദ്) വീട്ടിൽ കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഒരു നല്ല തീരുമാനം വേഗത്തിലും രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം ആണ്. ഈ വിഭവം അക്കൗണ്ടിലേക്ക് ഓരോ ഉടമ വ്യക്തിഗത അഭിരുചികളെ എടുക്കൽ, പല പാകം ചെയ്യാം.

സോയ സോസ്

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, സോയ വളരെ പ്രശസ്തമായ താളിക്കുക മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ഉരുളിയിൽ ഉല്പന്നങ്ങൾ പലതരം സ്തെവിന്ഗ്, പിച്ക്ലിന്ഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. തനതായ വര്ദ്ധിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക സംഗീതഗ്രൂപ്പ് അതുല്യമായ രുചി നൽകുന്നു. പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു സംയുക്ത ഈ പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ കൂൺ (സ്തെവെദ്) സോയ സോസ് ൽ, ഭയമോ മൃദുവായ സുഗന്ധമുള്ള ആണ്. ഒരു യഥാർത്ഥ വളരെ രുചിയുള്ള വിഭവം പാചകം ശ്രമിക്കരുതെന്നും, ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ കഴിയുന്നില്ല. ചിക്കൻ 800 ഗ്രാം (ചിക്കൻ കാലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കനവും), 1 കാരറ്റ്, കൂൺ 200 ഗ്രാം (മികച്ച കൂൺ എടുത്തു), സോയ സോസ് ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉണക്കിയ വെളുത്തുള്ളി ഒരു സ്പൂൺ, 2 ഉള്ളി, ഉപ്പ്, 2: ഓപ്പറേഷൻ നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ആവശ്യമാണ് നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് ഗ്രാം, അര തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പാനപാത്രം, ചിക്കൻ സുഗന്ധ സസ്യങ്ങളെ ഒരു ചെറിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന.

വിഭവം തയ്യാറാക്കുക ലളിതമാണ്:

1. ആദ്യം ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് വേണം, തുടർന്ന് കഷണങ്ങൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ചുവന്ന മുളക് തളിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
2. ഗണ്യമായി ഒരു സ്വഭാവം സുവർണ്ണ തവിട്ട് രൂപം ഉയർന്ന ചൂട് ചൂട് എണ്ണ ഇരുഭാഗത്തും അരച്ചെടുക്കുക.
3. പോലും 5 മിനിറ്റ് നടപടിക്രമം തുടരാൻ പാൻ സോയ സോസ് ചേർക്കുക.
4. ചെറിയ സമചതുര വെട്ടി ഒരു കാരറ്റ്, നൽകുക. ഉല്പന്നങ്ങൾ മൂന്നു മിനിറ്റ് കൂടി അരച്ചെടുക്കുക.
5. ഉള്ളി, ഒരു പാദത്തിൽ വളയങ്ങൾ മാംസംപോലെയും കൂൺ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ചിക്കൻ ചേർക്കാൻ തയ്യാറാക്കിയത് ഭക്ഷണങ്ങൾ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തീ ചെറിയ കഴിയും.
6. ഉപ്പ്, ഒരു മിനിമം അഗ്നിജ്വാല നീക്കം, വെള്ളം ചേർക്കാൻ 25 മിനിറ്റ് ലിഡ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു.

അതിനുശേഷം, വിഭവം ഉടനെ സേവിക്കുന്നതിന്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, ബ്രൈസെദ് രീതിയിൽ ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ (അരി, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) നല്ല ആയിരിക്കും.

ക്ഷീര പൂരിപ്പിക്കൽ

ഇനി ഒരു രസകരമായ വഴി, വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ ക്രമത്തിൽ പ്രത്യേകം കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉണ്ട്. കൃത്യമായി കൂൺ, പാൽ ബ്രൈസെദ് കൂടെ ചിക്കൻ ഒരുക്കുന്ന. ഈ പാചക ഒരേ ലളിതമാണ്. മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും പരമ്പരാഗത ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: ചിക്കൻ മേൽചുറ്റുപടിയും 300 ഗ്രാം 1 സവാള, കൂൺ 8 ഇടത്തരം ഉപ്പ്, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, 30 ഗ്രാം മാവു, ചില സസ്യ എണ്ണ സസ്യവും (ായിരിക്കും ചതകുപ്പ) 20 ഗ്രാം.

പാചകം ഘട്ടങ്ങളിൽ നടക്കുന്നത്:

1. ആദ്യ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് ഏകപക്ഷീയമായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി വരെ അരച്ചെടുക്കുക ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ ഘട്ടം. അതിനുശേഷം, ഉൽപ്പന്ന പ്ലേറ്റ് ന് പ്രത്യേകം കടന്നു അത്യാവശ്യമാണ്.
2. പകുതി ചിക്കൻ വരെ അരച്ചെടുക്കുക അതേ എണ്ണയിൽ.
3. പാൻ വരെ ഉള്ളി തിരികെപ്പോയി അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർക്കുക.
4. എല്ലാ മാവു തളിക്കേണം നന്നായി ഇളക്കുക.
5. പാൽ ഒഴിച്ചു അരിഞ്ഞ ചീര 4 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് മാരിനേറ്റ്.
6. വെണ്ണ, അതില് 5-6 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ പബുകളിൽ അനുവദിക്കുന്നതിന് പൂർത്തിയായി താലത്തിൽ.

ഈ ഭക്ഷണം ശേഷം സുരക്ഷിതമായി ടേബിൾ കൊണ്ടുവന്നു അതിന്റെ സുഖകരമായ ക്രീം രുചി ആസ്വദിക്കാൻ സന്തോഷമുണ്ട് കഴിയും.

പച്ചക്കറികളും പായസം

കൂൺ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ യഥാർത്ഥ പരിഗണിക്കുന്നതും അടുത്തിടെ വലിയ ജനപ്രീതി Monday,. കാട്ടിലെ ഈ സമ്മാനങ്ങൾ പല പാകം ചെയ്യാം. ഉദാഹരണത്തിന്, എടുത്തു കൂൺ ആൻഡ് ചിക്കൻ ജുലിഎംനെ. ഇത്തരം ഭക്ഷണം ആവശ്യം: രണ്ടു കാലുകൾ, പകുതി കുരുമുളക്, 5 ചെറിയ ബൾബുകൾ, പുതിയ കൂൺ 200 ഗ്രാം, 1 കാരറ്റ്, ഫാറ്റി ക്രീം ഹാർഡ് ചീസ് 100 ഗ്രാം, ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു 50 മില്ലീ, വെണ്ണ 20 ഗ്രാം 35 പച്ചക്കറി, ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം, 2 കറുവ ഇല, മാവു, കുരുമുളക്, പീസ് 2 1 ഗ്രാമ്പൂ 30 ഗ്രാം.

ഈ യഥാർത്ഥ ഫ്രഞ്ച് വിഭവം സാധാരണയായി ചെറിയ തിംസ് തയ്യാറാക്കുന്നത്:

1. ഇറച്ചി ആദ്യം പാകം അത്യാവശ്യമാണ്. വെള്ളം കലത്തിൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് തിളയ്ക്കുന്ന മുഴുവൻ ലെഗ് ചേർക്കുക ശേഷം ഇട്ടു വേണം ശുദ്ധീകരണം സവാള, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, തുടർന്ന്. മൊത്തം പാചകം സമയം 25 മിനിറ്റ് ആണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ക്ലോഷർ മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് സുഗന്ധ (കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പു, ഒപ്പം തുറ ഇല) നൽകണം.
2. മറ്റൊരു ബൾബ് എണ്ണ വെണ്ണ മിശ്രിതം പകുതി വളയങ്ങളും ഫ്രൈ മാംസംപോലെയും.
3. അത് നഷ്ടം, 15 മിനിറ്റ് മൂടി.
4. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം.
5. 10 മിനിറ്റ് നഗ്നതക്കാവും വേണ്ടി പ്രത്യേകം മറ്റൊരു പാൻ ഫ്രൈ ൽ ത്യജിച്ചു പീഡിതനും പ്രീ പൊദ്വരെംംയെ.
6. ഘനത്തിൽ വൈക്കോൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ ചേർക്കുക ഉള്ളി, ഉപ്പ്, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് ഒരുക്കി.
7. എല്ലാ പുളിച്ച ക്രീം പകരും ഇളക്കി ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
8. , ഘടനയോടു കടന്നു shift വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം 15 മിനിറ്റ് അവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു ചൂടുള്ള മിശ്രിതം. താപനില സ്മാരകശിലകൾ 180 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം.

വിഭവം ഫലവുമുണ്ടാകുകയുമില്ല ഉടൻ ചീസ് ഉരുകുന്നത് ആൻഡ് ബ്രൊവ്ംസ് തയ്യാറായിരിക്കും കരുതപ്പെടുന്നു. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചക ആഘോഷ പട്ടിക അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികളെ സ്വീകരണം പ്രത്യേകിച്ച് അനുയോജ്യമായ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഡിഷ്

കൂൺ ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്തെവെദ് ചിക്കൻ വേണ്ടി പാചകരീതി, ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ, അത് ഒരു ഫോട്ടോയും, പെട്ടെന്ന് അത്താഴം എങ്കിൽ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ: കാൽ ചിക്കൻ ശവം, 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരേ വലിയ വെളുത്ത കൂൺ, സവാള, 1 കാരറ്റ്, 35 പച്ചക്കറി എണ്ണ ഗ്രാം, ഉപ്പ് ചതകുപ്പ ഏതാനും വള്ളി.

പല ഘട്ടങ്ങളിൽ ഒരു ഭക്ഷണം തയ്യാറെടുക്കുന്നു:

1. ആദ്യം, മാംസം ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിക്കാം വേണം.
2. വലിയ സെമിചിര്ച്ലെസ് മുറിച്ച് തൊലി ഉള്ളി, കാരറ്റ്.
3. എണ്ണ അരച്ചെടുക്കുക ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ 3 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കിയത് ഭക്ഷണങ്ങൾ.
4. വെള്ളം 100 മില്ലീ ചേർത്ത് കവർ 6 മിനിറ്റ് കീഴിൽ വേവിക്കുക.
5. വലിയ വിഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഇത് നിർബന്ധമില്ല വൃത്തിയാക്കി. കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 3-4 മിനിറ്റ് ഒരുമിച്ചു തിളച്ച എല്ലാം മാരിനേറ്റ് ചേർക്കുക.
6. ഉപ്പ്, നന്നായി ഇളക്കുക 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

ഈ വിഭവം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

ഗൃഹോപകരണങ്ങൾ സഹായം

എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി മുല്തിവര്ക ൽ കൂൺ ഒരു ചിക്കൻ പായസം തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഈ വിഭവം പോലും അനുഭവജ്ഞാനം ഹോസ്റ്റസ് കൈകാര്യം. ചിക്കൻ 0.6 കിലോഗ്രാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 കിലോ, 400 ഗ്രാം കൂൺ, 2 ഉള്ളി, സസ്യ എണ്ണ 35 ഗ്രാം, 3 കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, താളിക്കുക ഒരു സ്പൂൺ തവണ "" ചില പുതിയ ചീര: പ്രീ-ഡെസ്ക്ടോപ്പ് മതിയായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ശേഖരിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

പാചകം വിഭവങ്ങൾ കാര്യങ്ങളാണ്:

1. ഉള്ളി പരമാവധി അത്രനന്നല്ല (ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിക്കാം),, കാരറ്റ് വിലങ്ങുതടിയായി സെമിചിര്ച്ലെസ് മുറിച്ച്.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി വീശിയത് തയ്യാറാക്കിയത് ഭക്ഷണങ്ങൾ, വെണ്ണ, സെറ്റ് "ബാച്ച്" മോഡ് ചേർക്കുക. നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ കൂടെ 20 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ.
3. കൂൺ ആൻഡ് ഏകപക്ഷീയമായി ചിക്കൻ അത്രനന്നല്ല. കഷണങ്ങൾ ഇടത്തരം വലിപ്പം ആയിരിക്കണം.
4. , വറുത്ത പച്ചക്കറി അവരെ ചേർക്കുക വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു ഒരേ സമയം മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.
5. ഉറക്കം ടൈമർ സിഗ്നൽ തൊലി ഇടത്തരം എന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ വെട്ടി ശേഷം. സെറ്റ് "എക്സതിന്ഗുഇശിന്ഗ്" മോഡ് പാചകക്കാരൻ, 2 മണിക്കൂർ മൂടി.

വിഭവം ടെൻഡർ, ഫ്ലവൊര്ഫുല് ആൻഡ് അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ.

ഒരു പ്രശസ്തമായ ഓപ്ഷൻ

മിക്കപ്പോഴും, പുളിച്ച ക്രീം കളറും സ്തെവെദ് ചിക്കൻ ഒരുക്കുന്ന. ഈ ഓപ്ഷൻ ഒരുപക്ഷേ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. വീട്ടിൽ അത് ആവർത്തിക്കാൻ, നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: പുതിയ കൂൺ 300 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ ഇതേ തുക, ഉപ്പ്, ചിക്കൻ പിണം ഏകദേശം 1.5 കിലോഗ്രാം, അല്പം കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ തൂക്കം.

എല്ലാം വളരെ ലളിതമായി നടക്കുന്ന:

1. ആദ്യം, പിണം നന്നായി കഴുകണം വേണം, തുടർന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. സൗകര്യത്തിനായി അത് കനവും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ അസ്ഥി ഭക്ഷണം സമയത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആവശ്യം ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
2. ഒരു സ്വഭാവം സുവർണ്ണ തവിട്ട് രൂപം സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഫ്രൈ മാംസം.
3. കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് കൂൺ കഴുകി.
4. കുരുമുളക് സഹിതം പാൻ അവരെ ചേർക്കുക മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. പുളിച്ച ക്രീം ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മാരിനേറ്റ്, അര മണിക്കൂർ മൂടി പകരും.

വിഭവത്തിന്റെ രസം ചെയ്യുക ഒടുവിൽ, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ ഇട്ടു കഴിയും, തലവകാരാരണ്യകം ആയിരുന്നു. വീട്ടിൽ പെട്ടെന്നു പുളിച്ച വെണ്ണ അവിടെ ഇല്ല, അത് എളുപ്പത്തിൽ ഫാറ്റി ക്രീം പ്രകാരം പകരം കഴിയും. ഇതിൽനിന്ന് പൂർത്തിയായി വിഭവം രുചി മോശമായ അല്ല.