ഈ പുരാതന പുതിയ-ഫന്ഗ്ലെദ് പർപ്പിൾ കാരറ്റ്

പല യൂറോപ്യൻ കടകളിൽ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, പർപ്പിൾ കാരറ്റ് പ്രത്യക്ഷനായി ബെൻസിന് ആവശ്യം ആണ്. എന്നാൽ, ഈ എല്ലാ പുതിയ പ്രവിശ്യകളെ കുറിച്ചുള്ള പ്രശസ്തമായ ജ്ഞാനം, വരെ ബ്രീസറിൽ അതുപോലെ സാധ്യത അനുബന്ധഘടകങ്ങളെ നേട്ടങ്ങൾ - അത് പഴയ മറന്നു. ഞങ്ങൾ നല്ല പഴയ മറന്നു എന്തിനെങ്കിലും ഈ പുതിയ-ഫന്ഗ്ലെദ് കാരറ്റ് പോലെ ഒരു ചോദ്യം ഉണ്ടോ? ഈ ലേഖനം വായിച്ച് ശേഷം, ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നേടുക മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ഈ അസാധാരണമായ പർപ്പിൾ കാരറ്റ് നിരവധി രസകരമായ കാര്യങ്ങൾ പഠിക്കാൻ.

കാരറ്റ് മനസ്സിലായിരിക്കുന്നു ഒരു വ്യക്തി എന്ന നിലയിൽ

ജനം, ഈ റൂട്ട് വിള പരിചയപ്പെടുവാനും എങ്ങനെയെത്തിയെന്നും ഇല്ല, എന്നാൽ അത്തരം ഒരു യോഗം വളരെ രസകരമായ പതിപ്പ് കൃത്യമായ വിശ്വസനീയവുമായ വിവരങ്ങൾ. 4000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ജനം കുതിര ചില പ്ലാന്റ് ചവച്ചരച്ച് സന്തോഷം മനസിലാക്കി പർപ്പിൾ. ജിജ്ഞാസകൊണ്ട്, മൃഗങ്ങളുടെ കാരറ്റ് എടുത്തു അവൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ജനം അവനെ അന്വേഷിച്ചു പോയി ഓർക്കുക, ഇല രുചിയുള്ള റൂട്ട് പോലെ നോക്കി. എല്ലാ തുടർ സംഭവങ്ങൾ വൈൽഡ് ധൂമ്രനൂൽ കാരറ്റ് ആസ്വദിച്ചിരുന്നു അത് കൃഷി തുടങ്ങി.

ഒരു ചെറിയ ചരിത്രം

അല്ല ഇത്രകാലം മുമ്പ് ആർക്കിയോളജിസ്റ്റുകൾ മതിലുകൾ കണ്ടെത്തി പുരാതന ഈജിപ്ഷ്യൻ ക്ഷേത്രം മ്യൂറൽ 4000 വർഷം വയസ്സിൽ, കാരറ്റ് പർപ്പിൾ വെളിച്ചം കാണിക്കുന്ന. ഇത് ആദ്യത്തെ കാരറ്റ് യഥാർത്ഥത്തിൽ പർപ്പിൾ ആയിരുന്നു മാറുകയാണെങ്കിൽ, ഒപ്പം പരമാധ്യക്ഷനായിരുന്നു നൂറ്റാണ്ടുവരെയും ചുവന്ന വെള്ള, മഞ്ഞ ചായം അപൂർവ വേരുകൾ, ആയിരുന്നു. റോമാ സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ തോട്ടങ്ങളിൽ വൈറ്റ്, പിങ്ക് കാരറ്റ് വളർന്നു പുരാതന ഗ്രീസിലെ നിവാസികൾ ഭക്ഷ്യ അത് ഉപയോഗിച്ചില്ല, എന്നാൽ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മരുന്നായി മിക്കവാറും എല്ലാ രോഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാകിസ്ഥാൻ, ഇറാൻ, അഫ്ഗാനിസ്ഥാൻ താമസക്കാർ എക്സ് നൂറ്റാണ്ടിൽ നേടിയിരിക്കുന്നു റൂട്ട് ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ നിറം. തെക്കൻ യൂറോപ്പിലെ സംസ്ഥാനത്തെ പതിമൂന്നാമൻ നൂറ്റാണ്ടിൽ ഇറക്കുമതി കാരറ്റ് വെളുത്ത, മജന്ത, മഞ്ഞ നിറങ്ങൾ. കൂടാതെ, ഒരു, ചുവന്ന പച്ച, കറുപ്പ് നിറങ്ങളിൽ ഈ പച്ചക്കറി കാണാൻ കഴിയും.

കാരറ്റ് നമുക്ക് പരിചിതമായ പൊൻ-ഓറഞ്ച് നിറം പതിനാറാമൻ നൂറ്റാണ്ടിൽ, താരതമ്യേന അടുത്തിടെ പ്രത്യക്ഷനായി. നെതർലാൻഡ്സ് മേൽ സ്പെയിൻ സർക്കാർ സമരത്തിലെ വില്ഗെല്മ ഒരംസ്കൊഗൊ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഡച്ച് ബ്രീസറിൽ രാജ്യസ്നേഹികൾ, ഇന്ന് സമയം അസാധാരണമായ നിറം മുറികൾ കൊണ്ടുവന്നു, പക്ഷെ പരിചിതമായ ഞങ്ങളെ സ്നേഹിക്കപ്പെട്ട.

റഷ്യ, ഈ പച്ചക്കറി പതിനാറാമൻ നൂറ്റാണ്ടിൽ ആയിരുന്നു നീണ്ട മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രമായി ഉപയോഗിച്ചതാണ്.

അതു എന്താണ്,

നിരവധി പഠനങ്ങളും പർപ്പിൾ കാരറ്റ് നമ്മുടെ ശരീരം മൈക്രോ, മാക്രോ വേണ്ടി, വിറ്റാമിൻ ബി സമ്പന്നമായ, സി, ഇ, അതുപോലെ വിഭിന്ന ആവശ്യമാണെന്നും കണ്ടെത്തി. കൂടാതെ, റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ഇത്തരം അസാധാരണമായ നിറങ്ങൾ സാധാരണ ഓറഞ്ച് കാരറ്റ് കൂടുതൽ നിരവധി തവണ ബീറ്റ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരുമിച്ചു സെലീനിയം കൂടെ ജീവകങ്ങളും സി, ഇ, ഫലപ്രദമായി വീക്കം എന്ന ഫലമായിരിക്കാം മത്സരിക്കുക.

എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, എന്തു ധൂമ്രനൂൽ കാരറ്റ് അവരുടെ ഓറഞ്ച് "ബന്ധുക്കൾ" നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് - ഉം, കറുത്ത നീല ധൂമ്രനൂൽ നിറം മാത്രം നിറം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഇല്ലാത്ത: anthocyanins ഉയർന്ന അളവ്, പ്ലാന്റ് ചായങ്ങളുടെ, സാന്നിദ്ധ്യം, മാത്രമല്ല ഞങ്ങൾക്ക് പല ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളാണ്.

അതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്

അംഥൊച്യനിന് - - "പർപ്പിൾ" പ്ലേറ്റിൽ നന്ദി ഈ പച്ചക്കറി വയലറ്റ് മ്യൂസിയത്തിലെ ഇത്തരം ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ:

1. ആന്റി-കാൻസർ പ്രഭാവം. കരോട്ടനൊയ്ഡ്: lutein ഒരു പർപ്പിൾ കാരറ്റ് സമ്പത്തു അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് anthocyanins ഗണ്യമായി കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
2. ആന്റി-ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് പ്രഭാവം.
3. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
4. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗം.
5. രക്തക്കുഴലുകൾ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ നല്ല സഹായം, പ്രത്യേകിച്ച് വെരിക്കോസ് ആൻഡ് വെത്യാസം കുറവുകളെ ൽ.
6. അതു ദർശനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും പ്രമേഹം രോഗികളിൽ രെതിനൊപഥ്യ് വികസനം നേരെ ഒരു നല്ല കരുതൽ നടപടിയെന്ന നിലയിൽ ലെ.
7. നോർമലൈസ് രക്തത്തിൽ കൊളസ്ട്രോൾ സ്ഥിരത.
8. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം.
9. കിഡ്നി ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ്.
10. പർപ്പിൾ കാരറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാൽസ്യം, മറ്റു പോഷകങ്ങൾ സഹിതം, ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കാതെ നല്ല രൂപം, മുടി, നഖങ്ങൾ ൽ ത്വക്ക് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
11. റെഗുലർ ഉപഭോഗം പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും വിവിധ ലൈംഗിക പരിഹരിക്കുന്ന പോരാട്ടത്തിൽ ഒരു നല്ല ഉപകരണമാണ്.

അത് വളർന്ന്

പല തോട്ടക്കാർ കർഷകർക്ക് ഈ റൂട്ട് വിള പ്രയോജനങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നതിന് നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ ധൂമ്രനൂൽ കാരറ്റ് എവിടെയും ലഭിക്കും എന്ന് താൽപര്യം. ചട്ടം പോലെ, അത്തരം വിത്തുകൾ നമ്മെ നടും വിൽക്കാൻ വേണ്ടി സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകൾ പൂന്തോട്ടത്തിൽ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ പ്രധാന നിർമ്മാതാക്കൾ വളരെ സാധാരണ ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരു കടയിൽ ആവശ്യപ്പെടാം അത് പർപ്പിൾ കാരറ്റ് ഇനങ്ങൾ വ്യത്യാസം, മെച്ചപ്പെട്ട അവരുടെ പേരുകൾ അറിയില്ല എന്ന് ഓർക്കണം മാത്രമേ പ്രധാനമാണ്. ഇന്ന് വിത്തു പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന റഷ്യൻ വിപണിയിൽ ധൂമ്രനൂൽ കാരറ്റ് അദ്ദേഹം ഇങ്ങനെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിത്തുകൾ അല്ല. അവർ ഇതാ:

• ഡ്രാഗൺ, ഓറഞ്ച് മിഡിൽ മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട പ്രകാശിച്ചു പർപ്പിൾ നിറം ചായം.
• ത്വക്കും മാംസവും പർപ്പിൾ അമൃത്, ധൂമ്രനൂൽ-വയലറ്റ് നിറം ചായം, തേനും ഓറഞ്ച് കോർ അവരെ വ്യത്യസ്ഥമാക്കുന്നു.
• കോസ്മിക് പർപ്പിൾ, ബാഹ്യമായി - ധൂമ്രനൂൽ, പൂർണ്ണമായും മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് അകത്ത്.